tag:blogger.com,1999:blog-30684217818853589892024-03-05T09:23:39.906+02:00Onnelin pikku keittiöOnnelihttp://www.blogger.com/profile/01268619288060544263noreply@blogger.comBlogger875125tag:blogger.com,1999:blog-3068421781885358989.post-15491001394946623042021-12-17T19:32:00.003+02:002022-03-15T22:33:58.976+02:00Suklaa-vadelmatäytekakku (laktoositon)<p style="text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiUQ_nxgcNk8cL8xqCCm95spYhPBdFuSfLXBCPRBYCzAXfWph28ojkMCpeI2HAixtPKlm_bCDce7zlQa9NdP626uGKXTfIlKzY48ktWmzjc20BG2SOTZqRhOhwx2UZbXqm39TvI1OjMrPQlEim7rWr4vyDLwxdYvlzqJoHIH_BIzrr0rfUkfqUCAjci7w=s600" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="366" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiUQ_nxgcNk8cL8xqCCm95spYhPBdFuSfLXBCPRBYCzAXfWph28ojkMCpeI2HAixtPKlm_bCDce7zlQa9NdP626uGKXTfIlKzY48ktWmzjc20BG2SOTZqRhOhwx2UZbXqm39TvI1OjMrPQlEim7rWr4vyDLwxdYvlzqJoHIH_BIzrr0rfUkfqUCAjci7w=s16000" /></a></p><p style="text-align: left;">Tein syksyllä työkaverilleni kakun töihin 50-vuotispäivän kunniaksi. Kuuntelin hänen toiveitaan ja mieleeni tuli heti aiemmin tekemäni <a href="http://www.onnelinpikkukeittio.fi/2020/08/suklaa-mansikkataytekakku.html" target="_blank">suklaa-mansikkatäytekakku</a>. Vaihdoin mansikat vadelmiin ja maitosuklaan tummaan suklaaseen. Kakku on pellin kokoinen ja siitä riitti hyvin kaikille työkavereille :)</p><p style="text-align: left;"><span style="color: #a64d79;"><b><span style="font-size: large;">Vinkki:</span></b></span> Kääretorttupohjat voivat olla hankalia siirtää paikoilleen kakkuun, mutta tähän on yksi hyvä keino: kääretorttulevyt kannattaa pakastaa ja ottaa yksi kääretorttulevy kerrallaan pakkasesta. Kun olet irrottanut levyn leivinpaperista, siirrä se jäisenä paikoilleen kakkuun. Levy sulaa tosi nopeasti ja sen voi melkein heti kostuttaa ja laittaa täytettä sen päälle.</p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><u><span style="font-size: x-large;">Suklaa-vadelmatäytekakku</span></u></span> <br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><u><b>Pohja</b></u></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">(3 × tämä pohja)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: 14px;">4 kananmunaa</span></span><br />
</div>
<span style="color: #a64d79;">
</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: 14px;">2 dl intiaanisokeria</span></span><br />
</div>
<span style="color: #a64d79;">
</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: 14px;">1 dl ohrakasta (ohratärkkelys)</span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: 14px;"> </span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: 14px;"> 1 dl vaaleita spelttijauhoja</span></span><br />
</div>
<span style="color: #a64d79;">
</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: 14px;">2 rkl kaakaojauhetta</span></span><br />
</div>
<span style="color: #a64d79;">
</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: 14px;">1 1/2 tl leivinjauhetta</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;"><span style="font-size: 14px;">Siivilöi intiaanisokeria tarvittava määrä (paakut voi säästää esim. kiisseliin). Vaahdota munat ja intiaanisokeri
paksuksi, vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita keskenään ohrakas, jauhot, kaakaojauhe ja
leivinjauhe ja siivilöi ne muna-intiaanisokerivaahtoon varovasti
käännellen. Kaada taikina leivinpaperoidulle uunipellille.</span><br /><br /><span style="font-size: 14px;">Paista 225-asteisessa uunissa
keskitasolla 5-6 minuuttia. Aseta leivinpaperi pöydälle ja sirottele sen
päälle intiaanisokeria. Kumoa uunista tullut kääretorttupohja
sokeroidulle leivinpaperille. Irrota sitten kääretorttupohjasta siinä
kiinni ollut leivinpaperi.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: 14px;"> </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: 14px;">Leikkaa
levyistä reunat pois ja varmista että levyt ovat saman kokoiset. Aseta
yksi pohjista tarjoilualustan päälle. Jos omistat säädettävän
reunavuoan, laita se pohjan ympärille. Reunavuoan sisäpuolelle voi
laittaa reunakalvoa, jotta täyttäminen ja reunavuoan irrottaminen on
helpompaa.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: 14px;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: 14px;"> </span><u><span style="font-size: 14px;">Kostutus</span></u></b></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: 14px;"> </span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: 14px;">3 dl maitoa (laktoositon)<br /></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: 14px;"> </span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: 14px;">2 rkl intiaanisokeria</span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: 14px;"> </span></div><div style="text-align: left;"><div style="text-align: left;"><span style="font-size: 14px;">Sekoita
maito ja intiaanisokeri keskenään. Säilytä liemi jääkaapissa aina kun
et tarvitse sitä. Kostuta pohjalevy intiaanisokerimaidolla.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: 14px;"> </span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: 14px;"><u><b>Suklaatäyte</b></u> <br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><b><u><br /></u></b></font></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1 1/2 dl vadelmahilloa</span><br /><div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<span style="color: #a64d79;">♥</span><br />
</div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">200 g tummaa suklaata</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br />4 1/2 dl vispikermaa (laktoositon)<br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">3/4 dl tomusokeria</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">200 g vaniljatuorejuustoa (laktoositon)<br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><br /></font></span></div><div style="text-align: left;">Levitä
kostutetun pohjan päälle vadelmahilloa. Sulata
suklaa vesihauteessa tai miedolla lämmöllä mikrossa välillä
sekoitellen. Anna suklaasulan jäähtyä haaleaksi. Vatkaa kerma vaahdoksi
lisäten vatkauksen loppuvaiheessa tomusokeri.
Vatkaa pienellä teholla joukkoon
vaniljatuorejuusto. Nosta vähän (kauhallinen/kaksi kukkuraista
ruokalusikallista) vaahtoa suklaasulan joukkoon ja kääntele se
tasaiseksi. Lisää sitten suklaasula lopun vaahdon joukkoon ja kääntele
kunnes seos on tasaista. Kaada täyte vuokaan
ja tasoita
pinta.<span style="font-size: 14px;"><span style="font-size: 14px;"> Nosta täytteen päälle keskimmäinen
pohjalevy ja kostuta se</span></span>. Laita vuoka jääkaappiin vadelmatäytteen teon ajaksi.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b><u>Vadelmatäyte</u></b></div><div style="text-align: center;"><b><u><br /></u></b></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1 1/2 dl vadelmahilloa</span><br /><div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<span style="color: #a64d79;">♥</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">300 g vadelmia (tuoreena tai pakasteena)<br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">3 1/2 dl vispikermaa (laktoositon)<br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">200 g mascarponejuustoa (laktoositon)<br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">3 rkl vaniljakreemijauhetta (laktoositon)<br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">3 rkl tomusokeria maun mukaan</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">♥<br /></span><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">200 g pakastevadelmia<br /></span></div></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: left;">Levitä keskimmäisen pohjan päälle vadelmahillo. Soseuta vadelmat (jos käytät pakastevadelmia, anna niiden sulaa ensin
ja
soseuta sitten liemineen päivineen). Vatkaa kerma vaahdoksi lisäten
vaniljakreemijauhe hiljalleen joukkoon vatkauksen loppuvaiheessa. Vatkaa
hiljaisella teholla joukkoon mascarponejuusto ja tomusokeri. Kääntele vadelmasose täytevaahdon joukkoon.</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
Levitä vadelmatäyte kakkupohjan päälle. Upota jäiset vadelmat
täytteeseen melko tiheästi (laita pakastevadelmat suoraan pakkasesta,
jotta ne eivät sotke täytettä). Aseta päälle viimeinen kakkupohjalevy
ja kostuta se. Laita kakun päälle tuorekelmua tai foliota ja anna hyytyä
jääkaapissa noin 4 tuntia tai yön yli.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b><u>Suklaakuorrute</u></b></div><div style="text-align: center;"><b><u><br /></u></b></div><div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">150 g tummaa suklaata</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;"> <span style="color: #a64d79;">5 dl vispikermaa (laktoositon)<br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">2 rkl tummaa kaakaojauhetta</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">3 rkl tomusokeria</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">150 g mascarponejuustoa (laktoositon)<br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa puoliteholla välillä
sekoitellen. Anna suklaasulan hieman jäähtyä. Vatkaa kerma vaahdoksi ja
lisää vatkauksen loppuvaiheessa kaakaojauhe ja tomusokeri sekä
mascarponejuusto. Nosta ensin pieni määrä vaahtoa suklaasulan joukkoon
ja kääntele se tasaiseksi. Lisää suklaavaahto loppuun
kervavaahtoseokseen ja kääntele tasaiseksi. </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
Levitä kuorrute kakun päälle ja reunoille ohuehkoksi kerrokseksi. Tein haarukalla kuvioita reunaosaan.</div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: 14px;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><u><b>Koristelu</b></u><div style="text-align: center;">
<div style="text-align: center;">
<br /></div><span style="color: #a64d79;">vadelmia</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><span style="color: #a64d79;">pensasmustikoita <br /></span></div><p>Asettele mansikoita ja pensasmustikoita haluamasi määrä kakun pinnalle.
Leikkasin pensasmustikoita lisäksi puoliksi ja tein niistä varsia ja lehtiä. Vadelmapalojakin laitoin lehdiksi.<br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjAWBt-BbGpKPJ2zD3sHPhYebs23JXrzybDzvYL-E-KRs2TH-LOzOwpk5xPo4JJn0vJLUj41PkzhVyfZvh-hvWDLqsQ2jxzJ81ORKoAO4Y1F-3oAxwoMx4L-YO_8hUqqITHEDQIs2K5Y1i0IOMBlxcIsVN6hd0xAHS4anAKE4ZYq1SJybvoSsbiyIvxHg=s553" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="553" data-original-width="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjAWBt-BbGpKPJ2zD3sHPhYebs23JXrzybDzvYL-E-KRs2TH-LOzOwpk5xPo4JJn0vJLUj41PkzhVyfZvh-hvWDLqsQ2jxzJ81ORKoAO4Y1F-3oAxwoMx4L-YO_8hUqqITHEDQIs2K5Y1i0IOMBlxcIsVN6hd0xAHS4anAKE4ZYq1SJybvoSsbiyIvxHg=s16000" /></a> <br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjPDRwoaeSbXYUiBmA-pMk0dnPcYP_HQu-zjrwzJwVu4uj0Hcfqf6Ft74dGyUZ86VS_Mkw1mdof_VS5w9jiyn_9FviONkwAzpiJoX6ANTjlJveyxoXNx35jCp0Xm2CK755Fu8Q3sZXVjNk-iHCfBuN6wJAoNRV2l38GoWjmdv_s12ZVMgb_OXCXYVhzrw=s600" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="484" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjPDRwoaeSbXYUiBmA-pMk0dnPcYP_HQu-zjrwzJwVu4uj0Hcfqf6Ft74dGyUZ86VS_Mkw1mdof_VS5w9jiyn_9FviONkwAzpiJoX6ANTjlJveyxoXNx35jCp0Xm2CK755Fu8Q3sZXVjNk-iHCfBuN6wJAoNRV2l38GoWjmdv_s12ZVMgb_OXCXYVhzrw=s16000" /></a></div>Onnelihttp://www.blogger.com/profile/01268619288060544263noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3068421781885358989.post-80509612139907573532021-12-11T13:06:00.000+02:002021-12-11T13:06:06.189+02:00Maukas saaristolaisleipä<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgPXrHrxLyEUyRyp1qO6XmiraLHvTTpydxAle2wdluDHp-iIrvQfgTGASFoI1EgMHm2h3RZucvE7d8Li59Vh7-mtMjQtR5Cb6Jn4aKzB0AlyHaMswrJQYzZMdXUjQ9OUmTRNVyuS8JVvGPe04PsD-HhgsJ4zG1VX1uTqeR2ows1EzQ104t0uCRCvp6bBg=s600" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="568" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgPXrHrxLyEUyRyp1qO6XmiraLHvTTpydxAle2wdluDHp-iIrvQfgTGASFoI1EgMHm2h3RZucvE7d8Li59Vh7-mtMjQtR5Cb6Jn4aKzB0AlyHaMswrJQYzZMdXUjQ9OUmTRNVyuS8JVvGPe04PsD-HhgsJ4zG1VX1uTqeR2ows1EzQ104t0uCRCvp6bBg=s16000" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><p></p><p style="text-align: left;">Leivoin aiemmin useastikin erilaisia leipiä ja sämpylöitä, mutta viime vuosina on tullut ostettua lähinnä valmista. Bongasin tämän herkun oloisen ohjeen ihanan Hilla Stenlundin Instatililtä ja <a href="https://www.hillastenlund.com/2020/12/saaristolaisleipa/" target="_blank">täältä</a> ohje löytyy hänen blogin puoleltaan. En ole ennen tehnyt saaristolaisleipää, mutta olen aina tykännyt siitä. Siksi oli kiva leipoa sitä itse. Tämä ohje oli tosi helppo, koska siinä vaan sekoitetaan aineet yhteen, annetaan kohota, kaadetaan vuokiin ja paistetaan. Paiston jälkeen vielä kevyt siirappivesi-voitelu pintaan.</p><p style="text-align: left;">Minulla on muutama eri kokoinen leipävuoka, mutta ostin nyt <a href="https://shop.fredmangroup.com/leivonta/leivontavuoat/eskimo-paistovuokakartonkia.html" target="_blank">Fredmanin paistovuoat</a>, koska taikina oli juuri sopivasti mitoitettu niihin ja niissä leivät voi helposti kuljettaa ja viedä vaikka lahjaksi. Kyseisiä vuokia saa suht helposti ainakin marketeista.</p><p style="text-align: left;">Minusta tämä leipä maistui juuri niin hyvältä kuin saaristolaisleipä voi parhaimmillaan maistua. <br /></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><u><span style="font-size: x-large;">Maukas saaristolaisleipä</span></u></span></p><p style="text-align: center;">(3 kpl)</p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1 l piimää</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">75 g hiivaa</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">3 dl siirappia</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">3 dl ruisjauhoja</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">3 dl kaljamaltaita</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">3 dl vehnäleseitä</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1 rkl ruususuolaa</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">10 dl vaaleita spelttijauhoja (tai vehnäjauhoja) <br /></span></p><p style="text-align: center;"> <u><b>Vuokien voiteluun</b></u></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">voita</span></p><p style="text-align: center;"><u><b>Paiston jälkeen</b></u></p><p style="text-align: center;"> <span style="color: #a64d79;">1 dl vettä<br /></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1 1/2 dl tummaa siirappia</span></p><p style="text-align: left;">Lämmitä piimä kädenlämpöiseksi ja kaada se isoon vuokaan. Sekoita piimän joukkoon murennettu hiiva. Kun hiiva on sekoittunut piimään, lisää joukkoon siirappi, kaljamaltaat, vehnäleseet, ruisjauhot, suola ja vehnäjauhot. Anna taikinan nousta liinan alla 1 1/2 h. Itse tein taikinan suuren kakkukupuun, johon laitoin siihen kuuluvan kannen.</p><p style="text-align: left;">Voitele kolme pitkää leipävuokaa. Minä käytin Hillan tavoin Fredmanin paistovuokia. Jaa taikina tasaisesti vuokiin. Käytin keittiövaakaa vuokien alla niin sain tasan saman määrän kaikkiin vuokiin :)</p><p style="text-align: left;">Psiata leivät 175-asteisessa uunissa alimmalla ritilätasolla noin 1 1/2 h ajan. Lämmitä paiston loppuvaiheessa siirappivesi. Sekoita kattilassa vesi ja siirappi ja lämmitä lämpimäksi liedellä. Kun leivät ovat kypsyneet, ota ne uunista ja sivele leipien päälipinta siirappivedellä. Siirappivesi antaa leiville kauniin, kiiltävän pinnan ja hieman kinuskisen maun.</p><p style="text-align: left;">Kumoa leivät pois vuoistaan ja aseta ne ritilälle jäähtymään liinan ale. Saaristolaisleipä säilyy hyvin ja sen voi myös pakastaa.</p><p style="text-align: center;">Taikinan sekoitusta.</p><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEij6EOOmSp0SeXmXU2SvYwSgdYfN7QDb1UKP3u92-uEwIy0My7RVRe8ZRfguXvmu9ISnxHdnhxr7MVaVWiezJi_JRmWOzgpx6vOxK8vSJx1XKnFRM4dsrXzTLV5F82qGNzPuukiNKrVMS4t9BvBSAw5GXf0Zp3OsSKgIiImwb0YkAOpzv9DHPnhDjBznw=s452" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="452" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEij6EOOmSp0SeXmXU2SvYwSgdYfN7QDb1UKP3u92-uEwIy0My7RVRe8ZRfguXvmu9ISnxHdnhxr7MVaVWiezJi_JRmWOzgpx6vOxK8vSJx1XKnFRM4dsrXzTLV5F82qGNzPuukiNKrVMS4t9BvBSAw5GXf0Zp3OsSKgIiImwb0YkAOpzv9DHPnhDjBznw=s16000" /></a> <br /></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sekoitettu taikina valmiina kohoamaan. Laitoin kannen tuohon päälle.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjvJB591iO6-LxgX63VjcKnhxMaeC8aChgdO_Xdpn6Db0D8mb8xern7bSSMDd0Uy7qr7CaOj3Um2zVXRaXXAw5rb3gapj2dSIqw1KMFnLnxYTJ_x_4ozmiAUL28DATNVV5WaNs5gk67r7qXlvCLClEe-e1vp3GzEwCD797SKkAji2L1Ve4XcfJfUqo1dA=s449" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="449" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjvJB591iO6-LxgX63VjcKnhxMaeC8aChgdO_Xdpn6Db0D8mb8xern7bSSMDd0Uy7qr7CaOj3Um2zVXRaXXAw5rb3gapj2dSIqw1KMFnLnxYTJ_x_4ozmiAUL28DATNVV5WaNs5gk67r7qXlvCLClEe-e1vp3GzEwCD797SKkAji2L1Ve4XcfJfUqo1dA=s16000" /></a></div> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Kohonnut taikina. <br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgOE3dIsOcicadtxpStG-VBGfLmgCDXF2P-fcXjZUYa-LpvbrNpi639fzl-qR39E0QwnkyRBf1siNBf7N6_iL6Qchp66qN-uE2EBDui1FZ-RWCw-oTdT0cJl7_9FoF9mDeCFy2I6cOTy5n6uwbe1IT801IK-JMQwBrijrZ7umrPZt48KFDsbumsUm4bDA=s430" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="413" data-original-width="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgOE3dIsOcicadtxpStG-VBGfLmgCDXF2P-fcXjZUYa-LpvbrNpi639fzl-qR39E0QwnkyRBf1siNBf7N6_iL6Qchp66qN-uE2EBDui1FZ-RWCw-oTdT0cJl7_9FoF9mDeCFy2I6cOTy5n6uwbe1IT801IK-JMQwBrijrZ7umrPZt48KFDsbumsUm4bDA=s16000" /></a></div><p></p><p style="text-align: center;">Leivät vuoissaan ja valmiina uuniin paistumaan.<br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhOSmg-C-HqWANEky_JA9ZmVAOxXMV-5tWWgNBAAsph39xhfGYNBR1U9PYM02DVIXgWDv82BXSz9XtGkCsyHkVm2k5O7vkV6SY12oDtvyV3w9pKMZCaGFkyoMkS2eZePD86nJ0oHzY0XgIpnW7uloxhBTIt73OiKhbwcR12ku1dzvb6ufueVug5FHse0Q=s500" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="294" data-original-width="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhOSmg-C-HqWANEky_JA9ZmVAOxXMV-5tWWgNBAAsph39xhfGYNBR1U9PYM02DVIXgWDv82BXSz9XtGkCsyHkVm2k5O7vkV6SY12oDtvyV3w9pKMZCaGFkyoMkS2eZePD86nJ0oHzY0XgIpnW7uloxhBTIt73OiKhbwcR12ku1dzvb6ufueVug5FHse0Q=s16000" /></a></div><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgUuKjHKezaC1RuvNQU8t18BhNI4HO4GjGhlzLF1wiaHWurH_HplN14Rk-A2QjvjG-gd2mxjY6-QKDBXL8RDrEI3CqpGy3lF6GbkYBoW5JB4nNmeIYlfVV0D7CMnZBwGV2bS6uV806klf7nqopcyqZsjEtJEnsGOUuqmPGxvTUZ2L6dgopxUvmWHzS6_A=s539" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="539" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgUuKjHKezaC1RuvNQU8t18BhNI4HO4GjGhlzLF1wiaHWurH_HplN14Rk-A2QjvjG-gd2mxjY6-QKDBXL8RDrEI3CqpGy3lF6GbkYBoW5JB4nNmeIYlfVV0D7CMnZBwGV2bS6uV806klf7nqopcyqZsjEtJEnsGOUuqmPGxvTUZ2L6dgopxUvmWHzS6_A=s16000" /></a></p><p></p><p style="text-align: center;">Maukkaita saaristolaisleipäsiivuja ♥<br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiJ0l2MO1hnsFFDguwZsL2TGnP-5dFu9jtgrRjj9ukRMGZJ9Vx7HqohN6rrvSWNxNDsHqfEyP-9fdHHmC1GzxREpRy7T8iZxQtU_vwsgp-USVLvW3Mb1AbTAbcYK3pN-kn_xbXW0uJmk7GXl9zFRLKyFzMaHXhGtCYjkA9MJXId-C8GH0OqFIEQqbf1iQ=s540" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="540" data-original-width="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiJ0l2MO1hnsFFDguwZsL2TGnP-5dFu9jtgrRjj9ukRMGZJ9Vx7HqohN6rrvSWNxNDsHqfEyP-9fdHHmC1GzxREpRy7T8iZxQtU_vwsgp-USVLvW3Mb1AbTAbcYK3pN-kn_xbXW0uJmk7GXl9zFRLKyFzMaHXhGtCYjkA9MJXId-C8GH0OqFIEQqbf1iQ=s16000" /></a></div>Onnelihttp://www.blogger.com/profile/01268619288060544263noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3068421781885358989.post-81426995148711280622021-08-15T15:07:00.000+03:002021-08-15T15:07:06.171+03:00Suklaa-vadelmakakku 6-vuotiaalle <p style="text-align: center;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh3Qk656O86mWKac-k9W5BWivrTPldU2WxNF2yJmX25mTHV3TuVXAB9te74Qkm6iUP6QSJseMekqFGnzuczgFzQbAD_ng2kyvyOn4C7PNOzGqVkGqP4bbFAXU-3cE0vlhRDMV7QN1HWQ07/s600/IMG_20210725_111647_exported_560_1627235451690%257E2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="544" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh3Qk656O86mWKac-k9W5BWivrTPldU2WxNF2yJmX25mTHV3TuVXAB9te74Qkm6iUP6QSJseMekqFGnzuczgFzQbAD_ng2kyvyOn4C7PNOzGqVkGqP4bbFAXU-3cE0vlhRDMV7QN1HWQ07/s16000/IMG_20210725_111647_exported_560_1627235451690%257E2.jpg" /></a></div><p></p><p>Vietettiin heinäkuun lopulla kuopuksemme 6-vuotissynttäreitä. Ajan puutteen takia en ehtinyt tehdä kovin monimutkaista kakkua. Kysyin Camillalta täytetoiveet. Orvokit poimin etuterassilta :)</p><p style="text-align: center;"><span style="color: #c27ba0;"><u><span style="font-size: x-large;">Suklaa-vadelma -täytekakku</span></u></span></p><p style="text-align: center;"><u><b>Pohja</b></u></p><p style="text-align: center;">3 × tämä tumma kääretorttupohja suoraan vuokaan tehtynä</p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">2 kananmunaa</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">3/4 dl intiaanisokeria <br /></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1/2 dl ohratärkkelystä</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1/2 dl vaaleita spelttijauhoja</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1/2 tl leivinjauhetta</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1 rkl tummaa kaakaojauhetta</span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #a64d79;"><span style="color: black;"><span style="color: #a64d79;"><span style="color: black;">Pohja vetäytyy hieman uunistaoton jälkeen. Siksi se kannattaa paistaa noin 1 cm isommassa vuoassa </span></span></span></span><span style="color: #a64d79;"><span style="color: black;"><span style="color: #a64d79;"><span style="color: black;"><span style="color: #a64d79;"><span style="color: black;">verrattuna varsinaisen kakun kokoon</span></span>. </span></span>Käytä
tässä kakussa pohjan paistamiseen joko 28 cm halkaisijaltaan olevaa
irtopohjavuokaa tai säädettävää reunavuokaa. Säädä reunavuoka
halkaisijaltaan noin 1 cm isommaksi kuin 26 cm kokoinen vuoka. Aseta
vuoka leivinpaperin päälle pellille (irtopohjavuoan sisään voi leikata
sopivan palan). Vuoan reunoille voi halutessaan laittaa
leivinpaperisuikaleet (ne kiinnittyvät hyvin kun reunaosaan sipaisee
voita). <br /></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #a64d79;"><span style="color: black;"><br /></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #a64d79;"><span style="color: black;">Vatkaa
munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita keskenään ohratärkkelys,
jauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe. Siivilöi seos vaahdon joukkoon varovasti
käännellen. Kaada taikina vuokaan. Paista 225-asteisessa uunissa
keskitasolla noin 6 minuuttia. Irrota mahdolliset reunasuikaleet ja
kumoa pohja sokeroidulle leivinpaperille. Irrota pohjassa kiinni ollut
leivinpaperi. Anna pohjan jäähtyä.</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #a64d79;"><span style="color: black;"> </span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><span style="color: black;"><b><u>Kostutus</u></b></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><span style="color: black;"><b><u><br /></u></b></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1 1/2 dl maitoa</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1/2 rkl intiaanisokeria</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><span style="color: black;"><br /></span></span></div><div style="text-align: left;"><br /><span style="color: #a64d79;"><span style="color: black;">Sekoita maito ja intiaanisokeri keskenään. Säilytä liemi jääkaapissa
aina kun et tarvitse sitä. Kostuta pohjalevy
intiaanisokerimaidolla.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><span style="color: black;"><br /></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><span style="color: black;"><b><u>Suklaatäyte</u></b></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><span style="color: black;"><b><u><br /></u></b></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1/2 dl vadelmahilloa</span><br /><div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
♥<br />
<span style="color: #a64d79;"></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">120 g maitosuklaata</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br />2 1/2 dl vispikermaa</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">2 rkl tomusokeria</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">100 g vaniljatuorejuustoa<br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><span style="color: black;"><br /></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #a64d79;"></span>Levitä
kostutetun pohjan päälle vadelmahilloa. Sulata
suklaa vesihauteessa tai miedolla lämmöllä mikrossa välillä
sekoitellen. Anna suklaasulan jäähtyä haaleaksi. Vatkaa kerma vaahdoksi
lisäten vatkauksen loppuvaiheessa tomusokeri.
Vatkaa pienellä teholla joukkoon
vaniljatuorejuusto. Nosta vähän (kauhallinen/kaksi kukkuraista
ruokalusikallista) vaahtoa suklaasulan joukkoon ja kääntele se
tasaiseksi. Lisää sitten suklaasula lopun vaahdon joukkoon ja kääntele
kunnes seos on tasaista. Kaada täyte vuokaan
ja tasoita
pinta.<span style="font-size: 14px;"><span style="font-size: 14px;"> Nosta täytteen päälle keskimmäinen
pohjalevy ja kostuta se</span></span>. Laita vuoka jääkaappiin vadelma-vaniljatäytteen teon ajaksi.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b><u>Vadelmatäyte</u></b></div><div style="text-align: center;"><b><u><br /></u></b></div><div style="text-align: center;"><br /><div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1/2 dl vadelmahilloa</span><br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<span style="color: #a64d79;">♥</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">200 g vadelmia (tuoreena tai pakasteena)<br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">2 dl vispikermaa</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">100 g mascarponejuustoa</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">2 rkl vaniljakreemijauhetta</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1-2 rkl tomusokeria maun mukaan</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">♥<br /></span><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">100 g pakastevadelmia<br /></span></div><span style="color: #a64d79;"></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="color: #a64d79;"></span></div><div style="text-align: left;">Levitä keskimmäisen pohjan päälle vadelmahillo. Soseuta vadelmat (jos käytät pakastevadelmia, anna niiden sulaa ensin
ja
soseuta sitten liemineen päivineen). Vatkaa kerma vaahdoksi lisäten
vaniljakreemijauhe hiljalleen joukkoon vatkauksen lppuvaiheessa. Vatkaa
hiljaisella teholla joukkoon vaniljarahka ja tomusokeri. Kääntele vadelmasose täytevaahdon joukkoon.</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
Levitä vadelmatäyte kakkupohjan päälle. Upota jäiset vadelmat
täytteeseen melko tiheästi (laita pakastevadelmat suoraan pakkasesta,
jotta ne eivät sotke täytettä). Aseta päälle viimeinen kakkupohjalevy
ja kostuta se. Laita kakun päälle tuorekelmua tai foliota ja anna hyytyä
jääkaapissa noin 4 tuntia tai yön yli.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b><u>Suklaakuorrute</u></b></div><div style="text-align: center;"><b><u><br /></u></b></div><div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">100 g maitosuklaata</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">2 1/2 dl vispikermaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">2 rkl tummaa kaakaojauhetta</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">3 rkl tomusokeria</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">100 g mascarponejuustoa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa puoliteholla välillä
sekoitellen. Anna suklaasulan hieman jäähtyä. Vatkaa kerma vaahdoksi ja
lisää vatkauksen loppuvaiheessa kaakaojauhe ja kaakaotomusokeri sekä
mascarponejuusto. Nosta ensin pieni määrä vaahtoa suklaasulan joukkoon
ja kääntele se tasaiseksi. Lisää suklaavaahto loppuun
kervavaahtoseokseen ja kääntele tasaiseksi. </div>
<div style="text-align: left;"> </div><div style="text-align: left;">Levitä kuorrute kakun päälle ja reunoille ohuehkoksi kerrokseksi. Tein haarukalla kuvioita pintaan.</div><div style="text-align: left;"><span style="color: #a64d79;"><span style="color: black;"> </span></span><br /><span style="color: #a64d79;"></span></div><div style="text-align: center;"><u><b><span style="color: #a64d79;"><span style="color: black;">Koristelu</span></span></b></u></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><span style="color: black;"> </span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">vadelmia</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"> </span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">mustikoita <br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"> </span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">Pätkis-patukoita pätkittynä</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"> </span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">orvokkeja tai muita syötäviä kukkia</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><span style="color: black;"> </span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><span style="color: black;">Asettele koristeet haluamallasi tavalla kakun päälle.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><span style="color: black;"> </span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><span style="color: black;"><span style="color: #c27ba0;"><span style="font-size: large;">♥</span></span> <br /></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><span style="color: black;"> </span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><span style="color: black;">Kuorrutettu kakku ja haarukalla tehty kuviointi. <br /></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><span style="color: black;"> </span><br /></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFCp5Q1GWTsUuoOL1VC-rdx8cnT9kFK3hOuD5ENqIV3LpzTiPEtFQusg41OwPZWndKwMIYd8bDx1NL6aChr_Fy_454cJnC0m5avMGk21cFiVIT6HkbG8ICGA6wfL3VgbjRtjH1EvFT7GgS/s500/IMG_20210725_105318_exported_560_1627239050005%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="400" data-original-width="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFCp5Q1GWTsUuoOL1VC-rdx8cnT9kFK3hOuD5ENqIV3LpzTiPEtFQusg41OwPZWndKwMIYd8bDx1NL6aChr_Fy_454cJnC0m5avMGk21cFiVIT6HkbG8ICGA6wfL3VgbjRtjH1EvFT7GgS/s16000/IMG_20210725_105318_exported_560_1627239050005%257E2.jpg" /></a></div></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVjzsME3OtIsUKn7ROU8RjEUfSGjQMPRj9Zp3UVBUznkB8HtU8vSO1TgD88QqgreqhB7Zfp5ktUCCWOynavJhjwzpboJpjacYZpXMcYgrSd77n1Y6tO7HKNgslbV4tFN3PklfyjqDMo6Bv/s550/IMG_20210725_111642_exported_560_1627239153561%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="533" data-original-width="550" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVjzsME3OtIsUKn7ROU8RjEUfSGjQMPRj9Zp3UVBUznkB8HtU8vSO1TgD88QqgreqhB7Zfp5ktUCCWOynavJhjwzpboJpjacYZpXMcYgrSd77n1Y6tO7HKNgslbV4tFN3PklfyjqDMo6Bv/s16000/IMG_20210725_111642_exported_560_1627239153561%257E2.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRHubzG6hPQY7FNQgNn9aRUjAL6Ko7V-2zZDJoQuMjGV3frTtkblwSzhAS3qC-LuD_wjECP3KkFfYjff4l0JwsgGQGitS9EQ4_AcBujL62TnPxjPJv8PkXw2oe3DZu355SqtJWtAWzUU0I/s495/IMG_20210725_111713_exported_560_1627238882796%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="495" data-original-width="380" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRHubzG6hPQY7FNQgNn9aRUjAL6Ko7V-2zZDJoQuMjGV3frTtkblwSzhAS3qC-LuD_wjECP3KkFfYjff4l0JwsgGQGitS9EQ4_AcBujL62TnPxjPJv8PkXw2oe3DZu355SqtJWtAWzUU0I/s16000/IMG_20210725_111713_exported_560_1627238882796%257E2.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPLH4wDyIogKK9l-z9fcZZDDJIEhOQBjcmxB7zJGwwNsYzGmPNjsW_1rZncbej8SXPvvukD-fBnzSo_-z4axtf4m7WttL9UgnzjveWVag8-IVM15zqTa0b-yVvrqi15oG3zJtu5oqDCFrt/s506/IMG_20210725_111722_exported_560_1627238974986%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="506" data-original-width="380" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPLH4wDyIogKK9l-z9fcZZDDJIEhOQBjcmxB7zJGwwNsYzGmPNjsW_1rZncbej8SXPvvukD-fBnzSo_-z4axtf4m7WttL9UgnzjveWVag8-IVM15zqTa0b-yVvrqi15oG3zJtu5oqDCFrt/s16000/IMG_20210725_111722_exported_560_1627238974986%257E2.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6TN_rX0KHXetpkhfpcJT9QD800LovDJUDKxGLx74K9SBDvtH488Pjj2ggaWHuYtj1Usb9MAGNZ9cInJL_jN56hfnEDiShyphenhyphenKCwY2YXbP9vf54PFVSORHA_wTEGQ89FWAfg2D61qU-UKmNz/s550/IMG_20210725_111806_exported_560_1627235726147%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="550" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6TN_rX0KHXetpkhfpcJT9QD800LovDJUDKxGLx74K9SBDvtH488Pjj2ggaWHuYtj1Usb9MAGNZ9cInJL_jN56hfnEDiShyphenhyphenKCwY2YXbP9vf54PFVSORHA_wTEGQ89FWAfg2D61qU-UKmNz/s16000/IMG_20210725_111806_exported_560_1627235726147%257E2.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikm2rS6pKwSIB4DR9P8W7zJvpcLI4zoZ0G8ZRtcn1feaifYkYB_lNTiBzRPxqmVFVseL7OMubzQ7u3xU86mE7kxxX0OCgJEu2hk1KNYJ4I8OUcwL3b0agga_MW2SIHblXX9nPAQKVSGNnh/s450/IMG_20210725_145609_exported_560_1627235655746%257E3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="441" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikm2rS6pKwSIB4DR9P8W7zJvpcLI4zoZ0G8ZRtcn1feaifYkYB_lNTiBzRPxqmVFVseL7OMubzQ7u3xU86mE7kxxX0OCgJEu2hk1KNYJ4I8OUcwL3b0agga_MW2SIHblXX9nPAQKVSGNnh/s16000/IMG_20210725_145609_exported_560_1627235655746%257E3.jpg" /></a></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Iloinen synttärisankari ♥</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPeIRSU8HgCY3aB3QAqtVQ_YFi9t45JLz7lsp4l0UiYc5eeXHW4aFwip9GZqkAjDi40zmEKyGGiRB9827Q5W3wZfkwNEQ1WxxNUuR8Gv-JkvdLjFIh7LpfcxKoEujsulCKU0Igi8bXh81v/s509/IMG_20210724_085853_exported_1040_1627106367022%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="509" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPeIRSU8HgCY3aB3QAqtVQ_YFi9t45JLz7lsp4l0UiYc5eeXHW4aFwip9GZqkAjDi40zmEKyGGiRB9827Q5W3wZfkwNEQ1WxxNUuR8Gv-JkvdLjFIh7LpfcxKoEujsulCKU0Igi8bXh81v/s16000/IMG_20210724_085853_exported_1040_1627106367022%257E2.jpg" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #c27ba0;"><span style="font-size: large;">♥ ♥ ♥</span></span><br /></div></div><p></p>Onnelihttp://www.blogger.com/profile/01268619288060544263noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3068421781885358989.post-68470563757230446532021-07-07T12:22:00.001+03:002021-07-07T17:32:49.570+03:00Vadelma-valkosuklaa kinuskikakku<p style="text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghNVDcdCt6iFqsKebZpfHZA4eJF5iXZxtQCkrLxmt6ECO_IEvJ2TDfPEhxRLmWTpsGOfsyV6nr6yLyKOjfIaBPInKWYYYYFyRa430rVX2CKbMjbpMvOsQQXs09rt53aCo1GI8zBe6UJ-Hw/s600/IMG_20210606_140806_exported_560_1622995316776%257E2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="561" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghNVDcdCt6iFqsKebZpfHZA4eJF5iXZxtQCkrLxmt6ECO_IEvJ2TDfPEhxRLmWTpsGOfsyV6nr6yLyKOjfIaBPInKWYYYYFyRa430rVX2CKbMjbpMvOsQQXs09rt53aCo1GI8zBe6UJ-Hw/s16000/IMG_20210606_140806_exported_560_1622995316776%257E2.jpg" /></a></p><p></p><p>Tein tämänkakun kesäkuussa Romeo-poikamme 9-vuotissynttäreille. Romeo toivoi täytteiksi vadelmaa ja valkosuklaata ja päälle kinuskia. Pohjaksi tein pitkästä aikaa sienikakkupohjan. Siitä tarkemmin <a href="http://www.onnelinpikkukeittio.fi/2010/11/sienikakkupohja.html" target="_blank">täällä</a>. Korvasin vehnäjauhot spelttijauhoilla, mutta vehnäjauhot käyvät yhtä hyvin.<br /></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><u><span style="font-size: x-large;">Vadelma-valkosuklaa kinuskikakku</span></u></span></p><p style="text-align: center;"><u><b>Pohja</b></u></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">3 dl vaaleita spelttijauhoja (ei täysjyvä)</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">1 1/2 tl leivinjauhetta</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">4 kananmunaa</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">2 dl sokeria</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">1 dl kiehuvaa vettä</span></p><div style="text-align: left;">Voitele ja korppujauhota irtopohjavuoka, halkaisijaltaan 24 cm. Sekoita leivinjauhe jauhojen sekaan. Vaahdota munat ja sokeri isossa kulhossa, koska veden ansiosta munat ja sokeri vaahtoutuvat todella paljon. Kun olet vaahdottanut seosta noin puoleen väliin asti, laita vesi kiehumaan kattilaan. Laita vettä vähän tarvittavaa määrää enemmän, koska osa vedestä voi haihtua loppuvatkauksen aikana. Munasokerivaahto on valmista, kun vatkaimella tehty kuvio jää hetkeksi vaahdon pintaan.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Kaada oikea määrä kuumaa vettä mitta-astiaan. Lisää vesi pienissä (15-20) erissä vaahdon joukkoon jatkaen vatkaamista täydellä teholla. Siivilöi jauhoseos vaahtoon sihdaten pienissä erissä käännellen nuolijalla. Kaada taikina vuokaan. Paista 200-asteisessa uunissa alatasolla noin 30 minuuttia. Suolaa pinta loppuvaiheessa tarvittaessa leivinpaperilla/foliolla, jotta pinta ei tummu liikaa. Kumoa kakku pian uunista ottamisen jälkeen.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #741b47;"><span style="font-size: large;">Huom!</span></span> Sienikakkupohja kohoaa tosi hyvin uunissa ja esimerkiksi neljän munan kakku vastaa aika lailla viiden munan sokerikakkupohjaa. Kakku saattaa kohota lopussa enemmän keskeltä, mutta kohouma tasoittuu, kun kakun on kumonnut ylösalaisin alustalle pian uunista ottamisen jälkeen.</div><div style="text-align: left;"> </div><div style="text-align: center;"><u><b>Kostutus</b></u></div><div style="text-align: center;"> </div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">1 1/2 dl maitoa</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;"> </span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">1/2 rkl intiaanisokeria</span></div><div style="text-align: center;"> </div><div style="text-align: left;">Sekoita maito ja intiaanisokeri keskenään. ASeta alimmainen kakkulevy tarjoilualustalle ja laita ympärille reunavuoka tai irtopohjavuoan reunaosa. Kakun ja vuoan väliin voi vielä laittaa reunakalvoa, jotta reuna on helpompi irrottaa. Kostuta pohjalevy pullasudin avulla.<br /></div><div style="text-align: center;"> </div><div style="text-align: center;"> <b><u>Vadelma-vaniljatäyte</u></b></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">1/2 dl vadelmahilloa</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">♥</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">2 dl vispikermaa</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">100 g vaniljarahkaa</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">200 g vadelmia (tuoreita tai pakasteesta)</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">2 rkl vaniljakreemijauhetta</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">1 rkl tomusokeria</span></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: left;">Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää vatkauksen loppuvaiheessa vaniljakreemijauhe hiljalleen joukkoon. Sekoita joukkoon vaniljarahka. Soseuta vadelmat (jos käytät pakastevadelmia, anna niiden sulaa ensin ja soseuta sitten liemineen päivineen). Sekoita vadelmasose sekä tomusokeri täytevaahdon joukkoon.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Levitä kakkupohjan pinnalle vadelmahillo. Lusikoi sen päälle vadelma-vaniljatäyte. Aseta päälle keskimmäinen kakkulevy, kostuta se ja laita kakku jääkaappiin toisen täytteen valmistuksen ajaksi.</div><div style="text-align: left;"> </div><div style="text-align: center;"><u><b>Valkosuklaa-vadelmatäyte</b></u></div><div style="text-align: center;"> </div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">1/2 dl vadelmahilloa</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;"> </span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">♥</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;"> </span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">120 g valkosuklaata</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;"> </span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">2 1/2 dl vispikermaa</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;"> </span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">2 rkl tomusokeria</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;"> </span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">100 g vaniljatuorejuustoa</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;"> </span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">♥</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;"> </span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">100 g jäisiä vadelmia</span></div><div style="text-align: center;"> </div><div style="text-align: left;">Levitä kostutetun pohjan päälle vadelmahillo. Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa miedolla lämmöllä välillä sekoitellen. Anna suklaasulan jäähtyä haaleaksi. Vatkaa kerma vaahdoksi lisäten vatkauksen loppuvaiheessa tomusokeri. Vatkaa pienellä teholla joukkoon vaniljatuorejuusto.. Nosta vähän (pieni kauhallinen/kaksi kukkuraista ruokalusikallista) vaahtoa suklaasulan joukkoon ja kääntele se tasaiseksi nuolijalla. Lisää sitten suklaasula lopun vaahdon joukkoon ja kääntele kunnes seos on tasaista. Kaada täyte vuokaan ja tasoita pinta. Upota täytteeseen jäisiä vadelmia. Nosta täytteen päälle päällimmäinen pohjalevy ja kostuta se. Anna kakun jähmettyä jääkaapissa noin neljä tuntia tai yön yli.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: center;"><u><b>Kinuskikuorrute</b></u></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">2 sl kuohukermaa</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">2 dl fariinisokeria</span></div><div style="text-align: center;"> </div><div style="text-align: left;">Mittaa kerma ja fariinisokeri paksupohjaiseen kattilaan. Kuumenna seosta kunnes se kiehuu. Alenna sitten lieden lämpötila keskiteholla tai sen verran, että seos kuplii hiljalleen. Keitä kinuskia noin 15-20 minuuttia samalla sekoitellen. Kokeile onko kinuski valmista esim. laittamalla pieni lusikallinen kastiketta kakun pinnalle. Jos kastike imeytyy kakun sisään, on kastiketta keitettävä vielä hetki. Tarkistuksen voi tehdä myös vesilasitestillä. Testeistä tarkemmin <a href="http://www.onnelinpikkukeittio.fi/2015/02/kinuskikuorrute-kakkuun.html" target="_blank">täällä</a>.</div><div style="text-align: left;"> </div><div style="text-align: left;">Kun kinuski on valmista, anna sen vetäytyä noin minuutin ajan ja kaada se sitten kakun pinnalle. Levitä kinuski palettiveitsen tai tavallisen veitsen avulla.</div><div style="text-align: left;"> </div><div style="text-align: center;"><u><b>Kermapäällystys</b></u></div><div style="text-align: center;"> </div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">2 1/2 dl vispikermaa</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;"> </span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">1 tl tomusokeria</span></div><div style="text-align: center;"> </div><div style="text-align: left;">Poista kakun ympäriltä reunavuoka ja reunakalvot ja tasoita reunaosa tarvittaessa palettiveitsellä. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää tomusokeri. Levitä ohuehko kerros vaahtoa kakun reunoille. Tein kuvioita reunavaahtoon haarukan avulla.</div><div style="text-align: left;"> </div><div style="text-align: center;"><u><b>Kermapursotukset ja koristelu</b></u></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">3 dl vispikermaa</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">1 1/2 rkl vaniljakreemijauhetta</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">vadelmia</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">pensasmustikoita</span></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: left;">Vatkaa kerma vaahdoksi lisäten vatkauksen loppuvaiheessa vaniljakreemijauhe hiljalleen sekaan. Jaa vaahto kahteen pursotinpussiin, joissa toisessa on pyöreäpäinen tylla ja toisessa tähtitylla. Vaihdoin vielä välillä kierremmäisemmän tähtityllan pussia vaihtamatta. Pursotin kakun alareunaankin palloreunuksen.<br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Pursota kakun päälireunaan haluamiasi kuvioita ja koristele vadelmilla ja pensasmustikoilla.<br /></div><div style="text-align: left;">
<br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2YNwbGW7PXE4OR-IZTRHy0XUWWfyoiDpCs-MpOW0dg3-XSa8jNtwh03krnlVCQ-8u9eHaFH7dVebhchh8EbT7V7ohn4KzMclRF2ni7NXO34Vm4vBHtzI76ATBFmTgDuGLPCp1Uvpv9PS5/s550/IMG_20210606_140810_exported_560_1622996177278%257E2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="541" data-original-width="550" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2YNwbGW7PXE4OR-IZTRHy0XUWWfyoiDpCs-MpOW0dg3-XSa8jNtwh03krnlVCQ-8u9eHaFH7dVebhchh8EbT7V7ohn4KzMclRF2ni7NXO34Vm4vBHtzI76ATBFmTgDuGLPCp1Uvpv9PS5/s16000/IMG_20210606_140810_exported_560_1622996177278%257E2.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitaR-USAi5JtzM1vMymBY2uOT9z6rAkqZU58wqQmErWfKz_VN-UEBuT2FC0Ex2a7EdR90tZwEiOgvhnhl8fVf5J4C2M33HcDB33hBSePpOVnKKmanLSOgqluI1fU5njPF4Y115741oWXgf/s549/IMG_20210606_140821_exported_560_1622996956918%257E3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="549" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitaR-USAi5JtzM1vMymBY2uOT9z6rAkqZU58wqQmErWfKz_VN-UEBuT2FC0Ex2a7EdR90tZwEiOgvhnhl8fVf5J4C2M33HcDB33hBSePpOVnKKmanLSOgqluI1fU5njPF4Y115741oWXgf/s16000/IMG_20210606_140821_exported_560_1622996956918%257E3.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgh0hLCR3yZUgXMqzpJVpGA87cX8DhS60Kxl9n7fXumVgHE2nxOfgoukrAjyRxWSx7golqaVkTJEZMgU_RZt3dhC8eI4e11NOXQ3rXHqZiyneoo172DFolVYkmNJSWJ22G8iNEoK-ljb_b/s518/IMG_20210606_140844_exported_560_1622997021933%257E2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="518" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgh0hLCR3yZUgXMqzpJVpGA87cX8DhS60Kxl9n7fXumVgHE2nxOfgoukrAjyRxWSx7golqaVkTJEZMgU_RZt3dhC8eI4e11NOXQ3rXHqZiyneoo172DFolVYkmNJSWJ22G8iNEoK-ljb_b/s16000/IMG_20210606_140844_exported_560_1622997021933%257E2.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9SUOEQo1ShEni_poUdGfwDpaADV3rZdpmDJpdTeIzQCQUsHLGtls6d10NnKtSJ1S9aM6aK7km5XN3X8zOMdlK9bWClonJh8y7FRPC94w0I2NSjaN0tHlB_qQZ-q_A9nQNT6O9F9R4SiWA/s483/IMG_20210606_142557_exported_560_1622990267530%257E2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="483" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9SUOEQo1ShEni_poUdGfwDpaADV3rZdpmDJpdTeIzQCQUsHLGtls6d10NnKtSJ1S9aM6aK7km5XN3X8zOMdlK9bWClonJh8y7FRPC94w0I2NSjaN0tHlB_qQZ-q_A9nQNT6O9F9R4SiWA/s16000/IMG_20210606_142557_exported_560_1622990267530%257E2.jpg" /></a></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Romeo rakastaa pianonsoittoa. On nyt vuoden harrastanut sitä :)<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcJvLysVxBHAq2z0UCHUAQA20jQWOnaWkQDkgJ0c8BhqhciAkkVFlFIkAkojvwt6T-RUOamFpUzir-7We2mfb3GHpxgZek_XUvYRAJhPxHtOGxez0opKuiC49b1doGdeGJEAKvJClDfEnp/s539/IMG_20210528_185557_exported_560_1622217404481%257E3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="539" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcJvLysVxBHAq2z0UCHUAQA20jQWOnaWkQDkgJ0c8BhqhciAkkVFlFIkAkojvwt6T-RUOamFpUzir-7We2mfb3GHpxgZek_XUvYRAJhPxHtOGxez0opKuiC49b1doGdeGJEAKvJClDfEnp/s16000/IMG_20210528_185557_exported_560_1622217404481%257E3.jpg" /></a></div></div>Onnelihttp://www.blogger.com/profile/01268619288060544263noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3068421781885358989.post-86197688229986946992021-07-04T18:40:00.000+03:002021-07-04T18:40:25.700+03:00Vegaaninen täytekakku kolmella eri täytteellä<p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqcvBirRfzjgeYd5sAErToWSrDLNGEWUPM8iyRITkmBKJzwrN3vLixD5r8yAaOz9PYmP22ItbVPblAfxg9kDOolwQ6p-EiKEj38U5IpNbZnBCXyPvyu2ZXy3xu5zM9CeFeK6ru_bkO4Yg1/s600/IMG_20210520_182208_exported_560_1621525815047%257E2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="590" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqcvBirRfzjgeYd5sAErToWSrDLNGEWUPM8iyRITkmBKJzwrN3vLixD5r8yAaOz9PYmP22ItbVPblAfxg9kDOolwQ6p-EiKEj38U5IpNbZnBCXyPvyu2ZXy3xu5zM9CeFeK6ru_bkO4Yg1/s16000/IMG_20210520_182208_exported_560_1621525815047%257E2.jpg" /></a></div><p></p><p style="text-align: left;">Tein toukokuussa työkaverilleni kome vegaanista täytekakkua, kolmella eri täytteellä. Opin tosi paljon vegaanisesta leivonnasta, joten se oli oikein kiva projekti! Löysin <a href="http://www.urbaanivegenda.fi/2019/04/vegaaninen-taytekakkupohja.html" target="_blank">täältä</a> Urbaani vegenda-blogista niin hyvän kakkupohjan ohjeen, että aion käyttää sitä tavallisessakin leivonnassa jatkossa. Kakkupohja oli maistuva ja helposti käsiteltävä.</p><p style="text-align: left;">Nykyään löytyy laaja valikoima vegaanisia kerma- ja tuorejuustokorvikkeita. Agar agar-jauhetta kokeilin ensimmäistä kertaa ja siksi halusin tehdä testikakun, jotta sain juuri sopivan jämäkän täytteen. Kakkuun tuli massapinta ja sen takia täyte ei saanut olla liian löysää, jotta se ei pursuisi kakun välistä mm. sitä leikattaessa.</p><p style="text-align: left;">Kamomillan konditoria-blogista <a href="https://www.kamomillankonditoria.com/p/kamomillan-taytekakkuopas.html" target="_blank">täältä</a> löytyi todella kattavasti tietoa eri vegaanisten valmisteiden toimivuudesta ja koostumuksista. </p><p style="text-align: left;">Laitan tähän ohjeen yhteen noista kolmesta täytekakusta. Alla lyhyesti kaikkien kakkujen täytteet ja kreemit. Kaikissa kolmessa oli sama vegaaninen kakkupohja, jonka ohje löytyy <a href="http://www.onnelinpikkukeittio.fi/2021/05/vegaaninen-kakkupohja.html" target="_blank">täältä</a>. Mansikkatäytteestä enemmän <a href="http://www.onnelinpikkukeittio.fi/2021/07/vegaaninen-mansikkatayte.html" target="_blank">täällä</a>. <br /></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: large;">Kakku 1:</span></span> Molemmissa väleissä vadelmatäyte, joihin upotettuna jäisiä vadelmia. Voi tehdä samalla ohjeella kuin mansikkatäyte. Sokerimassan alla vaniljakreemi. Sen ohje löytyy <a href="http://www.onnelinpikkukeittio.fi/2011/05/vaniljakreemi-esim-kuorruttamiseen.html" target="_blank">täältä</a>. Korvasin nyt voin vegaanisella Sunnuntai-margariinilla ja maidon soijamaidolla.</p><p style="text-align: left;"><span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: large;">Kakku 2:</span></span> Molemmissa väleissä mansikkatäyte, joihin toiseen upotin pensasmustikoita ja toiseen pakastemansikan paloja. Kreeminä appelsiinikreemi. Sen ohje löytyy <a href="http://www.onnelinpikkukeittio.fi/2012/02/appelsiinikreemi.html" target="_blank">täältä</a>. </p><p style="text-align: left;"><span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: large;">Kakku 3:</span></span> Molemmissa väleissä persikka-mangotäytettä, joihin upotettuna säilykepersikan -ja mangon paloja. Voi tehdä samalla ohjeella kuin mansikkatäyte. Kreeminä vaniljakreemi.</p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #a64d79;">♥</span></span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #741b47;"><span style="font-size: large;">Huom!</span></span> Mansikkatäytteet kannattaa valmistaa jo päivää ennen kakun täyttämistä tai antaa täytteelle muutama tunti aikaa jähmettyä jääkaapissa. Itse siis koin helpoimmaksi tavaksi tehdä molempiin kerrosväleihin täytteet erikseen. Täytteitä oli helpompi työstää, kun massaa ei ollut paljoa kerralla.<br /></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><u><span style="font-size: x-large;">Vegaaninen mansikkakakku</span></u></span></p><p style="text-align: center;"><u><b>Pohja</b></u></p><p style="text-align: center;"><b>26 halkaisijaltaan olevaan vuokaan</b></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">4 3/4 dl soijamaitoa</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">4 1/2 rkl omenaviinietikkaa</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">1,6 dl vegaanista margariinia (käytin Sunnuntai-merkkiä)</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">1,6 dl kookosöljyä</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">1 rkl vanilja-aromia</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">1 1/2 tl ruususuolaa</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">6,1 dl sokeria</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;"> 10 1/2 dl vaaleita spelttijauhoja (ei täysjyvä)</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">1 rkl ruokasoodaa</span></p><p style="text-align: left;">Vuoraa
kahden halkaisijaltaan 26 cm irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla ja
voitele reunat. Jos sinulla on vain yksi vuoka, valmistele se ja paista
samassa vuoassa molemmat erät vuorotellen.</p><p style="text-align: left;">Sekoita soijamaito ja omenaviinietikka keskenään kulhossa ja anna seoksen paksuuntua sillä aikaa kun mittaat muut ainekset.</p><p style="text-align: left;">Sulata
margariini ja kookosöljy. Lisää niiden sekaan vanilja-aromi, suola ja
sokeri ja sekoita tasaiseksi. Kaada niiden sekaan piimämäiseksi
muuttunut soijamaito ja sekoita hyvin (käytin käsivispilää).</p><p style="text-align: left;">Sekoita
ruokasooda jauhoihin ja lisää seos märkien aineiden joukkoon (siivilöin
jauhot taikinaan). Sekoita taikina tasaiseksi. Jos haluat olla tarkka,
punnitse taikina ja jaa tulos kahdella. Näin saat molempiin vuokiin
juuri saman määrän taikinaa. Paista 175-asteisessa uunissa keskitasolla
40-45 minuuttia, kunnes pinta on kullankeltainen. Voit testata kakun
kypsyyden työntämällä coctailtikun keskelle. Jos tikkuun ei tartu yhtään
taikinaa, on kakkupohja valmis.</p><p>Irrota
pohjat vuoasta ja anna jäähtyä kunnolla. Ne voi laittaa pussiin ja
jääkaappiin tunniksi tai vaikka yön yli, jolloin ne on helppo leikata
kahtia.</p><p>Vuolin levyistä molemmilta puolilta ohuen, hieman nekkumaisen kerroksen pintaa pois. Sitten leikkasin pohjat kahteen osaan.<br /></p><p style="text-align: center;"><u><b>Kostutus</b></u></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">1 1/2 dl ananasmehua</span></p><p style="text-align: center;">Aseta yksi pohjalevyistä tarjoiluvadille ja laita ympärille reunakalvoa ja reunavuoka/irtopohjavuoan reunaosa. Kostuta pohja ananasmehulla.</p><p style="text-align: center;"><u><b>Mansikkatäyte </b></u><span style="color: #741b47;"></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">1 dl mansikkahilloa</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">♥ </span></p><p style="text-align: center;"><b><span style="color: #741b47;"><span style="font-size: medium;"><span>Tee kaksi kertaa tämä täyte:</span></span></span></b></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">1 prk (250 ml) Alpro vispautuva soijavalmiste</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">400 g mansikoita (tuoreena tai pakasteena)</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">2 rkl sokeria</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">1 tl vaniljasokeria <br /></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">2 tl Agar agar -hyytelöimisjauhetta</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">1/2 prk eli 75 g Oatly kauralevitettä (korvaa tuorejuuston)<br /></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">2 rkl tomusokeria (tai maun mukaan)</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">♥</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">200 g pakastemansikoita vähän pilkottuna <br /></span></p><p style="text-align: left;">Itse
käytin pakastemansikoita eli ensin sulatin ne ja soseutin mehuineen.
Käytä joko kahta kattilaa ja Mittaa kattilaan vispautuva soijavalmiste, mansikat, sokeri,
vaniljasokeri ja Agar agar. Sekoita käsivispilällä ainekset sekaisin.
Kuumenna seos kiehuvaksi ja vähennä sitten lämpöä. Keitä seosta 2
minuuttia koko ajan sekoittaen. Anna jäähtyä ja laita jääkaappiin
jähmettymään muutamaksi tunniksi tai seuraavaan päivään. </p><p style="text-align: left;">Seos
on melko jähmeää jääkaapista otetaessa, mutta älä säikähdä. Se
vatkautuu kyllä pehmeäksi. Painele isolla lusikalla seos notkeammaksi.
Vatkaa sähkövatkaimella seos kuohkeammaksi. Lisää tomusokeri ja
kauralevite ja vatkaa seosta vielä hetki, kunnes se on kuohkeaa. </p><p style="text-align: left;">Levitä 1/2 dl mansikkahillo pohjalevyn pinnalle. Lusikoi mansikkatäyte sen päälle ja tasoita pinta. Pilko 100 g pakastemansikoita ja upota täytteeseen koko alueelle. Aseta vuokaan keskimmäinen pohjalevy ja kostuta se. Levitä sen päälle 1/2 dl mansikkahilloa. Pehmitä ja vatkaa toinen annos mansikkatäytettä ja levitä pohjalevyn päälle. Upota siihen 100 g jäisiä mansikkapaloja. Aseta päälle päällimmäinen pohjalevy ja kostuta se. Laita päälle kelmua tai foliota ja anna kakun jähmettyä jääkaapissa muutama tunti.</p><p style="text-align: center;"><u><b>Vaniljakreemi</b></u></p><div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47;"><span>110 g vegaanista margariinia, huoneenlämpöisenä</span></span></div><span style="color: #741b47;">
</span><div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47;"><span><br /></span></span></div><span style="color: #741b47;">
<span>
</span></span><div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47;"><span>60 ml soijamaitoa, huoneenlämpöisenä</span></span></div><span style="color: #741b47;">
</span><div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47;"><span><br /></span></span></div><span style="color: #741b47;">
<span>
</span></span><div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47;"><span>1 tl vanilja-aromia</span></span></div><span style="color: #741b47;">
</span><div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47;"><span><br /></span></span></div><span style="color: #741b47;">
<span>
</span></span><div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47;"><span>500 g siivilöityä tomusokeria</span></span></div><span style="color: #741b47;">
</span><div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47;"><span><br /></span></span></div><span style="color: #741b47;"></span><div style="text-align: left;">
Vatkaa voi, soijamaito, vanilja-aromi ja puolet
tomusokerista tasaiseksi muutaman minuutin ajan. Lisää loppu tomusokeri
vähitellen ja vatkaa, kunnes seos on tasaisen kermaista. Voi olla että ihan kaikkea tomusokeria ei tarvitse käyttää, jos kreemin koostumus tuntuu sopivalta.<br /></div>
<div style="text-align: left;"> </div><div style="text-align: left;">Levitä kreemi tasaisesti kakun reunoille ja pinnalle. Kreemiä jää vähän yli. Pinnan voi tasoittaa palettiveitsellä tai lastalla.</div><div style="text-align: left;"> </div><div style="text-align: center;"><b><u>Massakuorrutus</u></b></div><div style="text-align: center;"> </div><div style="text-align: center;"><div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47;"><span>500 g valkoista Belbake sokerimassaa</span></span></div><span style="color: #741b47;">
<span>
</span><br />
</span><div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47;">250 g vaaleanpunaista Belbake sokerimassaa<br /></span></div><span style="color: #741b47;">
<span>
</span><br />
</span><div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47;"></span><span style="color: #741b47;"></span><span style="color: #741b47;"><span>tomusokeria</span></span><span style="color: #741b47;"></span>
</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: left;">Ensin sokerimassat marmoroidaan. Tähän löytyy Kinuskikissalta hyvä kuvallinen ohjeistus <a href="https://www.kinuskikissa.fi/kuorrutteen-marmorointi" target="_blank">täältä</a>. Muotoile kahdesta valkoisesta sokerimassapalasta ja yhdestä vaaleanpunaisesta massapalasta pitkulainen pötkö. Kieritä pötköt yhteen kierteelle ja käännä pötkö kaksinkerroin. Kieritä pötköä taas kierteelle ja taita yhteen. Tee näin kunnes värit ovat sekoittuneet sopivasti. Muotoile massasta pallo. Mittaa kakun halkaisija alareunasta vastakkaiseen
alareunaan ja lisää mittaan noin 4 cm. Saatu mitta tulee saada
kaulituksi marsipaanilevystä. Eli niin, että levy ulottuu noin 2 cm
kakun alareunan yli.<br /><br />
Sirottele ohut kerros tomusokeria silikoniselle alustalle. Kauli sokerimassapallo noin 2,5 mm paksuiseksi, pyöreäksi levyksi.
Nosta levy kakun päälle. Tasoita pinta ja reunat kämmenen ulkosyrjällä.
Leikkaa ylimääräinen reunaosa pois. Nosta kakku jääkaappiin ainakin
tunniksi ennen koristelua.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: center;"><u><b>Koristelu</b></u></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">valkoista ja vihreää sokerimassaa</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">tummaa kaakaojauhetta</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">vaaleanpunaista, violettia ja keltaista tomuväriä</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;"> </span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">kimallejauhetta <br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">valkoisia nonparelleja</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;"> </span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">sokerikuorrutetta </span><br /></div>
</div><div style="text-align: center;"> </div><div style="text-align: left;">Värjää puoli paketillista valkoista sokerimassaa kaakaojauheella. Värjää osa vähän tummemmalla ja kääri massa muovikelmuun odottamaan. Kauli vaaleamman ruskea massa ohueksi levyksi ja paina tassumuotilla paloja. Kauli tummempi massa ja leikkaa palat anturoiden kohdille. Kiinnitä ne sipaisulla vettä. Tassunpalat voi kiinnittää kakun pintaan joko sipaisulla vettä tai sokerikuorrutteella.</div><div style="text-align: left;"> </div><div style="text-align: left;">Ota pala vihreää sokerimassaa ja pyöritä siitä ohutta nauhaa. Kiinnitä veden avulla eri kokoisia nauhoja köynnöksiksi kakun pintaan. <br /></div><div style="text-align: left;"> </div><div style="text-align: left;">Kauli valkoista sokerimassaa ja paina muotilla kukkia ja perhosia. Laita ne kaareviin muotteihin kuivumaan, jolloin niihin saa elävyyttä. Värjää perhoset ja kukat haluamillasi väreillä ja sipaise niihin kimallejauhetta. Kukkien keskustoihin voi kiinnittää sokerikuorrutteella nonparelleja. Kiinnitä perhoset ja kukat kakun pintaan sokerikuorrutteella. Tein vielä pieniä sydämiä koristeeksi.<br /></div><div style="text-align: left;"> </div><div style="text-align: center;">Täytetty kakku. <br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggly-4B7inCAWF1_PJQI9814BYTiHp3xmJrqp3H8JwZ2eCMI_-_wiJLNCfsg9PKNfNBoCabE99T-g4ijZQc7OPtlvruc0uAAPoFvtEn9mA1-80OieHOqxNllOWD69kcgyPpcQ9BsQHrzdh/s450/IMG_20210519_171422_exported_560_1621436367508%257E5.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggly-4B7inCAWF1_PJQI9814BYTiHp3xmJrqp3H8JwZ2eCMI_-_wiJLNCfsg9PKNfNBoCabE99T-g4ijZQc7OPtlvruc0uAAPoFvtEn9mA1-80OieHOqxNllOWD69kcgyPpcQ9BsQHrzdh/s16000/IMG_20210519_171422_exported_560_1621436367508%257E5.jpg" /></a></div><p></p><p style="text-align: center;">Jokaisesta marmoroidusta massapinnasta tulee vähän erilainen. Tässä keskimmäisen kakun pinta.<br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpy56aUNcCnGoIjFPDPltxMFHotBGpZOgTRxjC0bviUGydUWdiWqELudJwguKbW3unaJkJu1C4HHZCNfku1IpKIajs55kXp0g98JB4FBSIx1OXg8zEpLo7-mbPj9T2-7P59HaeDfIs-cZm/s545/IMG_20210519_201613_exported_560_1621521339015%257E3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="490" data-original-width="545" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpy56aUNcCnGoIjFPDPltxMFHotBGpZOgTRxjC0bviUGydUWdiWqELudJwguKbW3unaJkJu1C4HHZCNfku1IpKIajs55kXp0g98JB4FBSIx1OXg8zEpLo7-mbPj9T2-7P59HaeDfIs-cZm/s16000/IMG_20210519_201613_exported_560_1621521339015%257E3.jpg" /></a> <br /></div><p></p><p style="text-align: center;">Tässä ensimmäinen kakku, jossa oli vadelmatäytettä.<br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNLEgHVkVgRlTFiYVBHngDjATbjxSoI7YmWmNSVoJcoRh-QY8LaPdzgxBOG5s_j0o9yk5XYbGIOLcoqvhOS6dbMoXfnKpIr7mWru1qWugez5mz6vjNZBpUu9zLedXDVcvIUr0OOIj9izJR/s550/IMG_20210516_100002_exported_560_1621150144143%257E2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="424" data-original-width="550" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNLEgHVkVgRlTFiYVBHngDjATbjxSoI7YmWmNSVoJcoRh-QY8LaPdzgxBOG5s_j0o9yk5XYbGIOLcoqvhOS6dbMoXfnKpIr7mWru1qWugez5mz6vjNZBpUu9zLedXDVcvIUr0OOIj9izJR/s16000/IMG_20210516_100002_exported_560_1621150144143%257E2.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQVCFKtY4rn54wSDTszu-QOVclD5QMlXdBOcPxDj3m_xEWmrCvkmBWPI000-7XPb6HFDg6DTQun2AahzIwdwNJdZQnaAP-oD17PO7m8wvlcVCHktz6LSJWTaeaADD0u2p-HUI2CUXyvXfV/s500/IMG_20210516_100010_exported_560_1621150211560%257E2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="468" data-original-width="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQVCFKtY4rn54wSDTszu-QOVclD5QMlXdBOcPxDj3m_xEWmrCvkmBWPI000-7XPb6HFDg6DTQun2AahzIwdwNJdZQnaAP-oD17PO7m8wvlcVCHktz6LSJWTaeaADD0u2p-HUI2CUXyvXfV/s16000/IMG_20210516_100010_exported_560_1621150211560%257E2.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUhH2qNqla8bvRK9gr6sFROakmoPDK28etuZISULJsBdiLrAv-EJ-boTkennzgtghYhMSoxEBlTKVpoWFuDZHowUbUWq4Bxm-_gARyHp15UmRTDj7A7nj17DBh1UASEyYXOcvu9XSxdaF1/s499/IMG_20210520_182236_exported_560_1621526722561%257E2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="499" data-original-width="380" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUhH2qNqla8bvRK9gr6sFROakmoPDK28etuZISULJsBdiLrAv-EJ-boTkennzgtghYhMSoxEBlTKVpoWFuDZHowUbUWq4Bxm-_gARyHp15UmRTDj7A7nj17DBh1UASEyYXOcvu9XSxdaF1/s16000/IMG_20210520_182236_exported_560_1621526722561%257E2.jpg" /></a></div><p></p><p style="text-align: center;">Synttärisankari rakastaa koiriaan ja siksi halusin laittaa tassujen väleihin pieniä sydämiä. Se kuvasti sitä kuinka koirat ovat tassutelleet itsensä sankarin sydämeen.<br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbf8ZeCkPURT_w9UbyvWmC-4y0R5-8gLvMkDAZ3Zh2pFx_r6JztlOrlP0kRV7AQxglbnpFK1ULM36qhXJMKUYJIhNbD0pq-65DMNIzyxsRs4Zk7bQWraTogGMvTAKKiokffqYS52aBiKEI/s464/IMG_20210520_182255_exported_560_1621527620783%257E2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="464" data-original-width="350" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbf8ZeCkPURT_w9UbyvWmC-4y0R5-8gLvMkDAZ3Zh2pFx_r6JztlOrlP0kRV7AQxglbnpFK1ULM36qhXJMKUYJIhNbD0pq-65DMNIzyxsRs4Zk7bQWraTogGMvTAKKiokffqYS52aBiKEI/s16000/IMG_20210520_182255_exported_560_1621527620783%257E2.jpg" /></a></div><p></p><p style="text-align: center;">Testikakun pala. Tässä oli vadelmatäytettä.<br /></p><p style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5zubqH8OYbq_6qGMkQVJ4FDlEWNiezhEmsXqp5u67NI_fkTAiiGyrXMXo7N4H-iisjf6L2uNnRNULoMGThBCni4EXeh18oCz_opOY5Lf4SUiav0Txfh-8-U8QGChJ2KZD5poX0KMY9TZj/s450/IMG_20210516_102213_exported_560_1621151049217%257E3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="399" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5zubqH8OYbq_6qGMkQVJ4FDlEWNiezhEmsXqp5u67NI_fkTAiiGyrXMXo7N4H-iisjf6L2uNnRNULoMGThBCni4EXeh18oCz_opOY5Lf4SUiav0Txfh-8-U8QGChJ2KZD5poX0KMY9TZj/s16000/IMG_20210516_102213_exported_560_1621151049217%257E3.jpg" /></a></p>Onnelihttp://www.blogger.com/profile/01268619288060544263noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3068421781885358989.post-15290967010659847992021-07-04T16:28:00.001+03:002021-07-04T18:43:36.098+03:00Vegaaninen mansikkatäyte<p style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_djjJjWMsAZn-90a0degAn1DB5_-4cl_CxIiK4hBqS-veyjbpBQiGoHAUEsBrgIsF6gLhsjx1VZhVhOH3HI7KBec6jyzXkikzYLscwOtd5pMpwiqUtf5F6bNguKbEQfqEHnI3D-ULCcbb/s450/IMG_20210518_174312_exported_560_1621354977876%257E2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="413" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_djjJjWMsAZn-90a0degAn1DB5_-4cl_CxIiK4hBqS-veyjbpBQiGoHAUEsBrgIsF6gLhsjx1VZhVhOH3HI7KBec6jyzXkikzYLscwOtd5pMpwiqUtf5F6bNguKbEQfqEHnI3D-ULCcbb/s16000/IMG_20210518_174312_exported_560_1621354977876%257E2.jpg" /></a></p><p></p><p style="text-align: left;">Tein vegaanista kakkua johon oli tulossa massapäällys. Halusin kakkuun täytekerrokset, jotka kestäisivät hyvin massan ja kakkupohjalevyjen painon. Löysin <a href="https://www.kamomillankonditoria.com/2013/01/kaksi-kissakakkua.html" target="_blank">täältä</a> Kamomillan konditoria-blogista hyvän vegaanisen marjamoussen ohjeen ja muokkasin siitä hieman jämäkämmän. Parin testikerran jälkeen onnistuin saamaan haluamani tuloksen.</p><p style="text-align: left;"><span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: large;">Huom!</span></span> Kun seos on jähmettynyt jääkaapissa, on koostumus melko tiivis (kuva alempana). Seos kuitenkin pehmenee ja kuohkeutuu vatkatessa. Itse pehmensin ensin seoksen tasaiseksi isolla lusikalla ja sitten aloitin vatkaamisen. <b>Jos täytteen ei tarvitse olla niin jämäkkää, riittää 1 tl agar agar-jauhetta.</b></p><p style="text-align: left;">Mansikan tilalle voi laittaa muita marjoja tai hedelmiä. Itse tein tällä ohjeella vadelma-, mustikka- ja persikka-mangotäytettä.<br /></p><p style="text-align: left;">Tämä määrä mansikkavaahtoa riittää 24-26 cm halkaisijaltaan olevan kakun yhteen väliin täytteeksi. Sekaan voi halutessaan painella tuoreita tai jäisiä mansikanpaloja.</p><p style="text-align: left;">Tein tätä täytettä <a href="http://www.onnelinpikkukeittio.fi/2021/07/vegaaninen-taytekakku-kolmella-eri.html" target="_blank">tähän</a> kakkuun. <br /></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: x-large;"><u>Vegaaninen mansikkatäyte</u></span></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">1 prk (250 ml) Alpro vispautuva soijavalmiste</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">400 g mansikoita (tuoreena tai pakasteena)</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">2 rkl sokeria</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">1 tl vaniljasokeria <br /></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">2 tl Agar agar -hyytelöimisjauhetta</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">1/2 prk eli 75 g Oatly kauralevitettä (korvaa tuorejuuston)<br /></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">2 rkl tomusokeria (tai maun mukaan)</span></p><p style="text-align: left;">Itse käytin pakastemansikoita eli ensin sulatin ne ja soseutin mehuineen. Mittaa kattilaan vispautuva soijavalmiste, mansikat, sokeri, vaniljasokeri ja Agar agar. Sekoita käsivispilällä ainekset sekaisin. Kuumenna seos kiehuvaksi ja vähennä sitten lämpöä. Keitä seosta 2 minuuttia koko ajan sekoittaen. Anna jäähtyä ja laita jääkaappiin jähmettymään muutamaksi tunniksi tai seuraavaan päivään. </p><p style="text-align: left;">Seos on melko jähmeää jääkaapista otetaessa, mutta älä säikähdä. Se vatkautuu kyllä pehmeäksi. Painele isolla lusikalla seos notkeammaksi. Vatkaa sähkövatkaimella seos kuohkeammaksi. Lisää tomusokeri ja kauralevite ja vatkaa seosta vielä hetki, kunnes se on kuohkeaa. Voit käyttää sen heti.</p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: large;">♥</span></span> </p><p style="text-align: center;">Tällaista seos on jääkaapista otettaessa eli melko tiivistä. Tässä on persikka-mangotäytettä.<br /></p><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKyBKD-J6KNC9CVYDl3a9nokuEklL9TyJb3RJ0ZOliLnlrSUyN4V3iKbt1-tu0SW5nF-Ca3fHfY8jCNesNoFW19jniwP-bjRhQCc1bGS9n7_ZEY6mrWRcfvF6FRS-V9TMZAeUmVeyyHjRG/s402/IMG_20210524_162011_exported_560_1621918553287%257E2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="402" data-original-width="350" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKyBKD-J6KNC9CVYDl3a9nokuEklL9TyJb3RJ0ZOliLnlrSUyN4V3iKbt1-tu0SW5nF-Ca3fHfY8jCNesNoFW19jniwP-bjRhQCc1bGS9n7_ZEY6mrWRcfvF6FRS-V9TMZAeUmVeyyHjRG/s16000/IMG_20210524_162011_exported_560_1621918553287%257E2.jpg" /></a> <br /></div><p></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;">Tässä täyte on vatkattu vaahdoksi.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifIRXaMU_qcBUxQHh46HIN08Ju8F-qdYn6ufZQ7OdVFdtmZV6EPwfqH-WpwnvADnkBkAU8hzy3VR0amgZHGa2h2qhD3S2_gwQwzHnlS4h7ooKO_TS17ZG7R-MkvJ9yqeN-CVXMkEv4vkBE/s380/IMG_20210524_162902_exported_560_1621918505968%257E2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="361" data-original-width="380" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifIRXaMU_qcBUxQHh46HIN08Ju8F-qdYn6ufZQ7OdVFdtmZV6EPwfqH-WpwnvADnkBkAU8hzy3VR0amgZHGa2h2qhD3S2_gwQwzHnlS4h7ooKO_TS17ZG7R-MkvJ9yqeN-CVXMkEv4vkBE/s16000/IMG_20210524_162902_exported_560_1621918505968%257E2.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggly-4B7inCAWF1_PJQI9814BYTiHp3xmJrqp3H8JwZ2eCMI_-_wiJLNCfsg9PKNfNBoCabE99T-g4ijZQc7OPtlvruc0uAAPoFvtEn9mA1-80OieHOqxNllOWD69kcgyPpcQ9BsQHrzdh/s450/IMG_20210519_171422_exported_560_1621436367508%257E5.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggly-4B7inCAWF1_PJQI9814BYTiHp3xmJrqp3H8JwZ2eCMI_-_wiJLNCfsg9PKNfNBoCabE99T-g4ijZQc7OPtlvruc0uAAPoFvtEn9mA1-80OieHOqxNllOWD69kcgyPpcQ9BsQHrzdh/s16000/IMG_20210519_171422_exported_560_1621436367508%257E5.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> Samalla ohjeella tehtyä vadelmatäytettä. <br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5zubqH8OYbq_6qGMkQVJ4FDlEWNiezhEmsXqp5u67NI_fkTAiiGyrXMXo7N4H-iisjf6L2uNnRNULoMGThBCni4EXeh18oCz_opOY5Lf4SUiav0Txfh-8-U8QGChJ2KZD5poX0KMY9TZj/s450/IMG_20210516_102213_exported_560_1621151049217%257E3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="399" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5zubqH8OYbq_6qGMkQVJ4FDlEWNiezhEmsXqp5u67NI_fkTAiiGyrXMXo7N4H-iisjf6L2uNnRNULoMGThBCni4EXeh18oCz_opOY5Lf4SUiav0Txfh-8-U8QGChJ2KZD5poX0KMY9TZj/s16000/IMG_20210516_102213_exported_560_1621151049217%257E3.jpg" /></a></div>Onnelihttp://www.blogger.com/profile/01268619288060544263noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3068421781885358989.post-11728907090034116322021-05-16T17:38:00.004+03:002021-06-27T09:46:30.664+03:00Vegaaninen kakkupohja<p style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh45gBUZfJOgkvVUcZLG4emK74-bUCvU_5DqlSkh-3bDhz-uVl1LsgSQ6KAosJTJ9Sl_GIPDljc5-Qq6KozaB4ZGd4wNq46GLIsCrz4cNSYfj7EjoOE01HlBqTJuVZGgpi7j2QNo9vs0EYf/s600/IMG_20210511_175748_exported_560_1620931496180%257E3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="409" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh45gBUZfJOgkvVUcZLG4emK74-bUCvU_5DqlSkh-3bDhz-uVl1LsgSQ6KAosJTJ9Sl_GIPDljc5-Qq6KozaB4ZGd4wNq46GLIsCrz4cNSYfj7EjoOE01HlBqTJuVZGgpi7j2QNo9vs0EYf/s16000/IMG_20210511_175748_exported_560_1620931496180%257E3.jpg" /></a></p><p></p><p style="text-align: left;">Sain kunnian leipoa työkaverini 50-vuotisjuhliin yhteensä kolme täytekakkua. Mukavan haasteen näihin kakkuihin teki se, että niiden tuli olla vegaanisia. Minulla ei ollut juurikaan aiempaa kokemusta vegaanisesta leivonnasta, joten olin iloinen kun olen nyt sen suhteen oppinut paljon! Löysin pari hyvää blogia, joissa on vegeleivontaa. Tämän kakkupohjan ohjeen löysin yhdestä niistä eli Urbaani vegenda -blogista <a href="http://www.urbaanivegenda.fi/2019/04/vegaaninen-taytekakkupohja.html" target="_blank">täältä</a>. Laitan myöhemmin blogiin täytekakun, johon käytin näitä kakkupohjia.<br /></p><p style="text-align: left;">Olin tähän kakkupohjan ohjeeseen hurjan tyytyväinen! Usein ilman kananmunaa leivotut kakkupohjat ovat tiiviitä ja aika raskaita. Tämä pohja oli yllättävän mehevä, erittäin helposti käsiteltävä ja ennen kaikkea superherkullisen makuinen. Tein yhteensä kuusi vuoallista pohjia ja kaikki onnistuivat tasalaatuisesti yhtä hyvin. Kiitos siis hyvästä ohjeesta Urbaani vegendan Tiinalle!</p><p style="text-align: left;">Koska tein kakut 26 cm halkaisijaltaan oleviin vuokiin, tein taikinan 1,5-kertaisena. Tällöin paistoaikakin oli vähän pidempi. Laitan tähän ohjeen sellaisena. <b>Eli jos teet taikinan 24 cm halkaisijaltaan olevaan vuokaan, löytyy siihen ohje tuolta aiemmin laittamani linkin kautta Urbaani vegenda -blogista. </b></p><p style="text-align: left;">Tämä taikinamäärä jaetaan siis kahteen samankokoiseen (26 cm) vuokaan. Vegekakkupohjaa ei voi leipoa liian paksusti jotta se paistuu hyvin eikä tule liian raskaaksi. Jos omistaa vain yhden tuonkokoisen vuoan, toinen taikinasatsi voi hyvin odottaa astiassa paistamisvuoroaan. </p><p style="text-align: left;">Voit tehdä siis joko näyttävän nelikerroksisen kakun tai jos haluat vain yhden kaksikerroksisen (yhdellä täytevälillä) kakun, puolita ohje. Minä halusin kakkuihin kolme pohjalevyä ja kaksi täyteväliä. Halusin tehdä myös yhden testikakun, joten kun tein kolme satsia tällä ohjeella, tuli pohjia juuri sopiva määrä eli 12 kpl. </p><p style="text-align: left;">Tämän kakkupohjan pinta ja etenkin pohjapuoli on hieman tahmainen ja siksi leikkasin kaikkien pohjien molemmilta puolilta ohuen kerroksen pintakerrosta pois. Näin kostutusliemikin pääsi imeytymään paremmin päälikerroksesta.</p><p style="text-align: left;">Valmiin kakkupohjan kannattaa antaa jäähtyä ja laittaa sitten jääkaappiin tunniksi tai vaikka yönkin yli. Tällöin pohjat on vieläkin helpompi leikata osiin. Tämä pohja oli kyllä muutenkin tosi helppo käsitellä.</p><p style="text-align: left;">Minä käytin tässä vaaleita spelttijauhoja, mutta vehnäjauhot käyvät hyvin myös. Kookosöljyn tilalla voi käyttää myös rypsiöljyä. Sokerin määrä voi tuntua paljolta, mutta pohja ei ole ollenkaan liian makea, vaan juuri sopiva, ainakin omaan makuun :)<br /></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><u><span style="font-size: x-large;">Vegaaninen kakkupohja</span></u></span></p><p style="text-align: center;"><b>26 halkaisijaltaan olevaan vuokaan</b></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">4 3/4 dl soijamaitoa</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">4 1/2 rkl omenaviinietikkaa</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">1,6 dl vegaanista margariinia (käytin Sunnuntai-merkkiä)</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">1,6 dl kookosöljyä</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">1 rkl vanilja-aromia</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">1 1/2 tl ruususuolaa</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">6,1 dl sokeria</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;"> 10 1/2 dl vaaleita spelttijauhoja (ei täysjyvä)</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #741b47;">1 rkl ruokasoodaa</span></p><p style="text-align: left;">Vuoraa kahden halkaisijaltaan 26 cm irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla ja voitele reunat. Jos sinulla on vain yksi vuoka, valmistele se ja paista samassa vuoassa molemmat erät vuorotellen.</p><p style="text-align: left;">Sekoita soijamaito ja omenaviinietikka keskenään kulhossa ja anna seoksen paksuuntua sillä aikaa kun mittaat muut ainekset.</p><p style="text-align: left;">Sulata margariini ja kookosöljy. Lisää niiden sekaan vanilja-aromi, suola ja sokeri ja sekoita tasaiseksi. Kaada niiden sekaan piimämäiseksi muuttunut soijamaito ja sekoita hyvin (käytin käsivispilää).</p><p style="text-align: left;">Sekoita ruokasooda jauhoihin ja lisää seos märkien aineiden joukkoon (siivilöin jauhot taikinaan). Sekoita taikina tasaiseksi. Jos haluat olla tarkka, punnitse taikina ja jaa tulos kahdella. Näin saat molempiin vuokiin juuri saman määrän taikinaa. Paista 175-asteisessa uunissa keskitasolla 40-45 minuuttia, kunnes pinta on kullankeltainen. Voit testata kakun kypsyyden työntämällä coctailtikun keskelle. Jos tikkuun ei tartu yhtään taikinaa, on kakkupohja valmis.</p><p style="text-align: left;">Irrota pohjat vuoista ja anna jäähtyä kunnolla. Ne voi laittaa pussiin ja jääkaappiin tunniksi tai vaikka yön yli, jolloin ne on helppo leikata kahtia.<br /></p><p style="text-align: center;">Toinen kakkupohjista.<br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaO3Z8Y-eUmcJR6qdpgcKQW1VAcdiNgXawABFRC76yFwPhwcba70EZ30TXVdcCEZE5SaY4A4DbLdfYpspJeUWoXkIJnZSsdhwJ9ex7Qv5MNTcyUsaxBBu2utpz2qezR8cf6YYAyl1KaJu6/s600/IMG_20210511_175735_exported_560_1620931315634%257E3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="491" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaO3Z8Y-eUmcJR6qdpgcKQW1VAcdiNgXawABFRC76yFwPhwcba70EZ30TXVdcCEZE5SaY4A4DbLdfYpspJeUWoXkIJnZSsdhwJ9ex7Qv5MNTcyUsaxBBu2utpz2qezR8cf6YYAyl1KaJu6/s16000/IMG_20210511_175735_exported_560_1620931315634%257E3.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY1K2sMoQI7PO5tEe-np_WQWPylXYW_wRLgKB4QxwkZmWHJvgYyI-83BGlxcyo1hlD9-UfUtUOjtlNilJYlh0AMWsiO4Y7AisRSz7825DpZEKJpX8SZeb6ydD5_7nPeqdGWgY4rPzPHHMV/s472/IMG_20210511_175805_exported_560_1620931616611%257E4.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="472" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY1K2sMoQI7PO5tEe-np_WQWPylXYW_wRLgKB4QxwkZmWHJvgYyI-83BGlxcyo1hlD9-UfUtUOjtlNilJYlh0AMWsiO4Y7AisRSz7825DpZEKJpX8SZeb6ydD5_7nPeqdGWgY4rPzPHHMV/s16000/IMG_20210511_175805_exported_560_1620931616611%257E4.jpg" /></a></div><p></p><p style="text-align: center;">Leikkasin pinnasta ohuen kerroksen pintakerrosta. <br /></p><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiRAjJEe43uBve8ByeVpXtB0I43T41e83aJYOM0ePZJUx8rv5vL_Jg2eLHm7ZNPdRTmEyhins7dXFnwLGe5Ls7t01R-siByfygtqWvHl6-0VmCoklClSilKMrh2Gwv23gXmt3xmBdK6F75/s500/IMG_20210512_122719_exported_560_1620932327487%257E2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="445" data-original-width="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiRAjJEe43uBve8ByeVpXtB0I43T41e83aJYOM0ePZJUx8rv5vL_Jg2eLHm7ZNPdRTmEyhins7dXFnwLGe5Ls7t01R-siByfygtqWvHl6-0VmCoklClSilKMrh2Gwv23gXmt3xmBdK6F75/s16000/IMG_20210512_122719_exported_560_1620932327487%257E2.jpg" /></a></div><p></p><p style="text-align: center;">Kahtia leikattuja kakkulevyjä. Levyjä tulee siis yhteensä neljä.<br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfUV7VW2c-yNmlROca_-7mHnvgkPrRe5dyT1klJeXx4n0ROU9gd3TVFjf_sva-CkyZAvNARTAvxNiLMmTaJFRqtcF689MsVgOqenfTTYbl4kh6yOr79jT5rrGirgmJCaqLW6KPHb40VRD5/s500/IMG_20210512_122040_exported_560_1620932572833%257E2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="343" data-original-width="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfUV7VW2c-yNmlROca_-7mHnvgkPrRe5dyT1klJeXx4n0ROU9gd3TVFjf_sva-CkyZAvNARTAvxNiLMmTaJFRqtcF689MsVgOqenfTTYbl4kh6yOr79jT5rrGirgmJCaqLW6KPHb40VRD5/s16000/IMG_20210512_122040_exported_560_1620932572833%257E2.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgofiXrgGkK46Znxj5gX0h28J6Cf8k6V1dvLOgWPw8ksJkTah6_uXHHHzZh9vi6V7g-OdD9FbUoOZSOMFJhCfXPdMgBfiaeREycVpgYLiIgxcM1nz-MckAzNwsuqgt3WIJnafBHqCfNiQ2G/s465/IMG_20210512_122125_exported_560_1620932477680%257E3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="465" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgofiXrgGkK46Znxj5gX0h28J6Cf8k6V1dvLOgWPw8ksJkTah6_uXHHHzZh9vi6V7g-OdD9FbUoOZSOMFJhCfXPdMgBfiaeREycVpgYLiIgxcM1nz-MckAzNwsuqgt3WIJnafBHqCfNiQ2G/s16000/IMG_20210512_122125_exported_560_1620932477680%257E3.jpg" /></a></div>Onnelihttp://www.blogger.com/profile/01268619288060544263noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3068421781885358989.post-44943130629233593352020-12-27T15:03:00.002+02:002020-12-27T15:06:36.908+02:00Inkan kuningatartäytekakku<p style="text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_7QJiOdwbmtU2uCbEgoUkMNFMFo1oQR7z7jEjFMhhX8QoiWq0jnphgyePyDdeGyeOtx6DXjvQCvj5a81U9lQbYqIWEseVHkP99bJ8NjJODkSCN2TCtMrn2kHLZjBcMxYdzAxgJGoydive/s588/IMG_20190628_142035.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="588" data-original-width="550" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_7QJiOdwbmtU2uCbEgoUkMNFMFo1oQR7z7jEjFMhhX8QoiWq0jnphgyePyDdeGyeOtx6DXjvQCvj5a81U9lQbYqIWEseVHkP99bJ8NjJODkSCN2TCtMrn2kHLZjBcMxYdzAxgJGoydive/s16000/IMG_20190628_142035.jpg" /></a></p><p></p><p style="text-align: left;">Tässä kesäinen kakku näin talven keskelle :) Inka-tytär leipoi kesällä 2019 täytekakun ekaa kertaa alusta alkaen ihan itse. Annoin välillä tosin vinkkejä esim. pursotukseen liittyen. Inka valitsi itse minkälaisen pohjan, täytteen ja koristelun halusi kakussaan olevan.</p><p style="text-align: center;"><span style="color: #c27ba0;"><u><span style="font-size: x-large;">Inkan kuningatartäytekakku</span></u></span></p><p style="text-align: center;"><u><b>Pohja</b></u></p><p style="text-align: center;">Kananmunaton täytekakku intiaanisokerilla, ohje löytyy <a href="http://www.onnelinpikkukeittio.fi/2014/07/kakkupohja-ilman-kananmunaa.html" target="_blank">täältä</a>.</p><p style="text-align: center;"><b><u>Kostutus</u></b></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">maitoa 1 dl</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">intiaanisokeria 2 tl</span></p><p style="text-align: left;">Leikkaa jäähtynyt kakkupohja kahteen osaan. Laita toinen kakkulevy tarjoilualustalle. Kostuta kakkulevy esim. pullasudin avulla.</p><p style="text-align: center;"><u><b>Kuningatartäyte</b></u></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">2 dl vispikermaa</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">200 g kuningatarrahkaa</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">2 tl tomusokeria</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">2 dl mansikoita pilkottuna</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1 1/2 dl pensasmustikoita <br /></span></p><p style="text-align: left;">Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää vatkauksen loppuvaiheessa rahka ja tomusokeri. Levitä 2/3 täytteestä kakkulevyn päälle. Pilko mansikoita ja laita niitä ja pensasmustikoita täytteen päälle. Aseta päälle toinen kakkulevy. Kostuta se. Levitä loppu täyte kakun päälle ja hieman reunoille. Laita kakku jääkaappiin ainakin tunniksi.</p><p style="text-align: center;"><b><u>Pursotus</u></b></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">2 1/2 dl vispikermaa</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">2 tl tomusokeria</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1/2 rkl vaniljakreemijauhetta</span></p><p style="text-align: left;">Vaahdota kerma. Lisää vaniljakreemijauhe hiljalleen vaahdon joukkoon vatkauksen aikana. Lisää tomusokeri. Lusikoi vaahto pursotinpussiin. Inka käytti 1M tähtityllaa. Pursota vaahtoa kakun päälle haluamallasi tavalla.</p><p style="text-align: center;"><b><u>Koristelu</u></b></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">mansikoita</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">pensasmustikoita</span></p><p style="text-align: center;">Puolita mansikoita ja asettele niitä ja pensasmustikoita kakun pinalle.</p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #c27ba0;">♥</span></span></p><p style="text-align: center;">Kakkupohjan kostutusta. <br /></p><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwcggGhCjJmpI1MV5cawbQAD3yaJjQBSHTB1qkPL6138POAbWN-zTRcOxhHYqK9Y11OeZzNRu3hulwuBIiyC5fq4z0Bc7Cl3nUHc6nw3j3RyvU-90YNOnUMxeVle6HqwoaKGyDGX_kGVUe/s428/IMG_20190628_140420.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="428" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwcggGhCjJmpI1MV5cawbQAD3yaJjQBSHTB1qkPL6138POAbWN-zTRcOxhHYqK9Y11OeZzNRu3hulwuBIiyC5fq4z0Bc7Cl3nUHc6nw3j3RyvU-90YNOnUMxeVle6HqwoaKGyDGX_kGVUe/s16000/IMG_20190628_140420.jpg" /></a></div><p></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;">Inka pursottaa.<br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0naSlEOv97DMpt_MaQcsWFdlZLAFuYJLbZVCRi6ukysEbomDhMsH-iWVkCT23eKPDbwCARJw8ynvB1pxnvGKc3xA4fgIwLszgRBYjGfvFQpboxExbml8GBc112yyEvu1OHZSTJhIXVdvf/s448/IMG_20190628_140907.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="448" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0naSlEOv97DMpt_MaQcsWFdlZLAFuYJLbZVCRi6ukysEbomDhMsH-iWVkCT23eKPDbwCARJw8ynvB1pxnvGKc3xA4fgIwLszgRBYjGfvFQpboxExbml8GBc112yyEvu1OHZSTJhIXVdvf/s16000/IMG_20190628_140907.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE6gRlZ5cXDoXdvv3nT1rKqFCBL2AkEAFeI1i5vpj5z3ybCB_xqGdZnxyP9LmpWZHXC4fLfDyGyzhTmjzuCG4ysZnH5wF4dkcLZt0mgazYb6WaQFtRPPrh7uDm7a1w-fwMKU-B22yfpYEL/s542/IMG_20190628_140842.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="542" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE6gRlZ5cXDoXdvv3nT1rKqFCBL2AkEAFeI1i5vpj5z3ybCB_xqGdZnxyP9LmpWZHXC4fLfDyGyzhTmjzuCG4ysZnH5wF4dkcLZt0mgazYb6WaQFtRPPrh7uDm7a1w-fwMKU-B22yfpYEL/s16000/IMG_20190628_140842.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIagp3KGCGiJklQnK10LTRStHNBhY5CNiQ1Z7_KWh8vNKB5reBPu47OWQ5KsBDT1CERd_x3jAwcPhUoH3Jp5MPmzAn0SKY1RkyxHbZfzIZ80j2LiSIGclzZYI99QOci6AhBGerypvs3Z_S/s450/IMG_20190628_140806.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="449" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIagp3KGCGiJklQnK10LTRStHNBhY5CNiQ1Z7_KWh8vNKB5reBPu47OWQ5KsBDT1CERd_x3jAwcPhUoH3Jp5MPmzAn0SKY1RkyxHbZfzIZ80j2LiSIGclzZYI99QOci6AhBGerypvs3Z_S/s16000/IMG_20190628_140806.jpg" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDwMwvlZ3PgXh_Zrt5vUUrwB0dBujacqniq3TnlZZm4CQQ-WEf45GC7n_0T3SxsRHBtRFBebdnjOPSpkTniZCoukq2hVxIxNRg_av1Dg-ePUmRuvCQTdFguTZR0dPfl-rz369xIVrZqJy_/s614/IMG_20190628_142222.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="614" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDwMwvlZ3PgXh_Zrt5vUUrwB0dBujacqniq3TnlZZm4CQQ-WEf45GC7n_0T3SxsRHBtRFBebdnjOPSpkTniZCoukq2hVxIxNRg_av1Dg-ePUmRuvCQTdFguTZR0dPfl-rz369xIVrZqJy_/s16000/IMG_20190628_142222.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoSv_JNkXzs-coB7v8u9jrZe2Ll-qLqpx8mnzDoBQGGIK-URjml1BDfXLVMuUb05Md-xwQk9AP89kbAdqyXDXBrf12I_aZio_esVC0jxjfynnhmnApz4Uy3M5dBsd5_eKyudh_eSX5wFiA/s587/IMG_20190628_142124.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="587" data-original-width="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoSv_JNkXzs-coB7v8u9jrZe2Ll-qLqpx8mnzDoBQGGIK-URjml1BDfXLVMuUb05Md-xwQk9AP89kbAdqyXDXBrf12I_aZio_esVC0jxjfynnhmnApz4Uy3M5dBsd5_eKyudh_eSX5wFiA/s16000/IMG_20190628_142124.jpg" /></a></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeA53g0Cb-XL45fK2SinON2Krn6s54mWMS-Igp33FqE7eCU7Aq0tT9LZVK2jYV1PF0066kqwts7N4h8v911cNgqjyW4pxkJjPo0DDR04Gzx1RcH4WAxxx8EpvvtCPsly1WZD8ERBy1FX51/s472/IMG_20190628_172825.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="472" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeA53g0Cb-XL45fK2SinON2Krn6s54mWMS-Igp33FqE7eCU7Aq0tT9LZVK2jYV1PF0066kqwts7N4h8v911cNgqjyW4pxkJjPo0DDR04Gzx1RcH4WAxxx8EpvvtCPsly1WZD8ERBy1FX51/s16000/IMG_20190628_172825.jpg" /></a></div>Onnelihttp://www.blogger.com/profile/01268619288060544263noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3068421781885358989.post-90576276486566078822020-12-10T18:10:00.000+02:002020-12-10T18:10:46.512+02:00Kaakaopohjainen päärynäpiirakka<div><p style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJXmCwJqtXu-6un98zvGaoLXuSj1vnUDyOYydXbQcMA-2HRcXtO_gzoQXnA2jts0-9-H3-FUzXTCmlsbY2wrgt6_rfIK8rrwYoRtpV8kOWwmzMmJLXUYBfBfDX4-IJrYdMw178rFVJ6c85/s504/IMG_20201010_145830.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="504" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJXmCwJqtXu-6un98zvGaoLXuSj1vnUDyOYydXbQcMA-2HRcXtO_gzoQXnA2jts0-9-H3-FUzXTCmlsbY2wrgt6_rfIK8rrwYoRtpV8kOWwmzMmJLXUYBfBfDX4-IJrYdMw178rFVJ6c85/s16000/IMG_20201010_145830.jpg" /></a></p>Tein syksyllä kaksi päärynäpiirakkaa, koska meillä oli iso kasa päärynöitä. Etsin netistä pellille tehtävää piirakkaa, jotta sain käytettyä päärynöitä mahdollisimman paljon. Tämä ohje on Soppa365:n ja se löytyy <a href="https://www.soppa365.fi/reseptit/juhli-ja-nauti-makea-leivonta/paarynapeltipiirakka" target="_blank">täältä</a>. Tässä piirakassa on oikein kaakaoinen pohja ja se sopi hyvin makean päärynän kanssa. Itse en nyt tehnyt suklaakinuskikastiketta, mutta se olisi kyllä kruunannut piirakan :)<p style="text-align: center;"><span style="color: #c27ba0;"><u><span style="font-size: x-large;">Kaakaopohjainen päärynäpiirakka</span></u></span></p><p style="text-align: center;"><u><b>Pohja</b></u></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">200 g voita</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1 dl sokeria</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1 kananmuna</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">4 dl vaaleita spelttijauhoja (ei täysjyvä)</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1/2 dl tummaa kaakaojauhetta</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1 tl leivinjauhetta</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1 tl kanelia</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1/4 tl ruususuolaa</span></p><p style="text-align: left;">Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Lisää kananmuna edelleen vatkaten. Yhdistä jauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe, kaneli ja suola. Vatkaa ne voi-sokerivaahtoon vatkaimen pienintä tehoa käyttäen. Vältä turhaa vatkaamista. Valmis taikina on murumaista.</p><p style="text-align: left;">Taputtele taikina leivinpaperin päälle. Kauli se jauhojen avulla isoksi, ohueksi, lähes arkin kokoiseksi levyksi. Vetäise taikina leivinpapereineen pellille. Reunojen on tarkoitus jäädä hieman koholle pellin reunoja vasten.</p><p style="text-align: center;"><u><b>Täyte</b></u></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">300 g ranskankermaa</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">2 kananmunaa</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1 dl sokeria</span></p><p style="text-align: left;">Sekoita täytteen ainekset keskenään. Levitä täyte pellille pohjataikinan päälle.</p><p style="text-align: center;"><u><b>Pinnalle</b></u></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">noin 10-12 pientä päärynää (vähempikin määrä riittää)</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">2 rkl sokeria</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1/2 tl kanelia </span><br /></p><p style="text-align: left;">Kuori ja halkaise päärynät. Poista siemenkodat ja leikkaa päärynät siivuiksi niin, että viipaleet jäävät kiinni päärynän ylä- tai alaosasta (minun päärynäni olivat jo sen verran pehmeitä, että tuo ei ihan onnistunut). Levitä päärynäviipaleet täytteen päälle. Ripottele päälle kanelia ja sokeria.</p><p style="text-align: left;">Paista 200-asteisessa uunissa alaosassa noin 25 minuuttia. Anna piirakan jäähtyä ennen paloittelua.</p></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKxH-fLWV4llX9B6bE4WIQEjPP3iejqOztikxEEC0KDJ874XQjFjCO4mFUHvl-XzT0K9K862YI1GYnnmAlXh1rRBXSSePXbPseZASnk8bl1Qe2_cjrbxsm7KhwQjz5wyS5C5e8Gr3REkne/s549/IMG_20201010_145742.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="428" data-original-width="549" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKxH-fLWV4llX9B6bE4WIQEjPP3iejqOztikxEEC0KDJ874XQjFjCO4mFUHvl-XzT0K9K862YI1GYnnmAlXh1rRBXSSePXbPseZASnk8bl1Qe2_cjrbxsm7KhwQjz5wyS5C5e8Gr3REkne/s16000/IMG_20201010_145742.jpg" /></a></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGzkNBmDZkhB6kKgEdwYoIwMXCNlb4UWxDPPZ_lfjQEmjtd1qzdiXd1F9qGy33JmlDgKp83LK3eS5lVvymmwxnXfq4QCNxuTxfKvCzAaukJ1-61gYPz3s6p3dwFEAdzYVdv8B4o6klQbFA/s540/IMG_20201010_145930.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="540" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGzkNBmDZkhB6kKgEdwYoIwMXCNlb4UWxDPPZ_lfjQEmjtd1qzdiXd1F9qGy33JmlDgKp83LK3eS5lVvymmwxnXfq4QCNxuTxfKvCzAaukJ1-61gYPz3s6p3dwFEAdzYVdv8B4o6klQbFA/s16000/IMG_20201010_145930.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihzU22cISMXQqWBgM5bAz7bLLQLDEvCiRKxNPpDG4au7xkfVgkr7L1Hf2CYuoDAc472u4P-K19-w-P1ZrIraj1JRMoQQucMzcfUIOmqQdMCCo19kHdYIXDmngZM84ka1OVeuLbVH22hVgP/s450/IMG_20201010_150103.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="414" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihzU22cISMXQqWBgM5bAz7bLLQLDEvCiRKxNPpDG4au7xkfVgkr7L1Hf2CYuoDAc472u4P-K19-w-P1ZrIraj1JRMoQQucMzcfUIOmqQdMCCo19kHdYIXDmngZM84ka1OVeuLbVH22hVgP/s16000/IMG_20201010_150103.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPZSbjUL09xlwssp8ugdfsvzrcOKCdJ3OpT94-3-zUMwNlNr8W1_6QmEiOhWRFqMttq8lo_F7TqeWzD_xdXrCv9BV3UT-NJBckfG8Cy3sU0UQ0Pi7X-ZYq_y1UDDgWBYVoSw5rq9mFn2Cu/s450/IMG_20201010_150145.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="441" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPZSbjUL09xlwssp8ugdfsvzrcOKCdJ3OpT94-3-zUMwNlNr8W1_6QmEiOhWRFqMttq8lo_F7TqeWzD_xdXrCv9BV3UT-NJBckfG8Cy3sU0UQ0Pi7X-ZYq_y1UDDgWBYVoSw5rq9mFn2Cu/s16000/IMG_20201010_150145.jpg" /></a></div>Onnelihttp://www.blogger.com/profile/01268619288060544263noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3068421781885358989.post-49083080888464704612020-11-15T17:48:00.000+02:002020-11-15T17:48:26.881+02:00Mustikkajuustokakku<p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFVANKnS2dN1_zdPx7jF2b2pa45Yre3C0M5nXaU4pNxABUtiESIxdrQ-33Pmbx4jIqBT6uKHdmfn0I3KlhWsZG50q25ybjCT1BNTFf7rzNqRDbOXqmydXBBd4pspTZGHu4do1HcQHeX14J/s600/IMG_20201108_130542_exported_280_1604843524141%257E5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="505" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFVANKnS2dN1_zdPx7jF2b2pa45Yre3C0M5nXaU4pNxABUtiESIxdrQ-33Pmbx4jIqBT6uKHdmfn0I3KlhWsZG50q25ybjCT1BNTFf7rzNqRDbOXqmydXBBd4pspTZGHu4do1HcQHeX14J/s16000/IMG_20201108_130542_exported_280_1604843524141%257E5.jpg" /></a></div><p></p><p style="text-align: left;">Mieheni valitsi isänpäiväkakukseen <a href="https://www.valio.fi/reseptit/mustikkajuustokakku-4/" target="_blank">tämän</a> Valion Mustikkajuustokakun ja hankki aineksetkin siihen. Minun tarvitsi vain leipoa se :) Oli oikein raikas ja helppotekoinen kakku. Meillä ei ollut pensasmustikoita tai muuta raikasta koristeeksi. Sitten muistin laatikossa olevan suklaasiirtokuvan ja kun kaapista löytyi suklaata niin tein suklaasydämet koristeeksi.Pinnalle ripottelin vielä kultaisia, pieniä tähtikoristeita. <br /></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #c27ba0;"><u><span style="font-size: x-large;">Mustikkajuustokakku</span></u></span></p><p style="text-align: center;">(noin 12 annosta) <br /></p><p style="text-align: center;"><u><b>Pohja</b></u></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"> 150 g kaurakeksejä</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">60 g voita</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1/2 tl kardemummaa</span></p><p style="text-align: left;">Pohjusta 23-24 cm halkaisijaltaan oleva irtopohjavuoka. Minä asetin pyöreän reunavuoan suoraan tarjoilualustalle ja kiinnitin reunoille reunakalvoa. </p><p style="text-align: left;">Murskaa keksit. Sulata voi ja sekoita se keksimurun joukkoon. Kaada keksiseos vuoan pohjalle ja tasoita kevyesti pinta. </p><p style="text-align: center;"><u><b>Täyte ja kiille</b></u></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">5 + 2 liivatelehteä</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">2 dl vispikermaa</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">600 g vaniljatuorejuustoa</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">2 dl kreikkalaista jogurttia</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">2 rkl tomusokeria <br /></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">250 g mustikoita</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">2 rkl sokeria</span></p><p style="text-align: left;">Laita liivatteet pehmenemään kylmään veteen (laitoin kiilteeseen tulevat kaksi liivatetta eri kulhoon). Vaahdota vispikerma. Sekoita sähkövatkaimella tuorejuusto, jogurtti ja tomusokeri tasaiseksi. Kiehauta 2 rkl vettä mikrossa ja sulata siihen 5 liivatetta. Kaada liivateneste tuorejuusto-jogurttiseokseen samalla sekoittaen. Kääntele sekaan vaahdotettu kerma. </p><p style="text-align: left;">Soseuta mustikat ja sokeri (jos käytät pakastemustikoita, anna niiden ensin sulaa). Kiehauta puolet seoksesta kattilassa tai mikrossa. Sulata kaksi liivatetta mustikkaseoksen joukkoon. Yhdistä lopun mustikkasoseen kanssa.</p><p style="text-align: left;">Kaada puolet tuorejuustotäytteestä vuokaan. Lusikoi mustikkasosetta päälle ja marmoroi lusikan varrella. Kaada loppu tuorejuustovaahto vuokaan ja marmoroi mustikkasoseella. Kaada loppu mustikkasose täytteen päälle kiilteeksi ja tasoita pinta. Peitä vuoka kelmulla ja anna hyytyä jääkaapissa ainakin 4 tuntia.</p><p style="text-align: center;"> <u><b>Koristelu</b></u></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">tuoreita mustikoita</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">syötäviä kukkia</span></p><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">suklaakoristeita</span></div><p style="text-align: left;">Irrota kelmu, ota vuoan reuna pois ja siirrä kakku tarjoilualustalle (jollei se jo ole sellaisella). Koristele kakku haluamallasi tavalla.</p><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq2nUlBWfqvD1ykb6V6bBXoi3t0j42bULGI7KUHjyq2X1rF1-9c6Tklk6szVZIwd4RLEccifRDWe4bkPMCvPmD4-KNMZOKlGLkF52yQP5x65OgKsNlUDSjZIDpX6aKNywuBM5B4iKkT5aB/s482/IMG_20201108_130628_exported_600_1604843509639%257E3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="482" data-original-width="420" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq2nUlBWfqvD1ykb6V6bBXoi3t0j42bULGI7KUHjyq2X1rF1-9c6Tklk6szVZIwd4RLEccifRDWe4bkPMCvPmD4-KNMZOKlGLkF52yQP5x65OgKsNlUDSjZIDpX6aKNywuBM5B4iKkT5aB/s16000/IMG_20201108_130628_exported_600_1604843509639%257E3.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNhDynPQ3r83MbAFefZHp4JuyrF1AhFW826Ik83rEDHtRZNCFjIVxkgnmJUTyJU8DFenAyyTwaoCW66-YjRR7z7XTwgYQkjG4Y2VFvp0LGd0wjlYF1jYydrY8M40CTCuYNK3LKUmvc_pNc/s600/IMG_20201108_130456_exported_1160_1604843613124%257E5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="496" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNhDynPQ3r83MbAFefZHp4JuyrF1AhFW826Ik83rEDHtRZNCFjIVxkgnmJUTyJU8DFenAyyTwaoCW66-YjRR7z7XTwgYQkjG4Y2VFvp0LGd0wjlYF1jYydrY8M40CTCuYNK3LKUmvc_pNc/s16000/IMG_20201108_130456_exported_1160_1604843613124%257E5.jpg" /></a></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnphFbo4zHqgQ1Ujs8JTGRGENH3htCXx1Hw06KLY13-fBW7J-5GAn57pXeVpI9IY1YVIwDZISFitwSXb0SRIq54jH40NDqpPH27i6kd4vP5urPODe2TSSknFjlPnNEWzQRMUr_cd-p39yA/s464/IMG_20201108_132517_exported_240_1604843938978%257E3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="464" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnphFbo4zHqgQ1Ujs8JTGRGENH3htCXx1Hw06KLY13-fBW7J-5GAn57pXeVpI9IY1YVIwDZISFitwSXb0SRIq54jH40NDqpPH27i6kd4vP5urPODe2TSSknFjlPnNEWzQRMUr_cd-p39yA/s16000/IMG_20201108_132517_exported_240_1604843938978%257E3.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2qLH6pEGv9etjhuvx5fasm8keZKt49dyemGgzOC2MV4s02qeS9XuArBfR6WwNIX-upalHvZ6i_n5DRudGPzcg6cObxiqIAJxhnsNxmdXwRRwNvkl67vFL4iEtUdSenl3FGBzPXNOr922-/s450/IMG_20201108_132538_exported_1120_1604844076718%257E3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="436" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2qLH6pEGv9etjhuvx5fasm8keZKt49dyemGgzOC2MV4s02qeS9XuArBfR6WwNIX-upalHvZ6i_n5DRudGPzcg6cObxiqIAJxhnsNxmdXwRRwNvkl67vFL4iEtUdSenl3FGBzPXNOr922-/s16000/IMG_20201108_132538_exported_1120_1604844076718%257E3.jpg" /></a></div>Onnelihttp://www.blogger.com/profile/01268619288060544263noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3068421781885358989.post-15359447169249875212020-10-11T16:40:00.001+03:002020-10-11T16:40:53.102+03:00Herkullinen päärynäpiirakka<p style="text-align: center;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBsKNEt9gnsjD-CDX6r8g9epGzdgRQWlX9cMQTzTwPsjX64eLjK1-I4NmIJdtXo33MdMVr-4eSAIVl0NP_UmPJoctuY6ii7sW6Zxx6pAJXZVjlavzzFbEAKeEEO4uK2Pnt3DnPkhWHwSQ6/s600/IMG_20201004_153017.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="448" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBsKNEt9gnsjD-CDX6r8g9epGzdgRQWlX9cMQTzTwPsjX64eLjK1-I4NmIJdtXo33MdMVr-4eSAIVl0NP_UmPJoctuY6ii7sW6Zxx6pAJXZVjlavzzFbEAKeEEO4uK2Pnt3DnPkhWHwSQ6/s16000/IMG_20201004_153017.jpg" /> </a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Leivoin tällä viikolla kaksi erilaista päärynäpiirakkaa, koska meillä oli vahingossa neljän yksittäisen päärynän sijaan neljä rasiallista pikkupäärynöitä :) Etsin netistä kaksi sellaista ohjetta, jotka oli tehty isolle uunipellille. Tällöin sain laitettua niihin mahdollisimman paljon päärynää. Tämä ohje on Keittiössä, kotona ja puutarhassa -blogista <a href="http://minnankeittokirja.blogspot.com/2011/09/herkullinen-paarynapiirakka.html" target="_blank">täältä</a>. Käytin vehnäjauhojen sijaan vaaleita spelttijauhoja ja kaurahiutaleita laitoin päälikerrokseen vähän enemmän. Päärynät voi joko kuutioida tai siivuttaa kuten minä tein. <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #c27ba0;"><u><span style="font-size: x-large;">Herkullinen päärynäpiirakka</span></u></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><u>Pohja</u></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">300 g voita</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">2 dl fariinisokeria</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">2 kananmunaa</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">4 dl vaaleita spelttijauhoja</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">2 dl ohratärkkelystä (Ohrakas)<br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">2 tl leivinjauhetta</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><u>Täyte</u></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">14 kpl pikkupäärynöitä</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><u><b>Päällys</b></u></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">140 g voita</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">4 dl kaurahiutaleita</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1 dl fariinisokeria</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">3 tl vaniljasokeria</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">2 tl kanelia</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"> </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #a64d79;"><span style="color: black;">Tee pohjataikina. Sulata voi ja sekoita voisula ja sokeri. Lisää munat yksitellen hyvin sekoittaen joukkoon. Sekoita keskenään kuivat ainekset ja lisää ne taikinaan. Kaada ja levitä taikina leivinpaperoidulle uunipellille. </span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #a64d79;"><span style="color: black;"> </span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #a64d79;"><span style="color: black;">Kuori päärynät, halkaise ne ja poista siemenkodat. Siivuta päärynät pitkittäin ohuiksi viipaleiksi. Aseta päärynäviipaleet viuhkamaisesti tai haluamallasi tavalla pohjataikinan pinnalle. Päärynät voi myös kuutioida.</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #a64d79;"><span style="color: black;"> </span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #a64d79;"><span style="color: black;">Tee päällys. Sulata voi. Sekoita kaikki päällyksen ainekset ja ripottele seos päärynäsiivujen päälle. Paista piirakka 175-asteisessa uunissa keskitasolla noin 40 minuuttia. Anna piirakan jäähtyä hetki ja leikkaa se sitten paloiksi. </span> </span><br /></div><p></p><p style="text-align: center;">Pohjataikina näytti ihan kinuskilta :)<br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZUGD3WgDeEX6rBWtmhZckwHhg-FhP1Lrr99G2FGEjED-GEl9L_65cg3cDfwOKIekySEva4UTjzP8t1xd0HrYpI34E6stt3jtFd_Tb8tYarhQGsq1GSq8zGALsgxdfWO2cSts_2emDaYBb/s445/IMG_20201003_181433.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="445" data-original-width="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZUGD3WgDeEX6rBWtmhZckwHhg-FhP1Lrr99G2FGEjED-GEl9L_65cg3cDfwOKIekySEva4UTjzP8t1xd0HrYpI34E6stt3jtFd_Tb8tYarhQGsq1GSq8zGALsgxdfWO2cSts_2emDaYBb/s16000/IMG_20201003_181433.jpg" /></a></div><p></p><p style="text-align: center;">Halusin laittaa päärynöitä koko pohjan pinta-alalle.<br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheM2xU6hpw8GnPXca3Ko27l3PQAs7N81X3ftdtjMTRIXlFxzhFggmzGVBCHxP-vZtf56duoYXB3YcwSXnJstJYdVEESadFW1MjQ28cRhXEvOu5dqtBd-ZXJu7ZY6nciyeyu1froy1xfaBW/s450/IMG_20201003_181535.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="449" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheM2xU6hpw8GnPXca3Ko27l3PQAs7N81X3ftdtjMTRIXlFxzhFggmzGVBCHxP-vZtf56duoYXB3YcwSXnJstJYdVEESadFW1MjQ28cRhXEvOu5dqtBd-ZXJu7ZY6nciyeyu1froy1xfaBW/s16000/IMG_20201003_181535.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWx3G2tingQVjDonIYdUqXjoPxif0E2upyNRFdFbDYOGn5QEIjDUBL6_4Tss4x5yWya4prvt4u745eaJvRYeXBAYBQVJLPI75sDTbxwg-SdsD9CDJ8eDIuX7hc6DN5key0h1aDfFYp5DRI/s526/IMG_20201003_181802.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="526" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWx3G2tingQVjDonIYdUqXjoPxif0E2upyNRFdFbDYOGn5QEIjDUBL6_4Tss4x5yWya4prvt4u745eaJvRYeXBAYBQVJLPI75sDTbxwg-SdsD9CDJ8eDIuX7hc6DN5key0h1aDfFYp5DRI/s16000/IMG_20201003_181802.jpg" /></a></div><p></p><p style="text-align: center;">Valmis piirakka syyskuisena alkuiltana kuvattua :)<br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYJP7bRfXHnuZ-Z6W6cbJ2ZXXbIeSzLaLMGtShNV0RHBlv36egoadBit7tvGVIeIpZqm1BuRYXsFODKojpIDPvx6tDDm2i5dNCmxJDGrpWwhiMHkbHo4jMUvsT5w9N1KbqUTKdhTBw8C-h/s589/IMG_20201003_181148.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="589" data-original-width="350" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYJP7bRfXHnuZ-Z6W6cbJ2ZXXbIeSzLaLMGtShNV0RHBlv36egoadBit7tvGVIeIpZqm1BuRYXsFODKojpIDPvx6tDDm2i5dNCmxJDGrpWwhiMHkbHo4jMUvsT5w9N1KbqUTKdhTBw8C-h/s16000/IMG_20201003_181148.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkQJ-LYH9CRR35CxopNHWLTjhI7fFPecq3j_wg9jHZ14V9Eg2nV45kEmnLxdLZouC_toTwwXowtzN0vVunR9qeYIBvnpXecZr3pC7E5AcUmqYwIYwPb4xyDjOPEpDG6Da2OkwuQxpjeLxA/s563/IMG_20201004_145425.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="563" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkQJ-LYH9CRR35CxopNHWLTjhI7fFPecq3j_wg9jHZ14V9Eg2nV45kEmnLxdLZouC_toTwwXowtzN0vVunR9qeYIBvnpXecZr3pC7E5AcUmqYwIYwPb4xyDjOPEpDG6Da2OkwuQxpjeLxA/s16000/IMG_20201004_145425.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiTsqNNwECm6IvC0Jq2jkpkyl5evLR_cR-bjhkapEkQwS0rwUG6qnwzeoGXaRonS3IkiZU-RtrLrj71wFo-x61dmwtmyVUO4YgY4ZtzCtluzvl4cIGgyXZ7ofoRrkh8AUCQ60355NNdmYj/s501/IMG_20201004_145607.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="501" data-original-width="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiTsqNNwECm6IvC0Jq2jkpkyl5evLR_cR-bjhkapEkQwS0rwUG6qnwzeoGXaRonS3IkiZU-RtrLrj71wFo-x61dmwtmyVUO4YgY4ZtzCtluzvl4cIGgyXZ7ofoRrkh8AUCQ60355NNdmYj/s16000/IMG_20201004_145607.jpg" /></a></div>Onnelihttp://www.blogger.com/profile/01268619288060544263noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3068421781885358989.post-61954416896678856482020-08-17T16:46:00.002+03:002021-12-17T19:06:40.197+02:00Suklaa-mansikkatäytekakku<p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2Kyeuo5WgEWT5T4u9LTlCbdeCZsvwzJ0cRKGuTKgCq1CvNapTp32zB9LOf8P49VO-NRcWgcyl43fb3_LLHdk9l_aNceOjHBdW4CMYciXOsFH8Fgp6jBcODhgmBGAmcyhSJdjqt6oA2Kn0/s600/IMG_20200726_115948.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="479" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2Kyeuo5WgEWT5T4u9LTlCbdeCZsvwzJ0cRKGuTKgCq1CvNapTp32zB9LOf8P49VO-NRcWgcyl43fb3_LLHdk9l_aNceOjHBdW4CMYciXOsFH8Fgp6jBcODhgmBGAmcyhSJdjqt6oA2Kn0/s0/IMG_20200726_115948.jpg" /></a></div> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Vietimme heinäkuun lopulla Romeon 8 v. synttäreitä ja Camillan 5 v. synttäreitä lähisukulaisten ja kummien kesken. Romeon synttärit olivat kesäkuun alussa ja silloin oli tilanne vielä se, ettemme voineet coronaviruksen takia pitämään juhlia. Nyt olikin mukava yhdistää kahdet synttärit :) Kakkuun tuli molempien synttärisankareiden toivomat täytteet. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #c27ba0;"><u><span style="font-size: xx-large;">Suklaa-mansikkatäytekakku</span></u></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><u><b>Pohja</b></u></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: 14px;">4 kananmunaa</span></span><br />
</div>
<span style="color: #a64d79;">
</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: 14px;">2 dl intiaanisokeria</span></span><br />
</div>
<span style="color: #a64d79;">
</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: 14px;">1 dl ohrakasta (ohratärkkelys)</span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: 14px;"> </span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: 14px;"> 1 dl vaaleita spelttijauhoja</span></span><br />
</div>
<span style="color: #a64d79;">
</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: 14px;">2 rkl kaakaojauhetta</span></span><br />
</div>
<span style="color: #a64d79;">
</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: 14px;">1 1/2 tl leivinjauhetta</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;"><span style="font-size: 14px;">Siivilöi intiaanisokertarvittava määrä intiaanisokeria (paakut voi säästää esim. kiisseliin). Vaahdota munat ja intiaanisokeri
paksuksi, vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita keskenään ohrakas, jauhot, kaakaojauhe ja
leivinjauhe ja siivilöi ne muna-intiaanisokerivaahtoon varovasti
käännellen. Kaada taikina leivinpaperoidulle uunipellille.</span><br /><br /><span style="font-size: 14px;">Paista 225-asteisessa uunissa
keskitasolla 5-6 minuuttia. Aseta leivinpaperi pöydälle ja sirottele sen
päälle intiaanisokeria. Kumoa uunista tullut kääretorttupohja
sokeroidulle leivinpaperille. Irrota sitten kääretorttupohjasta siinä
kiinni ollut leivinpaperi.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: 14px;"> </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: 14px;">Leikkaa levyistä reunat pois ja varmista että levyt ovat saman kokoiset. Aseta yksi pohjista tarjoilualustan päälle. Jos omistat säädettävän reunavuoan, laita se pohjan ympärille. Reunavuoan sisäpuolelle voi laittaa reunakalvoa, jotta täyttäminen ja reunavuoan irrottaminen on helpompaa.<br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: 14px;"> </span></div><div style="text-align: center;"><u><b><span style="font-size: 14px;">Kostutus</span></b></u></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: 14px;"> </span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: 14px;">3 dl maitoa</span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: 14px;"> </span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: 14px;">2 rkl intiaanisokeria</span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: 14px;"> </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: 14px;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000">Sekoita maito ja intiaanisokeri keskenään. Säilytä liemi jääkaapissa
aina kun et tarvitse sitä. Kostuta pohjalevy
intiaanisokerimaidolla.</font></span></span><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><br /></font></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><b><u>Suklaatäyte</u></b></font></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><b><u><br /></u></b></font></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1/2 dl mansikkahilloa</span><br /><div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<span style="color: #a64d79;">♥</span><br />
</div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">200 g maitosuklaata</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br />4 1/2 dl vispikermaa</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">3/4 dl tomusokeria</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">200 g vaniljatuorejuustoa<br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><br /></font></span></div><div style="text-align: left;">Levitä
kostutetun pohjan päälle mansikkahilloa. Sulata
suklaa vesihauteessa tai miedolla lämmöllä mikrossa välillä
sekoitellen. Anna suklaasulan jäähtyä haaleaksi. Vatkaa kerma vaahdoksi
lisäten vatkauksen loppuvaiheessa tomusokeri.
Vatkaa pienellä teholla joukkoon
vaniljatuorejuusto. Nosta vähän (kauhallinen/kaksi kukkuraista
ruokalusikallista) vaahtoa suklaasulan joukkoon ja kääntele se
tasaiseksi. Lisää sitten suklaasula lopun vaahdon joukkoon ja kääntele
kunnes seos on tasaista. Kaada täyte vuokaan
ja tasoita
pinta.<span style="font-size: 14px;"><span style="font-size: 14px;"> Nosta täytteen päälle keskimmäinen
pohjalevy ja kostuta se</span></span>. Laita vuoka jääkaappiin mansikkatäytteen teon ajaksi.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b><u>Mansikkatäyte</u></b></div><div style="text-align: center;"><b><u><br /></u></b></div><div style="text-align: center;"><br /><div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1/2 dl mansikkahilloa</span><br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<span style="color: #a64d79;">♥</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">300 g mansikoita (tuoreena tai pakasteena)<br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">3 1/2 dl vispikermaa</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">200 g mascarponejuustoa</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">3 rkl vaniljakreemijauhetta</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">3 rkl tomusokeria maun mukaan</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">♥<br /></span><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">200 g pakastemansikoita (niitä voi leikata pienemmiksi paloiksi)<br /></span></div></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: left;">Levitä keskimmäisen pohjan päälle mansikkahillo. Soseuta mansikat (jos käytät pakastemansikoita, anna niiden sulaa ensin
ja
soseuta sitten liemineen päivineen). Vatkaa kerma vaahdoksi lisäten
vaniljakreemijauhe hiljalleen joukkoon vatkauksen lppuvaiheessa. Vatkaa
hiljaisella teholla joukkoon vaniljarahka ja tomusokeri. Kääntele mansikkasose täytevaahdon joukkoon.</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
Levitä mansikkatäyte kakkupohjan päälle. Upota jäiset mansikat
täytteeseen melko tiheästi (laita pakastemansikat suoraan pakkasesta,
jotta ne eivät sotke täytettä). Aseta päälle viimeinen kakkupohjalevy
ja kostuta se. Laita kakun päälle tuorekelmua tai foliota ja anna hyytyä
jääkaapissa noin 4 tuntia tai yön yli.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b><u>Suklaakuorrute</u></b></div><div style="text-align: center;"><b><u><br /></u></b></div><div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">100 g maitosuklaata</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">2 1/2 dl vispikermaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">2 rkl tummaa kaakaojauhetta</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">3 rkl tomusokeria</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">100 g mascarponejuustoa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa puoliteholla välillä
sekoitellen. Anna suklaasulan hieman jäähtyä. Vatkaa kerma vaahdoksi ja
lisää vatkauksen loppuvaiheessa kaakaojauhe ja kaakaotomusokeri sekä
mascarponejuusto. Nosta ensin pieni määrä vaahtoa suklaasulan joukkoon
ja kääntele se tasaiseksi. Lisää suklaavaahto loppuun
kervavaahtoseokseen ja kääntele tasaiseksi. </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
Levitä kuorrute kakun päälle ja reunoille ohuehkoksi kerrokseksi. Tein haarukalla kuvioita reunaosaan.<span style="font-size: 14px;"></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: 14px;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><u><b>Koristelu</b></u><div style="text-align: center;">
<div style="text-align: center;">
<br /></div><span style="color: #a64d79;">mansikoita</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><span style="color: #a64d79;">pensasmustikoita</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"> </span><div style="text-align: left;"><div>
Asettele mansikoita ja pensasmustikoita haluamasi määrä kakun pinnalle. Leikkasin pensasmustikoita lisäksi puoliksi ja tein niistä mansikkakukkien varsia ja lehtiä.<br /></div></div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX9Yk_yIwjmxCVCbAKIcdj63VTtUKOtxUVhpOQO1mOLMPOTUm3HNR7r1mttRmtFbZ0yzqYlgIWW2viXVL-ClU5xHCDMNfm5msr6L8Lrn4ACPye2xCi66KnvcLHzVBND58USuZFnA7un6_5/s600/IMG_20200726_120020.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="380" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX9Yk_yIwjmxCVCbAKIcdj63VTtUKOtxUVhpOQO1mOLMPOTUm3HNR7r1mttRmtFbZ0yzqYlgIWW2viXVL-ClU5xHCDMNfm5msr6L8Lrn4ACPye2xCi66KnvcLHzVBND58USuZFnA7un6_5/s0/IMG_20200726_120020.jpg" /></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> Mansikkakukkia pensasmustikkavarsilla - ja lehdillä.<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZSglzlojuYVWI-E1SVh_UXiEY_skxIdoCNKzwcHBDikdgNeMiJWtUSds5vbbDwnTDDicLlsl6GsztJ9LF72tOSZfZYJ4xTR3rF_QYuJmrt1KW4C_IGXjcvIzcL-WfEdxZCHdS4e7XlTPx/s497/IMG_20200726_120043.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="497" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZSglzlojuYVWI-E1SVh_UXiEY_skxIdoCNKzwcHBDikdgNeMiJWtUSds5vbbDwnTDDicLlsl6GsztJ9LF72tOSZfZYJ4xTR3rF_QYuJmrt1KW4C_IGXjcvIzcL-WfEdxZCHdS4e7XlTPx/s0/IMG_20200726_120043.jpg" /></a></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwzJKejjwcNl_Ljl_h_LaDcQCNpsBFP0tftVzggPkzmXeYiQDE8FZC47bAtQ8pVd4mtgwTXwXDgFpl-aWKOqGRHqxLbrUFWqtenSu6Suaf5QP4oxs-o1y0jfwCWP22mSG9JOSIDJB0zXiM/s550/IMG_20200726_120058.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="459" data-original-width="550" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwzJKejjwcNl_Ljl_h_LaDcQCNpsBFP0tftVzggPkzmXeYiQDE8FZC47bAtQ8pVd4mtgwTXwXDgFpl-aWKOqGRHqxLbrUFWqtenSu6Suaf5QP4oxs-o1y0jfwCWP22mSG9JOSIDJB0zXiM/s0/IMG_20200726_120058.jpg" /></a></div> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLS2Mj74FFNLvmIFIr3qbumZz8r9D5rFTDqVDde9-pnBZxKDwNYXmdk9JwH5FHlzd2LLzspDel2an0WRXpA66KBHTRrWlz-7eNb7xw_lugyff06ncR2EMVw-Mo8y_bJiNv88UcLX77dxv1/s418/IMG_20200725_172638.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="418" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLS2Mj74FFNLvmIFIr3qbumZz8r9D5rFTDqVDde9-pnBZxKDwNYXmdk9JwH5FHlzd2LLzspDel2an0WRXpA66KBHTRrWlz-7eNb7xw_lugyff06ncR2EMVw-Mo8y_bJiNv88UcLX77dxv1/s0/IMG_20200725_172638.jpg" /></a></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Romeo 8 v. ♥</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg9R9-2ur0P1h5fKbq9ldHm4TXRkZzzHRQ9l_IDV_TqiR1GKdpK21-mrzlrZ37MFDidAuesGCptmmalV51BSSRdfXE8800M0em-ki32MZeCQGduFreh24NvJMJvdXSTu7FYw0w57k_RYeg/s511/IMG_20200619_191128.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="511" data-original-width="350" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg9R9-2ur0P1h5fKbq9ldHm4TXRkZzzHRQ9l_IDV_TqiR1GKdpK21-mrzlrZ37MFDidAuesGCptmmalV51BSSRdfXE8800M0em-ki32MZeCQGduFreh24NvJMJvdXSTu7FYw0w57k_RYeg/s0/IMG_20200619_191128.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Camilla 5 v. ♥<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHY-jKrRqOEcYQGeJFoVostMSIndUXlnk1EVINLb93HxHWyC0kPt8V0fzoDhvLS_bVEmUjZJ-xkGPf6oJUowqCMWjNytd8PNxL4LvQHLC_hfYuTB_P6NP9tSGjOSlIGwKy-YpTChYJW134/s470/IMG_20200726_120257.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="470" data-original-width="350" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHY-jKrRqOEcYQGeJFoVostMSIndUXlnk1EVINLb93HxHWyC0kPt8V0fzoDhvLS_bVEmUjZJ-xkGPf6oJUowqCMWjNytd8PNxL4LvQHLC_hfYuTB_P6NP9tSGjOSlIGwKy-YpTChYJW134/s0/IMG_20200726_120257.jpg" /></a></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>
</div><p></p>Onnelihttp://www.blogger.com/profile/01268619288060544263noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3068421781885358989.post-35336857924452089262020-07-03T13:25:00.002+03:002021-08-15T14:35:38.692+03:00Mansikkainen täytekakku<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj834e46Ho86EKuAaUCvYM2ixc13YsHFu4iHjndZD_LebIX31ttFBVkf9lFmxQOGyklWnTKWZtI1jApzP5b2CFmXcO_KPHkrT4IJu_JqjAZi_Gd10xpa0aDwZB7ivtLwJnv9GvchDcbTZQF/s1600/IMG_20191015_232948.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="616" data-original-width="550" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj834e46Ho86EKuAaUCvYM2ixc13YsHFu4iHjndZD_LebIX31ttFBVkf9lFmxQOGyklWnTKWZtI1jApzP5b2CFmXcO_KPHkrT4IJu_JqjAZi_Gd10xpa0aDwZB7ivtLwJnv9GvchDcbTZQF/s1600/IMG_20191015_232948.jpg" /></a></div>
</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: left;">Tein tämän kakun Inka-tyttöni 12-vuotissynttäreille viime vuonna. Pohjiksi tein kääretorttupohjat ja täytteiksi Inka toivoi suklaata ja mansikkaa.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #c27ba0;"><font size="5">Mansikkainen täytekakku</font></span><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b><u>Pohja</u></b></div><div style="text-align: center;"><b><u><br /></u></b></div><div style="text-align: center;"><b>3</b> <b>× </b>tämä tumma kääretorttupohja suoraan vuokaan tehtynä.<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">2 kananmunaa</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">3/4 dl sokeria</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1/2 dl ohratärkkelystä</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1/2 dl vaaleita spelttijauhoja<br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1/2 tl leivinjauhetta</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1 rkl tummaa kaakaojauhetta</span></div></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000">Pohja vetäytyy hieman uunistaoton jälkeen. Siksi se kannattaa paistaa noin 1 cm isommassa vuoassa </font></span></font></span><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000">verrattuna varsinaisen kakun kokoon</font></span>. </font></span>Käytä
tässä kakussa pohjan paistamiseen joko 28 cm halkaisijaltaan olevaa
irtopohjavuokaa tai säädettävää reunavuokaa. Säädä reunavuoka
halkaisijaltaan noin 1 cm isommaksi kuin 26 cm kokoinen vuoka. Aseta
vuoka leivinpaperin päälle pellille (irtopohjavuoan sisään voi leikata
sopivan palan). Vuoan reunoille voi halutessaan laittaa
leivinpaperisuikaleet (ne kiinnittyvät hyvin kun reunaosaan sipaisee
voita). <br /></font></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><br /></font></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000">Vatkaa
munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita keskenään ohratärkkelys,
jauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe. Siivilöi seos vaahdon joukkoon varovasti
käännellen. Kaada taikina vuokaan. Paista 225-asteisessa uunissa
keskitasolla noin 6 minuuttia. Irrota mahdolliset reunasuikaleet ja
kumoa pohja sokeroidulle leivinpaperille. Irrota pohjassa kiinni ollut
leivinpaperi. Anna pohjan jäähtyä.</font></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><br /></font></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000">Aseta pohjalevy 26 cm halkaisijaltaan olevan reunavuoan/irtopohjavuoan reunaosan sisälle. Reunoille voi laittaa reunakalvoa.</font></span></div></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><br /></font></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><b><u>Kostutus</u></b></font></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><b><u><br /></u></b></font></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1 1/2 dl maitoa</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1/2 rkl intiaanisokeria</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><br /></font></span></div><div style="text-align: left;"><br /><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000">Sekoita maito ja intiaanisokeri keskenään. Säilytä liemi jääkaapissa
aina kun et tarvitse sitä. Kostuta pohjalevy
intiaanisokerimaidolla.</font></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><br /></font></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><b><u>Suklaatäyte</u></b></font></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><b><u><br /></u></b></font></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1/2 dl vadelmahilloa</span><br /><div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
♥<br />
<span style="color: #a64d79;"></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">120 g maitosuklaata</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br />2 1/2 dl vispikermaa</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">2 rkl tomusokeria</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">100 g vaniljatuorejuustoa<br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><br /></font></span></div><div style="text-align: center;"><div style="text-align: left;"><span style="color: #a64d79;"></span>Levitä kostutetun pohjan päälle vadelmahilloa. Sulata
suklaa vesihauteessa tai miedolla lämmöllä mikrossa välillä
sekoitellen. Anna suklaasulan jäähtyä haaleaksi. Vatkaa kerma vaahdoksi
lisäten vatkauksen loppuvaiheessa tomusokeri.
Vatkaa pienellä teholla joukkoon
vaniljatuorejuusto. Nosta vähän (kauhallinen/kaksi kukkuraista ruokalusikallista) vaahtoa suklaasulan joukkoon ja kääntele se tasaiseksi. Lisää sitten suklaasula lopun vaahdon joukkoon ja kääntele kunnes seos on tasaista. Kaada täyte vuokaan
ja tasoita
pinta.<span style="font-size: 14px;"><span style="font-size: 14px;"> Nosta täytteen päälle keskimmäinen
pohjalevy ja kostuta se</span></span>. Laita vuoka jääkaappiin vadelma-vaniljatäytteen teon ajaksi.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b><u>Mansikkatäyte</u></b></div><div style="text-align: center;"><b><u><br /></u></b></div><div style="text-align: center;"><br /><div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1/2 dl vadelmahilloa</span><br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
♥<span style="color: #a64d79;"></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">200 g mansikoita (tuoreena tai pakasteena)<br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">2 dl vispikermaa</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">100 g mascarponejuustoa</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">2 rkl vaniljakreemijauhetta</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1-2 rkl tomusokeria maun mukaan</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">♥<br /></span><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">100 g pakastemansikoita (niitä voi leikata pienemmiksi paloiksi)<br /></span></div><span style="color: #a64d79;"></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="color: #a64d79;"></span></div><div style="text-align: left;">Levitä keskimmäisen pohjan päälle vadelmahillo. Soseuta mansikat (jos käytät pakastemansikoita, anna niiden sulaa ensin
ja
soseuta sitten liemineen päivineen). Vatkaa kerma vaahdoksi lisäten
vaniljakreemijauhe hiljalleen joukkoon vatkauksen lppuvaiheessa. Vatkaa
hiljaisella teholla joukkoon vaniljarahka ja tomusokeri. Kääntele mansikkasose täytevaahdon joukkoon.</div><div style="text-align: left;">
<br />
<div style="text-align: left;">
Levitä mansikkatäyte kakkupohjan päälle. Upota jäiset mansikkapalat
täytteeseen melko tiheästi (laita pakastemansikat suoraan pakkasesta,
jotta ne eivät sotke täytettä). Aseta päälle viimeinen kakkupohjalevy
ja kostuta se. Laita kakun päälle tuorekelmua tai foliota ja anna hyytyä
jääkaapissa noin 4 tuntia tai yön yli.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b><u>Suklaakuorrute</u></b></div><div style="text-align: center;"><b><u><br /></u></b></div><div style="text-align: left;"><div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">100 g maitosuklaata</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">2 1/2 dl vispikermaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">2 rkl tummaa kaakaojauhetta</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">3 rkl tomusokeria</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">100 g mascarponejuustoa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa puoliteholla välillä
sekoitellen. Anna suklaasulan hieman jäähtyä. Vatkaa kerma vaahdoksi ja
lisää vatkauksen loppuvaiheessa kaakaojauhe ja kaakaotomusokeri sekä
mascarponejuusto. Nosta ensin pieni määrä vaahtoa suklaasulan joukkoon
ja kääntele se tasaiseksi. Lisää suklaavaahto loppuun
kervavaahtoseokseen ja kääntele tasaiseksi. </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Levitä kuorrute kakun päälle ja reunoille ohuehkoksi kerrokseksi. Tein haarukalla kuvioita reunaosaan.<br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: center;"><div style="text-align: center;">
<u><b>Suklaaganache</b></u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">100 g tummaa suklaata</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">3/4 dl kuohukermaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<span style="color: #a64d79;">1 rkl vaaleaa siirappia</span><br />
<br />
<div style="text-align: left;">
Pilko suklaa kulhoon ja kaada sekaan kuohukerma. Sulata seos mikrossa
puoliteholla tai vesihauteessa. Kun suklaa on sulanut kokonaan kerman
joukkoon, lisää glukoosisiirappi ja sekoita. Anna seoksen jäähtyä hetki
ennen kakun päälle kaatamista, jolloin se on edelleen juoksevaa mutta
kuitenkin vähän paksuuntunut. Levitä kuorrute kakun päälle ja anna valua
reunoilta alas. Laita kakku jääkaappiin, jotta kuorrutus jähmettyy
sopivaksi koristelua varten.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: center;"><div style="text-align: center;">
<u><b>Koristelu</b></u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div><span style="color: #a64d79;">mansikoita</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">Fasupaloja</span></div><div style="text-align: center;"><br /><div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">suklaarusinoita</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div style="text-align: center;">
Asettele mansikoita, makeisia ja keksejä haluamasi määrä kakun pinnalle.<br /></div></div></div></div></div><div style="text-align: left;"><br /><span style="color: #a64d79;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-Kt-KvALuymu_bLoy7m3OHlqdInNtwrmQbV8FT9q_uuvC07sA0APMhUBkec6GHPtd2l3w5611Oz8rhpC6LzMNY2wFCHATU-As2ZTc-PNlKzEV6GS4ffWIEGaWYfWJIzaIITCIGsswReWj/s1600/IMG_20191015_233137.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="567" data-original-width="350" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-Kt-KvALuymu_bLoy7m3OHlqdInNtwrmQbV8FT9q_uuvC07sA0APMhUBkec6GHPtd2l3w5611Oz8rhpC6LzMNY2wFCHATU-As2ZTc-PNlKzEV6GS4ffWIEGaWYfWJIzaIITCIGsswReWj/s1600/IMG_20191015_233137.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieGm6H8Rdj97W-ZWTzsQCc1lIOQmhNbKzvp4LMh3MFYebeT_sNxLk6eZ7rUAlCEkh_xhLLdgtmhf_OCWkhjReeibyfxdAtPhbntRl5NN0z3u_jjgWWfNT3e4CyhSPkEeN0zWJ8jPqJJMxl/s1600/IMG_20191015_233058.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="461" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieGm6H8Rdj97W-ZWTzsQCc1lIOQmhNbKzvp4LMh3MFYebeT_sNxLk6eZ7rUAlCEkh_xhLLdgtmhf_OCWkhjReeibyfxdAtPhbntRl5NN0z3u_jjgWWfNT3e4CyhSPkEeN0zWJ8jPqJJMxl/s1600/IMG_20191015_233058.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNUG9RdKh6e_wFAd9fnPhQlCsh0OQMHfdpPzWKruuR7-yNN-_B6OSTfLkziyewtW2mJWDf-KfCXTidPgpC4IQU2V0lDPNr16s1TZvLDGcAE28R2vceAyov1FLTshDGQu7t0PEcjMD-5Dyv/s1600/IMG_20191013_162815.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="497" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNUG9RdKh6e_wFAd9fnPhQlCsh0OQMHfdpPzWKruuR7-yNN-_B6OSTfLkziyewtW2mJWDf-KfCXTidPgpC4IQU2V0lDPNr16s1TZvLDGcAE28R2vceAyov1FLTshDGQu7t0PEcjMD-5Dyv/s1600/IMG_20191013_162815.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Inkan piirtämä omakuva anime-tyyliin. Inkan yksi idoli on Billie Eilish.<br /></div>
<span id="goog_1450418380"></span><span id="goog_1450418381"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrUfz5rpkTLWqXddtxWwMu3hv8tc3civTdDx0f1OszqMGfXaqaGdOliHRbsNbRiXM7XYBUH7j2vD7DQKNuMA1FO-1hCp9f8BxyE92VQ1aJlGW9gqnRIQwIMfytc20iBiHz1h6jL5v80hs0/s1600/Inka-anime.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="697" data-original-width="370" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrUfz5rpkTLWqXddtxWwMu3hv8tc3civTdDx0f1OszqMGfXaqaGdOliHRbsNbRiXM7XYBUH7j2vD7DQKNuMA1FO-1hCp9f8BxyE92VQ1aJlGW9gqnRIQwIMfytc20iBiHz1h6jL5v80hs0/s1600/Inka-anime.jpg" /></a></div>
</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Inka-sankari varsinaisena synttäripäivänä, kun söimme jäätelökakkua.<br /></div><div style="text-align: center;"><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTG1vnrbW_iSpHCMct0yQTvTIlrOWtujWUzi4QBxj3cBeZOaeEv8h1hMxXWRC6qmM57IvhF3PQh8RJfeXul3d4mJwa7LtCyXUJlkUBd7qTA7xggggmrQ1NzXf8PugQSSYiK34_VoKDGE7p/s1600/IMG_20191002_200252.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTG1vnrbW_iSpHCMct0yQTvTIlrOWtujWUzi4QBxj3cBeZOaeEv8h1hMxXWRC6qmM57IvhF3PQh8RJfeXul3d4mJwa7LtCyXUJlkUBd7qTA7xggggmrQ1NzXf8PugQSSYiK34_VoKDGE7p/s1600/IMG_20191002_200252.jpg" /></a></div>
</div>
Onnelihttp://www.blogger.com/profile/01268619288060544263noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3068421781885358989.post-89461424962576019072020-07-01T19:34:00.002+03:002021-07-06T16:24:47.191+03:00Mustikka-vadelmahyydykekakku (gluteeniton, laktoositon)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKYA2tbjXymps7k4K8JZyKgnYJU8PONOEw8y3t1Lmv12j1f1EFzayxUVszijpp1bKN7AKNY5DP4v8fa7NQpkkYyLS2HHNuw-mQtOaWY6O4PrXNluGAEafxp-0UbXQhGK-YlMduPwin2TDW/s600/IMG_20200623_201718.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="517" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKYA2tbjXymps7k4K8JZyKgnYJU8PONOEw8y3t1Lmv12j1f1EFzayxUVszijpp1bKN7AKNY5DP4v8fa7NQpkkYyLS2HHNuw-mQtOaWY6O4PrXNluGAEafxp-0UbXQhGK-YlMduPwin2TDW/d/IMG_20200623_201718.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Minulla vaihtui työpaikka ja halusin vielä viedä lomani alettua kakun ihanille työkavereille päiväkotiin, jossa olin töissä 9 kk. Oli samalla kiva nähdä hoitolapsia ♥ Tein tällaisen kesänmakuisen kakun. Ohje on Pullahiiren blogista <a href="https://www.pullahiiri.com/2018/07/kahden-kerroksen-mustikka.html" target="_blank">täältä</a>. Tein keksipohjan sijaan unelmakääretorttupohjan. Tein sen suoraan oikeankokoiseksi. Minulla ei ollut mustikkamehua, joten laitoin pinnalle mustaherukkamehua vedellä lantrattuna. <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Jätin mehukiilteestä perunajauhon pois ja en tiedä johtuiko siitä, mutta osa ehti valua pinnalta reunoja pitkin pois ennenkuin se alkoi hyytyä. <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Tämä kakku on aika iso ja siitä riittää reippaasti yli 20 henkilölle!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Suoraan pyöreässä vuoassa paistetusta kääretorttupohjasta löytyy tarkemmin tietoa <a href="http://www.onnelinpikkukeittio.fi/2013/04/tumma-unelmakaaretorttupohja.html" target="_blank">täältä</a>.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><font size="5"><span style="color: #c27ba0;">Mustikka-vadelmahyydykekakku</span></font></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><u>Pohja</u></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">2 kananmunaa</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"> </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">3/4 sokeria <br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">3/4 dl perunajauhoja</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1/2 tl leivinjauhetta</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1 rkl tummaa kaakaojauhetta</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000">Pohja vetäytyy hieman uunistaoton jälkeen. Siksi se kannattaa paistaa noin 1 cm isommassa vuoassa </font></span></font></span><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000">verrattuna varsinaisen kakun kokoon</font></span>. </font></span>Käytä tässä kakussa pohjan paistamiseen joko 28 cm halkaisijaltaan olevaa irtopohjavuokaa tai säädettävää reunavuokaa. Säädä reunavuoka halkaisijaltaan noin 1 cm isommaksi kuin 26 cm kokoinen vuoka. Aseta vuoka leivinpaperin päälle pellille (irtopohjavuoan sisään voi leikata sopivan palan). Vuoan reunoille voi halutessaan laittaa leivinpaperisuikaleet (ne kiinnittyvät hyvin kun reunaosaan sipaisee voita). <br /></font></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><br /></font></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000">Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita keskenään perunajauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe. Siivilöi seos vaahdon joukkoon varovasti käännellen. Kaada taikina vuokaan. Paista 225-asteisessa uunissa keskitasolla noin 6 minuuttia. Irrota mahdolliset reunasuikaleet ja kumoa pohja sokeroidulle leivinpaperille. Irrota pohjassa kiinni ollut leivinpaperi. Anna pohjan jäähtyä.</font></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><br /></font></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000">Aseta pohjalevy 26 cm halkaisijaltaan olevan reunavuoan/irtopohjavuoan reunaosan sisälle. Reunoille voi laittaa reunakalvoa. <br /></font></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><br /></font></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><u><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000">Kostutus</font></span></u></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><u><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><br /></font></span></u></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1/2 dl mustikkamehua (tai jotain muuta mehua)</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><br /></font></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000">Kostuta </font></span><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000">pohja </font></span></font></span><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000">kevyesti</font></span></font></span> mehulla </font></span><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"> </font></span></font></span>pullasutia apuna käyttäen</font></span>.</font></span><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><u>Mustikkatäyte</u></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><u><br /></u></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">400 g mustikoita (tuoreena tai pakkasesta)<br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">5 liivatelehteä</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">5 dl vispikermaa (laktoositon)</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">175 g maustamatonta tuorejuustoa (laktoositon)</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1 1/2 dl tomusokeria</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1 rkl vaniljasokeria</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">3 rkl mustikkamehua tai vettä</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000">Jos käytät pakastemustikoita, sulata ne. Paseeraa mustikat eli painele ne siivilän läpi kulhoon. Näin mustikoiden kuoret eivät tule täytteeseen mukaan. Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa vispikerma vaahdoksi. Notkista toisessa kulhossa tuorejuusto yhdessä tomusokerin ja vaniljasokerin kanssa. Kun liivatteet ovat lionneet 5-10 minuutin ajan, kuumenna vesi/mehu kiehuvaksi. Purista liivatelehdistä ylimääräinen vesi pois. Liota ne kiehuvaan veteen hyvin sekoittaen. Lisää liivateneste ohuena nauhana, koko ajan sekoittaen mustikkanesteen joukkoon. Lisää mustikkaneste tuorejuuston joukkoon ja sekoita tai vatkaa tasaiseksi. Nostele lopuksi kermavaahto joukkoon ja kääntele seosta pohjaa myöten kunnes se on tasaista. Kaada täyte pohjan päälle ja tasoita pinta. Nosta kakku jääkaappiin vadelmatäytteen teon ajaksi.</font><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><u>Vadelmatäyte</u></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><u><br /></u></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">500 g vadelmia (tuoreena tai pakkasesta)</span><br /><u></u><b><u></u></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">5 liivatelehteä</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">5 dl vispikermaa (laktoositon)</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">175 g maustamatonta tuorejuustoa (laktoositon)</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1 3/4 dl tomusokeria</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">2 rkl vaniljasokeria</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">3 rkl mustikkamehua tai vettä</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000">Jos
käytät pakastevadelmia, sulata ne. Paseeraa vadelmat eli painele ne
siivilän läpi kulhoon. Näin vadelmien siemenet eivät tule täytteeseen
mukaan. Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa vispikerma
vaahdoksi. Notkista toisessa kulhossa tuorejuusto yhdessä tomusokerin ja
vaniljasokerin kanssa. Kun liivatteet ovat lionneet 5-10 minuutin ajan,
kuumenna vesi/mehu kiehuvaksi. Purista liivatelehdistä ylimääräinen
vesi pois. Liota ne kiehuvaan veteen hyvin sekoittaen. Lisää
liivateneste ohuena nauhana, koko ajan sekoittaen vadelmanesteen
joukkoon. Lisää vadelmaneste tuorejuuston joukkoon ja sekoita tai
vatkaa tasaiseksi. Nostele lopuksi kermavaahto joukkoon ja kääntele
seosta pohjaa myöten kunnes se on tasaista. Kaada täyte pohjan päälle ja
tasoita pinta. Anna jähmettyä jääkaapissa noin kahden tunnin ajan.</font></span> <br /></font></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><u><b><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000">Päälle</font></span></b></u></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><br /></font></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">2 dl mustikkamehua (laitoin mustaherukkamehua)</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">1 rkl perunajauhoja</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">2 liivatelehteä</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><br /></font></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #c27ba0;"><font size="5">♥</font></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><br /></font></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">tuoreita marjoja (laitoin vadelmia ja pensasmustikoita)<br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><br /></font></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000">Mittaa kattilaan mustikkamehu ja perunajauho. Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen 5-10 minuutin ajaksi. Kuumenna mustikkamehu koko ajan sekoittaen lähes kiehuvaksi niin, että seos sakenee hieman. Purista liivatteista ylimääräinen vesi pois. Sulata liivatteet mustikkamehun joukkoon, kun mehu on vielä lähes kiehuvaa. Anna mehun jäähtyä koko ajan sekoittaen. Kattilan voi vaikka laittaa kylmään vesihauteeseen, niin se jäähtyy nopeammin. Kun seos on jäähtynyt, lusikoi/kaada varovasti neste kakun päälle. Anna kakun hyytyä jääkaapissa ainakin 4 tuntia tai yön yli.<br /></font></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><br /></font></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000">Kun kakku on hyytynyt, irrota reunavuoka ja reunakalvot varovasti. Tasoita kakun reunaosaa tarvittaessa tasaisella veitsellä/palettiveitsellä. Koristele kakku tuoreilla marjoilla.</font></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"><br /></font></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000">Mustikkatäyte vuoassaan.<br /></font></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #a64d79;"><font color="#000000"></font><br /></span></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0cMSsv3ZTJeYEkLfCl0GuUoXh9MJ_fOOrVwmKmRZSgzCt2TqXef1hjv8TO6H4kQ4dXNtPzvDqkyLVGoURvg-h02_aI9iz3d5JBcvoSk5NoEsQfl-ilzuF4MkkHyUTVp1MDmTSfcWPX-5z/s512/IMG_20200626_162040.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="512" data-original-width="270" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0cMSsv3ZTJeYEkLfCl0GuUoXh9MJ_fOOrVwmKmRZSgzCt2TqXef1hjv8TO6H4kQ4dXNtPzvDqkyLVGoURvg-h02_aI9iz3d5JBcvoSk5NoEsQfl-ilzuF4MkkHyUTVp1MDmTSfcWPX-5z/d/IMG_20200626_162040.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh8MMw77hm6G44hCppq9qqhXfX0XMNn78lCccNO7RgOEhDWe3snzE5BhcFbiBexiKMqKB7reRn6hoMbuWfJxi-4LROKkujrHFkvN-1SwLBLe5F529i7W3YIrVJGGoVAqhCpw7fel-PLO87/s624/IMG_20200623_201521.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="624" data-original-width="350" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh8MMw77hm6G44hCppq9qqhXfX0XMNn78lCccNO7RgOEhDWe3snzE5BhcFbiBexiKMqKB7reRn6hoMbuWfJxi-4LROKkujrHFkvN-1SwLBLe5F529i7W3YIrVJGGoVAqhCpw7fel-PLO87/d/IMG_20200623_201521.jpg" /></a></div>Onnelihttp://www.blogger.com/profile/01268619288060544263noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3068421781885358989.post-90337956828140781042020-05-03T10:57:00.003+03:002020-07-01T19:59:20.928+03:00Kostea mutakakku ilman suklaata<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0qgoGygs1Je0Ayh9PL6-Q7GbcbFRxq94Jw0lnTcbdhBIzSV5qIEJRopAwm5OpB0ireAvtug2OfDAzxg_gnY4Y-S34RA9neSFHGJDywmvLXtFKItv4Ivu3lj_e8d2OeMDnZlLxmELs4oV7/s1600/IMG_20190712_192718.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="443" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0qgoGygs1Je0Ayh9PL6-Q7GbcbFRxq94Jw0lnTcbdhBIzSV5qIEJRopAwm5OpB0ireAvtug2OfDAzxg_gnY4Y-S34RA9neSFHGJDywmvLXtFKItv4Ivu3lj_e8d2OeMDnZlLxmELs4oV7/s1600/IMG_20190712_192718.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Halusin tehdä viime vuonna mutakakkua, mutta kotona ei ollut suklaata. Löysin Suklaapossulta <a href="https://kotiliesi.fi/suklaapossu/mutaista-mutaisempi-mutakakku-ilman-suklaata/" target="_blank">täältä</a> kostean mutakakun ohjeen ja siinä on suklaan korvikkeena kaakaojauhe. Tein lopulta kaksikin kakkua. Toisen version otin uunista hieman aiemmin ja se jäi sisältä löysemmäksi. Ensimmäinen oli vähän tiiviimpi, mutta silti todella kostea. Voi itse päättää kuinka löysäksi haluaa oman kakun. Korvasin tosessa kakussa fariinisokerin ja sokerin intiaanisokerilla. Laitoin intiaanisokeria 3,5 dl. <br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #c27ba0;"><span style="font-size: x-large;">Kostea mutakakku ilman suklaata</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">150 g voita</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1 dl tummaa kaakaojauhetta</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">3 dl vettä</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">2 dl fariinisokeria</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1 dl kermaviiliä</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">2 kananmunaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">3 dl vaaleita spelttijauhoja (tai vehnäjauhoja)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1 1/2 dl sokeria</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1/2 tl ruususuolaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1 1/2 tl leivinjauhetta</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Sulata voi. Sekoita joukkoon vesi, fariinisokeri ja kaakaojauhe. Anna jäähtyä hetken aikaa. Sekoita keskenään kuivat ainekset. Vatkaa munat kevyesti ja sekoita sekaan kermaviili. Lisää jauhoseokseen kaakaoneste sekä kananmunaseos voimakkaasti vatkaten.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Voitele noin 20 cm halkaisijaltaan oleva irtopohjavuoka ja kaada taikina siihen. Paista 175-asteisessa uunissa keskitasolla 25-30 minuuttia. Kakku saa hölskyä keskeltä. Anna kakun jäähtyä 1/2 h vuoassaan ja irrota sitten reuna.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisOJhukHuiEY2eIUxL1H4tWOSIYRWNkXyu1Fut0Fy8cvIECPZuRNTtYtISzjS3O06gqx1jaOQvwtVS-s6WXvd31-7RCJSE_0Y-vj115B6xDeP1gfe02lPjV9fJJb3hzzd1UVejJQCS38r-/s1600/IMG_20190712_192539.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="481" data-original-width="550" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisOJhukHuiEY2eIUxL1H4tWOSIYRWNkXyu1Fut0Fy8cvIECPZuRNTtYtISzjS3O06gqx1jaOQvwtVS-s6WXvd31-7RCJSE_0Y-vj115B6xDeP1gfe02lPjV9fJJb3hzzd1UVejJQCS38r-/s1600/IMG_20190712_192539.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB4fXDn437CJiTdKQW1OyjxVHnNGf_bdLiSYt1MUgnxYMnhc0e4tOli18iB8Kjdf9b1DuPAv5cDc7fQ0InemFfsPv8B-Vb95lJZWj61rXWqAM_gpqpwgtQZqzTS_7WWGVJ2Y9Bw0ZBUqer/s1600/IMG_20190712_192858.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="452" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB4fXDn437CJiTdKQW1OyjxVHnNGf_bdLiSYt1MUgnxYMnhc0e4tOli18iB8Kjdf9b1DuPAv5cDc7fQ0InemFfsPv8B-Vb95lJZWj61rXWqAM_gpqpwgtQZqzTS_7WWGVJ2Y9Bw0ZBUqer/s1600/IMG_20190712_192858.jpg" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIbJ-bZfp4mqvmRfaaeCIGAUtKkRqmde6mNGZVywGrI28py_N6pTt9KXReLMvuAZ2_bYeIippkEjEw07hiJ-keG98v9YDBXaSL3XCEcmYT3QVBdx0j92zyod_KVpVnEeJyP8JVaWBPWBUO/s1600/IMG_20190712_192140.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="444" data-original-width="370" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIbJ-bZfp4mqvmRfaaeCIGAUtKkRqmde6mNGZVywGrI28py_N6pTt9KXReLMvuAZ2_bYeIippkEjEw07hiJ-keG98v9YDBXaSL3XCEcmYT3QVBdx0j92zyod_KVpVnEeJyP8JVaWBPWBUO/s1600/IMG_20190712_192140.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7D6sKkutgpLWgq-ATut5FRGXjaRZ3_hCLc2rQlOzSonzbvW2LBY-dZ4acU7AQfIuI_MNAiyZjuHKA6WCGLYYRk-R32cmnLeekKPWz1xqKDJy14ZDRYc1FJKugE5zr3Wdp8VyWO4Y5ep1L/s1600/IMG_20190712_192318.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="365" data-original-width="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7D6sKkutgpLWgq-ATut5FRGXjaRZ3_hCLc2rQlOzSonzbvW2LBY-dZ4acU7AQfIuI_MNAiyZjuHKA6WCGLYYRk-R32cmnLeekKPWz1xqKDJy14ZDRYc1FJKugE5zr3Wdp8VyWO4Y5ep1L/s1600/IMG_20190712_192318.jpg" /></a></div>
Onnelihttp://www.blogger.com/profile/01268619288060544263noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3068421781885358989.post-55011365398772575072020-04-26T11:15:00.001+03:002020-07-01T20:00:03.761+03:00Suklaamuffinssit (minivaahtokarkeilla)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvHNXXmYmmMA_WOKGDkfUQ6yzcV38tpJwf_ME_vEesyZI2QRvKJRWZRaGAYBZdcW5cWUMrslHAq23DdPUMvHBAcSbMLj_nFu8vw8KvHZegYyUvLU8jnPN3S1pvVbo5FotbXe9iLkRx2v3h/s1600/IMG_20190817_172108.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="561" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvHNXXmYmmMA_WOKGDkfUQ6yzcV38tpJwf_ME_vEesyZI2QRvKJRWZRaGAYBZdcW5cWUMrslHAq23DdPUMvHBAcSbMLj_nFu8vw8KvHZegYyUvLU8jnPN3S1pvVbo5FotbXe9iLkRx2v3h/s1600/IMG_20190817_172108.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Inka oli toissavuonna koulun köksätunnilla leiponut muffinsseja. Sen ohjeen mukaan Inka ja Mio leipoivat kerran kotona, mutta sokeri korvattiin intiaanisokerilla ja vehnäjauhot spelttijauhoilla. Lisäksi he halusivat laittaa sekaan minivaahtokarkkeja.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Jos taikinaan laittaa tavallista sokeria, tulee sitä 2 1/2 dl. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<font size="5"><span style="color: #a64d79;"><span>Suklaamuffinssit (minivaahtokarkeilla)</span></span></font></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47;">100 g voita</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47;">3 dl intiaanisokeria</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47;">2 kananmunaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47;">1 dl maitoa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47;">4 dl vaaleita spelttijauhoja</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47;">1 dl tummaa kaakaojauhetta</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47;">1 tl vaniljasokeria</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47;">2 tl leivinjauhetta (laitoin 1 1/2 tl)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47;">1/2 tl ruususuolaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47;">120 g tummaa suklaata</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47;"> </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47;">minivaahtokarkkeja/vadelmia/mustikoita</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Vatkaa käsin tai sähkövatkaimella pehmeä voi ja sokeri keskenään vaahdoksi. Lisää joukkoon kananmunat yksitellen hyvin sekoittaen. Sekoita keskenään kuivat ainekset. Lisää jauhoseos ja maito vuorotellen taikinaan pienissä erissä. Sekoita lopuksi rouhittu suklaa joukkoon.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Lusikoi taikina 10-12 isoon muffinssivuokaan. Paina kuhunkin vuokaan joko muutama vadelma tai mustikka tai minivaahtokarkkeja. Paista 200-asteisessa uunissa keskitasolla 20-25 minuuttia. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5sJYTvW0hKdJasR2EdaA8dJpIjBITq2gQNkaJQnTydHsNSabmnfw2zLvnEl7pz6qi_zMBPtRuYH3TP340iqz4yJANIKItiBEfa2zKVnj83obzN3d0ytUjxJQ_0oIeqMwYtl6ZMQ50IH2h/s1600/IMG_20190817_172013.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="502" data-original-width="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5sJYTvW0hKdJasR2EdaA8dJpIjBITq2gQNkaJQnTydHsNSabmnfw2zLvnEl7pz6qi_zMBPtRuYH3TP340iqz4yJANIKItiBEfa2zKVnj83obzN3d0ytUjxJQ_0oIeqMwYtl6ZMQ50IH2h/s1600/IMG_20190817_172013.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglZaroCJlGVMOb3Ira5kB_EZKC3TacQR1AJkf3ew8mutE5gUJ1-IY9aAe-VOQs_Cbo9zphWAXp6iESxA5kO1mVI_e_wUSwO7t_TnMa2grbN5WyzN0zUXuhnEycOmWVuuoZ70e5Yc2y5x-s/s1600/IMG_20190817_172143.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="549" data-original-width="350" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglZaroCJlGVMOb3Ira5kB_EZKC3TacQR1AJkf3ew8mutE5gUJ1-IY9aAe-VOQs_Cbo9zphWAXp6iESxA5kO1mVI_e_wUSwO7t_TnMa2grbN5WyzN0zUXuhnEycOmWVuuoZ70e5Yc2y5x-s/s1600/IMG_20190817_172143.jpg" /></a></div>
Onnelihttp://www.blogger.com/profile/01268619288060544263noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3068421781885358989.post-20900118554494417542020-04-25T12:50:00.002+03:002020-07-01T20:00:30.650+03:00Tex Mex makaronilaatikko<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6v3D0MukxG82lmd3LmhX5XwgOLOUsObedpEHYTZPgRlLKLAMAyeMKl7ZCssAtsj-B9p59uA03KQFiXqAt5ksP28ANz3XSyKHVDGyXl5mV7YJr6KcWT-xnt3VFD-VQtvxoduLxvsuLys4v/s1600/IMG_20190712_193051.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="557" data-original-width="470" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6v3D0MukxG82lmd3LmhX5XwgOLOUsObedpEHYTZPgRlLKLAMAyeMKl7ZCssAtsj-B9p59uA03KQFiXqAt5ksP28ANz3XSyKHVDGyXl5mV7YJr6KcWT-xnt3VFD-VQtvxoduLxvsuLys4v/s1600/IMG_20190712_193051.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
Löysin tämän makaronilaatikon ohjeen Meillä kotona -blogista <a href="https://blogit.meillakotona.fi/keittiossakotonajapuutarhassa/tex-mex-makaronilaatikko/" target="_blank">täältä</a>. Tein itse tämän 1,5-kertaisena, mutta laitan tähän alkuperäisillä ohjeemäärillä. Tämän ruoan kanssa sopisi hyvin raikas salaatti. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #c27ba0;"><span style="font-size: x-large;">Tex Mex makaronilaatikko</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
(6 annosta)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">7 dl sarvimakaronia</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">2 l vettä</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">2 tl ruususuolaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">400 g jauhelihaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1 sipuli</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1 rkl öljyä paistamiseen</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1 rkl kuivattua oreganoa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1 tl jeeraa (juustokuminaa)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1/4 tl chilijauhetta</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1 tl savustettua paprikajauhetta (tavallinenkin paprikajauhe käy)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1/2 tl valkosipulijauhetta (laitoin 2 tl sipulisekoitusta)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1/4 tl jauhettua mustapippuria</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1 tl ruususuolaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">250 g Koskenlaskija ruoka cheddar</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">4 dl ruokakermaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">100 g cheddar juustoraastetta</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Kuumenna vesi kiehuvaksi kattilassa ja lisää suola. Lisää makaronit ja keitä niitä puolet normaalista keittoajasta. Valuta vesi pois.<br />
<br />
Kuori ja hienonna sipuli. Kuumenna öljy pannulla ja ruskista jauheliha. Lisää hienonnettu sipuli ja paista vielä muutaman minuutin ajan. Lisää mausteet. Sekoita jauheliha ja makaronit hyvin keskenään ja kaada seos öljyttyyn uunivuokaan.<br />
<br />
Sekoita keskenään Koskenlaskija ruoka cheddar ja ruokakerma ja kaada seos tasaisesti vuokaan. Ripottele pinnalle cheddar juustoraaste. Paista uunissa keskitasolla 180 asteessa noin 35 minuuttia. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_gnmB5KhwUQtwVo5PM-8zrXv2BL5G2dKtj14VBn4kMhYrF2ZVOSYHaLd3jsWvBcCohFKRDyafN9b1zs2JZMFExyZgUrNhCxA3F0I_sM8PhUPCfKctMG9FAI51TMS1RKlVYo7ryQIlIh9z/s1600/IMG_20190712_193153.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="567" data-original-width="330" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_gnmB5KhwUQtwVo5PM-8zrXv2BL5G2dKtj14VBn4kMhYrF2ZVOSYHaLd3jsWvBcCohFKRDyafN9b1zs2JZMFExyZgUrNhCxA3F0I_sM8PhUPCfKctMG9FAI51TMS1RKlVYo7ryQIlIh9z/s1600/IMG_20190712_193153.jpg" /></a></div>
Onnelihttp://www.blogger.com/profile/01268619288060544263noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3068421781885358989.post-21982237324583550402020-04-19T17:40:00.000+03:002020-04-19T17:40:21.859+03:00Geisha-vadelma täytekakku<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq8i_XfRDJ1uU-05DLN7KQns__D7QR1dYc9g3GKrl7hXgHKHyzf2Do7gfCwgbuMkvU_FuXGUJ12MhXBZENIHB0Vtym2Wb63cwp_VXjj-hr8D9aYrLqTW79HNZXzQsx-XNsIt5pFjHhO2Kw/s1600/IMG_20180317_185525.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="570" data-original-width="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq8i_XfRDJ1uU-05DLN7KQns__D7QR1dYc9g3GKrl7hXgHKHyzf2Do7gfCwgbuMkvU_FuXGUJ12MhXBZENIHB0Vtym2Wb63cwp_VXjj-hr8D9aYrLqTW79HNZXzQsx-XNsIt5pFjHhO2Kw/s1600/IMG_20180317_185525.jpg" /></a></div>
<br />
Kokeilin Suklaapossun kosteaa <a href="https://kotiliesi.fi/suklaapossu/mielettoman-meheva-suklaakakkupohja/" target="_blank">suklaakakkupohjaa</a> ensimmäistä kertaa tähän täytekakkuun, kun Mio-poikani täytti 8 vuotta reilut kaksi vuotta sitten. Korvasin sokerin ja fariinisokerin intiaanisokerilla ja vehnäjauhot vaaleilla spelttijauhoilla. Tein kakun vähän isompaan vuokaan (halkaisija 26 cm) ja koska pohja oli tällöin hieman matalampi, paistoin kaksi pohjaa. Leikkasin molemmat pohjat kahteen osaan, jolloin yksi levy jäi yli. Tämä kakkupohja on itsessään niin kostea, ettei se tarvitse erillistä kostutusta.<br />
<br />
Tein Mion kaverisynttäreille taas Mion toivomuksesta keksi-ritarilinnan. Aikalailla samanlaisen kuin viimeksi. Ohje siihen löytyy <a href="http://www.onnelinpikkukeittio.fi/2017/07/ritarilinna-kekseista.html" target="_blank">täältä</a>. Tämänkertainen keksilinnan kuva löytyy tuosta alempaa.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #c27ba0;"><u><span style="font-size: x-large;">Geisha-vadelma täytekakku</span></u></span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<u><b>Pohja</b></u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ohje löytyy <a href="http://www.onnelinpikkukeittio.fi/2019/03/meheva-suklaakakkupohja.html" target="_blank">täältä</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Jos teet halkaisijaltaan 22-24 cm olevan kakun, riittää että teet yhden pohjan ja leikkaat sen kolmeen osaan. Jos teet kakun 26 cm halkaisijaltaan olevaan vuokaan, tee kaksi pohjaa ja leikkaa molemmat kahteen osaan. Yksi levy jää siis tällöin ylimääräiseksi.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Aseta yksi pohjalevy tarjoilualustan päälle. Laita reunoille reunalevy tai irtoreunavuoan reunaosa. Laita kakkulevyn ja reunavuoan väliin reunakalvosuikaleet. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u><b>Geishatäyte</b></u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">3 kpl (á 37 g) Geisha-patukkaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">125 g mascarponejuustoa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">2 1/2 dl vispikermaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1 rkl tomusokeria</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Sulata kulhossa Geisha-patukat. Vaahdota kerma ja lisää vatkauksen loppuvaiheessa mascarponejuusto ja tomusokeri. Sekoita joukkoon suklaasula.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Levitä geishavaahto alimman kakkulevyn päälle ja tasoita pinta. Nosta täytteen päälle keskimmäinen kakkulevy. Laita kakku jääkaappiin seuraavan täytteen teon ajaksi.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u><b>Vadelma-vaniljatäyte</b></u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1/2 dl vadelmahilloa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
♥</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">200 g vadelmia pakasteesta tai tuoreena</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">2 dl vispikermaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">100 g vaniljarahkaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">3 rkl tomusokeria</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">2 rkl vaniljakreemijauhetta</span><br />
<br />
<div style="text-align: left;">
Sivele vadelmahillo kakkulevyn pinnalle. Soseuta vadelmat (jos käytät pakastevadelmia, anna niiden sulaa ensin
ja
soseuta sitten liemineen päivineen). Vatkaa kerma vaahdoksi lisäten
vaniljakreemijauhe hiljalleen joukkoon vatkauksen lppuvaiheessa. Vatkaa
hiljaisella teholla joukkoon vaniljarahka ja tomusokeri. Kääntele
vadelmasose täytevaahdon joukkoon.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Levitä vadelma-vaniljatäyte kakkupohjan päälle. Upota jäiset vadelmat
täytteeseen melko tiheästi (laita pakastevadelmat suoraan pakkasesta,
jotta ne eivät sotke täytettä). Aseta päälle viimeinen kakkupohjalevy. Laita kakun päälle tuorekelmua tai foliota ja anna hyytyä
jääkaapissa noin 4 tuntia tai yön yli.</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u><b>Maitosuklaakuorrutus</b></u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">100 g maitosuklaata</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">2 1/2 dl vispikermaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">2 rkl tummaa kaakaojauhetta</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">3 rkl kaakaotomusokeria (tai tavallista tomusokeria)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">100 g mascarponejuustoa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa puoliteholla välillä sekoitellen. Anna suklaasulan hieman jäähtyä. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää vatkauksen loppuvaiheessa kaakaojauhe ja kaakaotomusokeri sekä mascarponejuusto. Nosta ensin pieni määrä vaahtoa suklaasulan joukkoon ja kääntele se tasaiseksi. Lisää suklaavaahto loppuun kervavaahtoseokseen ja kääntele tasaiseksi. </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Levitä kuorrute kakun päälle ja reunoille ohuehkoksi kerrokseksi. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u><b>Suklaaganache</b></u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">100 g tummaa suklaata</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">3/4 dl kuohukermaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1 rkl vaaleaa siirappia</span><br />
<br />
<div style="text-align: left;">
Pilko suklaa kulhoon ja kaada sekaan kuohukerma. Sulata seos mikrossa
puoliteholla tai vesihauteessa. Kun suklaa on sulanut kokonaan kerman
joukkoon, lisää glukoosisiirappi ja sekoita. Anna seoksen jäähtyä hetki
ennen kakun päälle kaatamista, jolloin se on edelleen juoksevaa mutta
kuitenkin vähän paksuuntunut. Levitä kuorrute kakun päälle ja anna valua
reunoilta alas. Laita kakku jääkaappiin, jotta kuorrutus jähmettyy
sopivaksi koristelua varten.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u><b>Koristelu</b></u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">vaahtokarkkeja</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">ranskanpastilleja</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">suklaarusinoita</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">Geisha-suklaapaloja</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Asettele makeisia haluamasi määrä kakun pinnalle. Voit koristella kakun myös keksipaloilla ja kesäaikaan marjoilla.</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBEK0gMDQzwQHWS1VOBhvxITp_3I51M7pWmrTLw1upvNm5YnPbiWofvOcNQzM81WLM-1kxtXmSxDmGD3qCcWYpdX6x0g3Vh4elB3RghzAAAoMJ0P2-GjCOQ0_SlWqV4cn7szGJJrw03cm7/s1600/IMG_20180317_114658.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="568" data-original-width="380" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBEK0gMDQzwQHWS1VOBhvxITp_3I51M7pWmrTLw1upvNm5YnPbiWofvOcNQzM81WLM-1kxtXmSxDmGD3qCcWYpdX6x0g3Vh4elB3RghzAAAoMJ0P2-GjCOQ0_SlWqV4cn7szGJJrw03cm7/s1600/IMG_20180317_114658.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHoNQ0_oGy2cqaZjlL0jTbQb5IHLpJvoTjL9R6KYT6g4JLjCwxPeFtgx_dAupZb3Bj-sAnIIrLRXZ8Mi5qC1omLKPc7a4Ku7KRBq5v2JPuojbzH-1PG5wgekJ7m1zduFl9n2r92LONZJES/s1600/IMG_20180317_214555.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="464" data-original-width="330" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHoNQ0_oGy2cqaZjlL0jTbQb5IHLpJvoTjL9R6KYT6g4JLjCwxPeFtgx_dAupZb3Bj-sAnIIrLRXZ8Mi5qC1omLKPc7a4Ku7KRBq5v2JPuojbzH-1PG5wgekJ7m1zduFl9n2r92LONZJES/s1600/IMG_20180317_214555.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Synttärisankari uusissa jääkiekkovarusteissaan :)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhIMcj-cb2RX2_NI-5oDy7Q9WxUeFJkPF7NSafyU0qREKohBfYg46r0vpdvgTwmiOvEEm7BOEJijBrkP05O_eUBgONrozce_9ZmDTT5S65AbLqZ7TT3wqu9pIpt1-fkBKzPfyK0Vvbbtl-/s1600/IMG_20180317_215221.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="504" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhIMcj-cb2RX2_NI-5oDy7Q9WxUeFJkPF7NSafyU0qREKohBfYg46r0vpdvgTwmiOvEEm7BOEJijBrkP05O_eUBgONrozce_9ZmDTT5S65AbLqZ7TT3wqu9pIpt1-fkBKzPfyK0Vvbbtl-/s1600/IMG_20180317_215221.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Mion kaverisynttäreille tekemäni keksi-ritarilinna. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3lPdIi2Hvnfzp6cVsdEmQTxTWrY4fO-QfqoPD6v8_d59-LTXJsWUjRmJoCJxl8uNKHAweIXyNCsP5eidDNfRQlBuLYYXPro5ZDlKjKnLF-ggr0-XMcqReOqvJUhP3DgbFltAt2zghDu_H/s1600/IMG_20180314_191246_443.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="562" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3lPdIi2Hvnfzp6cVsdEmQTxTWrY4fO-QfqoPD6v8_d59-LTXJsWUjRmJoCJxl8uNKHAweIXyNCsP5eidDNfRQlBuLYYXPro5ZDlKjKnLF-ggr0-XMcqReOqvJUhP3DgbFltAt2zghDu_H/s1600/IMG_20180314_191246_443.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Kaverisynttäreillä oli tarjolla myös mm. hedelmätikkuja ja nakkipiiloja.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhybN_eGpdBRJKwhO-g52qSrDueyCnSQ6XCeI9aeW_nrhtgsMAm5-bCpQfDMfxh3vCw2bTb_f7SeraOreC72xYP6Wn0MoKEtnYO6UFblqKbXjb4USE_nYuIfseteaB_XChWeqEh0kXMq_hr/s1600/IMG_20180314_164236.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="623" data-original-width="350" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhybN_eGpdBRJKwhO-g52qSrDueyCnSQ6XCeI9aeW_nrhtgsMAm5-bCpQfDMfxh3vCw2bTb_f7SeraOreC72xYP6Wn0MoKEtnYO6UFblqKbXjb4USE_nYuIfseteaB_XChWeqEh0kXMq_hr/s1600/IMG_20180314_164236.jpg" /></a></div>
Onnelihttp://www.blogger.com/profile/01268619288060544263noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3068421781885358989.post-48601757049607038292020-04-18T12:54:00.001+03:002020-04-18T12:54:58.573+03:00Kolmen suklaan juustokakku<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWm8mkrzcBK9GMhj8WIjDqWpEkFoKNfIAmrO7XIH23gZwGqaSPNLk9ZOIPD9xRSnOHBDyhXS3Y9r7Lufz0cjnZkqZw306xnrtTkM_Eaa_6ZV5jCn1G_XEPKMDq4K00NJ5W2dCxRUAGZ0Up/s1600/IMG_20171112_150042.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="571" data-original-width="550" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWm8mkrzcBK9GMhj8WIjDqWpEkFoKNfIAmrO7XIH23gZwGqaSPNLk9ZOIPD9xRSnOHBDyhXS3Y9r7Lufz0cjnZkqZw306xnrtTkM_Eaa_6ZV5jCn1G_XEPKMDq4K00NJ5W2dCxRUAGZ0Up/s1600/IMG_20171112_150042.jpg" /></a></div>
<br />
Tein tämän suklaisen juustokakun noin 2,5 vuotta sitten. Löysin ohjeen Suklaapossun blogista <a href="https://kotiliesi.fi/suklaapossu/ihana-kolmen-suklaan-liivatteeton-juustokakku/" target="_blank">täältä</a>. Tuota suklaaganache-ohjetta olen käyttänyt monesti myöhemminkin täytekakkujenkin pinnalla. Takuuvarma ja sopivan kokoinen ohje! Itse tein tämän 24 cm halkaisijaltaan olevaan vuokaan.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #c27ba0;"><u><span style="font-size: x-large;">Kolmen suklaan juustokakku</span></u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><u>Pohja</u></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">150 g Digestive-keksejä</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">60 g valkosuklaata</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">2 rkl maitoa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="color: black;">Murskaa keksit tehosekoittimessa tai kaulimella hienoksi. Sekoita joukkoon maito. Sulata valkosuklaa vesihauteessa tai mikrossa puoliteholla. Sekoita suklaasula keksimurun joukkoon hyvin.</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="color: black;">Aseta reunavuoka tai 24 cm halkaisijaltaan olevan irtopohjavuoan reuna tarjoilualustan päälle. Laita sisäreunoille reunakalvot. Levitä keksiseos pohjalle ja tasoita pinta kevyesti. Laita alusta jääkaappiin täytteiden teon ajaksi.</span> </span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><u>Täyteainekset</u></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">5 dl vispikermaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">2,5 dl kuohukermaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">600 g maustamatonta tuorejuustoa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">125 g tummaa suklaata</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">150 g maitosuklaata</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">175 g valkosuklaata</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Vatkaa vispikerma ja kuohukerma vaahdoksi. Vatkaa joukkoon notkistettu tuorejuusto. Jaa vaahto kolmeen kulhoon. Pilko ja sulata tumma suklaa, maitosuklaa ja valkosuklaa eri kulhoissa ja anna niiden vähän jäähtyä.<br />
<br />
Vatkaa ensin käsivatkaimella valkosuklaa yhteen kerma-tuorejuustoseoksen joukkoon. Vatkaa sitten samoja vatkaimia käyttäen maitosuklaa toisen vaahdon joukkoon ja lopuski vatkaa tumma suklaasula kolmanteen vaahtoon.<br />
<br />
Lusikoi keksipohjan päälle vuokaan ensin tumma suklaavaahto ja tasoita pinta. Lusikoi maitosuklaavaahto tumman suklaavaahdon päälle. Tasoita pinta. Lusikoi päällimmäiseksi valkosuklaavaahto ja tasoita pinta. Nosta kakku jääkaappiin jähmettymään muutamaksi tunniksi.<br />
<br />
Kun kakku on hyytynyt, poista vuoan reunaosa/reunavuoka sekä reunakalvot. Jos reuna on röpelöinen, voi sen vetää sileäksi palettiveitsellä tai muulla sileäreunaisella veitsellä. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><u>Kuorrutus</u></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">100 g tummaa suklaata</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">0,9 dl kuohukermaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1 rkl vaaleaa siirappia (tai glukoosisiirappia)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Pilko suklaa kulhoon ja kaada sekaan kuohukerma. Sulata seos mikrossa puoliteholla tai vesihauteessa. Kun suklaa on sulanut kokonaan kerman joukkoon, lisää glukoosisiirappi ja sekoita. Anna seoksen jäähtyä hetki ennen kakun päälle kaatamista, jolloin se on edelleen juoksevaa mutta kuitenkin vähän paksuuntunut. Levitä kuorrute kakun päälle ja anna valua reunoilta alas. Laita kakku jääkaappiin, jotta kuorrutus jähmettyy sopivaksi koristelua varten.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<u><b>Koristelu</b></u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">Fasupaloja</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">kultaisia sokerihelmiä</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Kakun voi koristella miten haluaa. Itse koristelin nyt pilkotuilla Fasupaloilla ja sokerihelmillä.</div>
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia2CRv5rG7_YJjnfMtseRcFCx7KikNFglKsFj9gHRFyQUHRlhnyhXVIZjM9DtK8ISwJyh5t57yOBn5z6yR9dbuXXO_Pm9a0SEQU60Cd_dp_rvebGQZFusbT95sbjXhFHqyZx7_XYE37509/s1600/IMG_20171112_143026.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="552" data-original-width="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia2CRv5rG7_YJjnfMtseRcFCx7KikNFglKsFj9gHRFyQUHRlhnyhXVIZjM9DtK8ISwJyh5t57yOBn5z6yR9dbuXXO_Pm9a0SEQU60Cd_dp_rvebGQZFusbT95sbjXhFHqyZx7_XYE37509/s1600/IMG_20171112_143026.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjclZJsobK6cnDLItxjxY205xpTzRu_OQJQm3EIJEAAbNe3L8QI3IIb1PrLZv4yEH0f2OyVNM0xjCN1tHHtX7U0yh86PdEnAKp_fw2kB7uvbG-6RA3wf391rVPNjTVm2kKRlhiZpIvZmBnA/s1600/IMG_20171112_142945.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="463" data-original-width="350" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjclZJsobK6cnDLItxjxY205xpTzRu_OQJQm3EIJEAAbNe3L8QI3IIb1PrLZv4yEH0f2OyVNM0xjCN1tHHtX7U0yh86PdEnAKp_fw2kB7uvbG-6RA3wf391rVPNjTVm2kKRlhiZpIvZmBnA/s1600/IMG_20171112_142945.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTlZ1-COpsKwmMHVRU6xAfsdKZMJyILsRFNkliRQQbT4NJf5v1XwbxxpR-SdaqpWASehQqczEzfC1lPdG8k8QzYTGFPlnQB43G7zZnm5jl0qLRtUGHaUVv6qhU1LLaEP6eHC3G_7tBJMcN/s1600/IMG_20171112_144517.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="433" data-original-width="350" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTlZ1-COpsKwmMHVRU6xAfsdKZMJyILsRFNkliRQQbT4NJf5v1XwbxxpR-SdaqpWASehQqczEzfC1lPdG8k8QzYTGFPlnQB43G7zZnm5jl0qLRtUGHaUVv6qhU1LLaEP6eHC3G_7tBJMcN/s1600/IMG_20171112_144517.jpg" /></a></div>
Onnelihttp://www.blogger.com/profile/01268619288060544263noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3068421781885358989.post-9581768000141541142020-02-22T18:12:00.000+02:002020-02-22T18:12:02.509+02:00Suklaa-nougat jäätelökakku<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj52wBr4la-ti4nNq2SivwaLUzCsuaGmhpaZpTpQARXs5PecjORVY4BuBPD5jfHxX5HYvlNERyzeNOjU8ig5x539I98U0nxHNkpLoLUu1MNB2w0lNCfmV-1imCoyGaHbarzWKkewFQeEOAD/s1600/IMG_20181007_125538.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="484" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj52wBr4la-ti4nNq2SivwaLUzCsuaGmhpaZpTpQARXs5PecjORVY4BuBPD5jfHxX5HYvlNERyzeNOjU8ig5x539I98U0nxHNkpLoLUu1MNB2w0lNCfmV-1imCoyGaHbarzWKkewFQeEOAD/s1600/IMG_20181007_125538.jpg" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Inka halusi 11-vuotissynttäreillään jäätelökakun. Selasin sopivaa ohjetta ja löysin montakin sellaista Vaaleanpunaisessa hirsitalossa-blogista <a href="https://www.vaaleanpunainenhirsitalo.fi/2015/03/20/vuoden-ensimmainen-jaatelokakku-ja-kahdet-synttarit/" target="_blank">täältä</a>. Jäätelökakku on helppo soveltaa omanlaiseksi vaihtelemalla jäätelömakuja ja lisukkeita. Nyt mentiin Inkan toiveiden mukaan.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #c27ba0;"><u><span style="font-size: x-large;">Suklaa-nougat jäätelökakku</span></u></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<u><b>Pohja</b></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">225 g (15 kpl) Digestive-keksejä</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">55 g voita</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Murskaa keksit hienoksi. Sulata voi ja sekoita se keksimurun joukkoon. Vuoraa 26 cm halkaisijaltaan oleva irtopohjavuoka tuorekelmulla. Kaada vuoan pohjalle keksimuruseos ja tasoita pinta. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<u><b>Täyte</b></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1 l vaniljajäätelöä</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1 l suklaajäätelöä</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1 l nougatjäätelöä</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="color: #a64d79;">Nutellaa</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="color: #a64d79;">kinuskikastiketta</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">50 g suklaarouhetta</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">30 g (1 dl) kaurakeksirouhetta</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">suolapähkinärouhetta</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">minivaahtokarkkeja</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Valuta Nutellaa ja kinuskikastiketta keksipohjan päälle. Anna jäätelöiden pehmetä hetken aikaa huoneenlämmössä. Lusikoi jäätelöt kerroksittain vuokaan. Laita jäätelökerrosten väliin Nutellaa, kinuskikastiketta, suklaarouhetta, keksirouhetta, murskattua suolapähkinää ja minivaahtokarkkeja. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<u><b>Pinnalle</b></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">minivaahtokarkkeja</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">kaurakeksejä murskattuna</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">suolapähkinöitä murskattuna </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">kinuskikastiketta</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">Geisha-keksejä</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Tasoita päällimmäisen jäätelökerroksen pintaa vähän paremmin ja koristele pinta samoilla aineksilla kuten välikerroksissa sekä asettele siihen myös Geisha-keksejä (tai joitain muita keksejä).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Nutellaa keksimurupohjan päällä.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgszkh12zJFPLtlnOKxf00x7ShyphenhyphenzYo99iJWFahpLi_fA42qm0i-k-uPJCcB-S1lzc7YniDZOXQMcUdeCRdXyodEZJqqEc-VJP4ksGjVrgKjwsf6hC_04o6jGdx41-6iOQ_32aboL7Cg1Yk/s1600/IMG_20181006_173624.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="389" data-original-width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgszkh12zJFPLtlnOKxf00x7ShyphenhyphenzYo99iJWFahpLi_fA42qm0i-k-uPJCcB-S1lzc7YniDZOXQMcUdeCRdXyodEZJqqEc-VJP4ksGjVrgKjwsf6hC_04o6jGdx41-6iOQ_32aboL7Cg1Yk/s1600/IMG_20181006_173624.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyv5frJ3_c5UECeJj11F1MddLWDW6f-94xdgem8UsSnz43Tua_DkhsG_hf0Ohj22ARFNSXXQxBuggYhh6NQrBqyRVCcpCSkxk4wLdjFKbnTYQXyfMWAXHag9xhGMJG5H3sw72CN9hpGP6n/s1600/IMG_20181006_173733.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="444" data-original-width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyv5frJ3_c5UECeJj11F1MddLWDW6f-94xdgem8UsSnz43Tua_DkhsG_hf0Ohj22ARFNSXXQxBuggYhh6NQrBqyRVCcpCSkxk4wLdjFKbnTYQXyfMWAXHag9xhGMJG5H3sw72CN9hpGP6n/s1600/IMG_20181006_173733.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Herkkuja kerrosten väliin.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipPB1z5UU-6zW_UCjBFXZ4gor0geHsrcqP_aUTW-OR_cFwEHyFIq4vXREvhew-gAkQN8UCEckq3s96vkMd_wiCWrZDrofuDntAM5a4O4TUctZIKOHOxApLoz78dZUPaLlosZ6mjnBPkhUl/s1600/IMG_20181006_182302.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="424" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipPB1z5UU-6zW_UCjBFXZ4gor0geHsrcqP_aUTW-OR_cFwEHyFIq4vXREvhew-gAkQN8UCEckq3s96vkMd_wiCWrZDrofuDntAM5a4O4TUctZIKOHOxApLoz78dZUPaLlosZ6mjnBPkhUl/s1600/IMG_20181006_182302.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhjW0B-6hEWQ8vJ6y5MBMdWMJlYG-KjjJhjJzAVUNBeH2lLmmmX15Yfd3dAOTIIaM-Xyc56b1vTbqSDdVJwrg6KuAIeaUH0daFN63ueD9_DNXeEtLB8Zzzdl5DB2iS2b3VqSQgmdxOtuC9/s1600/IMG_20181006_182342.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="427" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhjW0B-6hEWQ8vJ6y5MBMdWMJlYG-KjjJhjJzAVUNBeH2lLmmmX15Yfd3dAOTIIaM-Xyc56b1vTbqSDdVJwrg6KuAIeaUH0daFN63ueD9_DNXeEtLB8Zzzdl5DB2iS2b3VqSQgmdxOtuC9/s1600/IMG_20181006_182342.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoXRKqwzMADZwhdZNRkc2rMzmG1GEQpyDPCxlYIM7eeOJSPwXGBINvPWZl4-uGHaTdNDBFZF9x-wVmXORgqOra0vyLYFBzwMca32LpX8f-i6fkAzkVY9X1-IeYZQfqkesdfBR8IehNOGHP/s1600/IMG_20181007_125809.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="484" data-original-width="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoXRKqwzMADZwhdZNRkc2rMzmG1GEQpyDPCxlYIM7eeOJSPwXGBINvPWZl4-uGHaTdNDBFZF9x-wVmXORgqOra0vyLYFBzwMca32LpX8f-i6fkAzkVY9X1-IeYZQfqkesdfBR8IehNOGHP/s1600/IMG_20181007_125809.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvZ0dpxBts4B51sqRmE36KKF-95RN0M_Wum78z50FlzvKSVVLVyNtRp19iKCSso6LuuNS-YuEynXKUOtDX018Hrj80kHLbP-SVESz3YrHYsAO-ZqhjqDgQvOxPmtV5cxufAUHQg_pXUQWu/s1600/IMG_20181007_124851.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="504" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvZ0dpxBts4B51sqRmE36KKF-95RN0M_Wum78z50FlzvKSVVLVyNtRp19iKCSso6LuuNS-YuEynXKUOtDX018Hrj80kHLbP-SVESz3YrHYsAO-ZqhjqDgQvOxPmtV5cxufAUHQg_pXUQWu/s1600/IMG_20181007_124851.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-3SvII086q09r85arq-WcwRC2GmEmE5C9LdUK2T1lMsUMcvmn7nhaFhGwJjD8u788qystmKJvqUf5wK_6E_2Vb8YMvzzd_LR7z5T9GZlHu2AzIbd5knQ2DLncDBiNotmIsUdqM6Fq3Z17/s1600/IMG_20181007_181202.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="436" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-3SvII086q09r85arq-WcwRC2GmEmE5C9LdUK2T1lMsUMcvmn7nhaFhGwJjD8u788qystmKJvqUf5wK_6E_2Vb8YMvzzd_LR7z5T9GZlHu2AzIbd5knQ2DLncDBiNotmIsUdqM6Fq3Z17/s1600/IMG_20181007_181202.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Sybttärisankaritar kakkunsa äärellä :)</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOodNzhXt1gvOST2UQn-jAO1-YtmQlwJTWgJP-h39vHpC-hnyI4W396xqrluUJskWk-o3cg6g-F0o5wm6B2ePj-J9S1f5Yrw6YZHspeU17ztX0mCx4e44PsYk8L5Rr0khIeNl-yLf-atKH/s1600/IMG_20181007_180740.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="407" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOodNzhXt1gvOST2UQn-jAO1-YtmQlwJTWgJP-h39vHpC-hnyI4W396xqrluUJskWk-o3cg6g-F0o5wm6B2ePj-J9S1f5Yrw6YZHspeU17ztX0mCx4e44PsYk8L5Rr0khIeNl-yLf-atKH/s1600/IMG_20181007_180740.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #c27ba0;"><span style="font-size: x-large;">♥ ♥ ♥</span></span></div>
Onnelihttp://www.blogger.com/profile/01268619288060544263noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3068421781885358989.post-36820817350273133012020-01-18T13:03:00.002+02:002020-01-18T13:03:13.767+02:00Lego Ninjago -kakku 5-vuotiaalle<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCllYiGuIBgYmWYT50WaYzQ0DVlowrQivpQJBdWw-6ECIj67oCq-fQi7d95PCr0VA_8UicLsWf1M491DRaGpZn7Eh7FgxWOsMDpW-5uQElIYPKdFBSUe4HiwvAYzplFqlzzsBIjwSBtlau/s1600/IMG_6011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="403" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCllYiGuIBgYmWYT50WaYzQ0DVlowrQivpQJBdWw-6ECIj67oCq-fQi7d95PCr0VA_8UicLsWf1M491DRaGpZn7Eh7FgxWOsMDpW-5uQElIYPKdFBSUe4HiwvAYzplFqlzzsBIjwSBtlau/s1600/IMG_6011.jpg" /></a></div>
<br />
Tällaisen Ninjago-kakun tein Romeo-poikamme 5-vuotissynttäreille 2,5 vuotta sitten. Romeo halusi Kain kuvan kakun päälle. Täytteiksi Romeo toivoi suklaata ja vadelmaa. <a href="http://www.onnelinpikkukeittio.fi/2020/01/kakkukuva-lego-ninjago-kai.html" target="_blank">Täällä</a> tarkemmin kakkukuvan teosta.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #c27ba0;"><u><span style="font-size: x-large;">Suklaa-vadelmatäytekakku</span></u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Pohjat:</b><br />
<br />
2 × vaalea kääretorttupohja, ohje löytyy <a href="http://www.onnelinpikkukeittio.fi/2015/06/vaalea-kaaretorttupohja.html" target="_blank">täältä</a><br />
<br />
1 × tumma kääretorttupohja <br />
<br />
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: 14px;">4 kananmunaa</span></span><br />
<span style="color: #a64d79;"> </span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: 14px;">2 dl intiaanisokeria</span></span></div>
<span style="color: #a64d79;"> </span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: 14px;">1 dl ohratärkkelystä</span></span></div>
<span style="color: #a64d79;"> </span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: 14px;">1 dl puolikarkeita spelttijauhoja (ei täysjyvä)</span></span></div>
<span style="color: #a64d79;"> </span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: 14px;">1 1/2 tl leivinjauhetta</span></span><br />
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: 14px;">Vaahdota munat ja intiaanisokeri
paksuksi, vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita keskenään ohratärkkelys, jauhot
ja leivinjauhe ja siivilöi ne muna-intiaanisokerivaahtoon
varovasti käännellen. Kaada taikina leivinpaperoidulle uunipellille.</span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
Paista 225-asteisessa uunissa keskitasolla 5-6 minuuttia. Aseta
leivinpaperi pöydälle ja sirottele sen päälle intiaanisokeria. Kumoa
uunista tullut kääretorttupohja intiaanisokeroidulle leivinpaperille. Irrota
sitten kääretorttupohjasta siinä kiinni ollut leivinpaperi. Anna levyn jäähtyä.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Leikkaa kaikista kolmesta levystä samankokoiset neliönmuotoiset levyt. Aseta tumma kääretorttulevy tarjoilualustalle. Minulla oli alustana uunipelti, jonka olin kääntänyt nurinpäin ja peittänyt sen foliolla. Käytin täyttämisessä tukena säädettävää reunavuokaa. </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><u>Kostutus</u></b><br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1 3/4 dl maitoa</span></div>
<span style="color: #a64d79;"> </span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1/2 rkl intiaanisokeria</span><br />
<br />
<div style="text-align: left;">
Sekoita
maito ja intiaanisokeri keskenään. Säilytä liemi jääkaapissa aina kun
et tarvitse sitä. Aseta joko irtopohjavuoan reunaosa tai säädettävä
reunavuoka tarjoilualustalle. Nosta kakkupohjan pohjaosa vuokaan.
Kostuta se
intiaanisokerimaidolla. Levitä päälle vadelmahillo.</div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><u>Suklaatäyte</u></b><br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">3/4 dl vadelmahilloa</span><br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
♥<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">200 g maitosuklaata</span></div>
<span style="color: #a64d79;"> </span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">4 1/2 dl vispikermaa</span></div>
<span style="color: #a64d79;"> </span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="color: #a64d79;">3/4 dl</span> kaakaotomusokeria</span></div>
<span style="color: #a64d79;"> </span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">200 g vaniljatuorejuustoa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<div style="text-align: left;">
Sulata
suklaa vesihauteessa tai miedolla lämmöllä mikrossa välillä
sekoitellen. Anna suklaasulan jäähtyä haaleaksi. Vatkaa kerma vaahdoksi
lisäten vatkauksen loppuvaiheessa kaakaotomusokeri ja vaniljajauhe.
Vatkaa pienellä teholla joukkoon
vaniljatuorejuusto. Sekoita suklaasula täytteeseen. Kaada täyte vuokaan
ja tasoita
pinta.<span style="font-size: 14px;"><span style="font-size: 14px;"> Nosta täytteen päälle keskimmäinen
pohjalevy, kostuta se</span></span> ja levitä päälle vadelmahillo. Laita vuoka jääkaappiin vadelma-vaniljatäytteen teon ajaksi.</div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u><b>Vadelma-vaniljatäyte</b></u></div>
<div style="text-align: center;">
<u><b><br /></b></u></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1/2 dl vadelmahilloa</span><br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
♥<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">200 g vadelmia (tuoreena tai sulatettuna pakkasesta)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">2 1/2 dl vispikermaa</span></div>
<span style="color: #a64d79;"> </span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">100 g vaniljarahkaa</span></div>
<span style="color: #a64d79;"> </span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1 rkl tomusokeria</span></div>
<span style="color: #a64d79;"> </span><span style="color: #a64d79;"> </span><br />
<span style="color: #a64d79;">2 rkl vaniljakreemijauhetta</span><br />
<br />
<div style="text-align: left;">
Soseuta vadelmat (jos käytät pakastevadelmia, anna niiden sulaa ensin
ja
soseuta sitten liemineen päivineen). Vatkaa kerma vaahdoksi lisäten
vaniljakreemijauhe hiljalleen joukkoon vatkauksen lppuvaiheessa. Vatkaa
hiljaisella teholla joukkoon vaniljarahka ja tomusokeri. Kääntele
vadelmasose täytevaahdon joukkoon.</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
Levitä vadelma-vaniljatäyte kakkupohjan päälle. Upota jäiset vadelmat
täytteeseen melko tiheästi (laita pakastevadelmat suoraan pakkasesta,
jotta ne eivät sotke täytettä). Aseta päälle viimeinen kakkupohjalevy
ja kostuta se. Laita kakun päälle tuorekelmua tai foliota ja anna hyytyä
jääkaapissa noin 4 tuntia tai yön yli.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<u><b>Suklaakreemi</b></u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">175 g tummaa suklaata</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<span style="color: #a64d79;">
</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">225 g suolatonta voita huoneenlämpöisenä</span></div>
<span style="color: #a64d79;"> </span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"> 1 rkl kevytmaitoa huoneenlämpöisenä</span></div>
<span style="color: #a64d79;"> </span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"> 1 tl vaniljasokeria</span></div>
<span style="color: #a64d79;"> </span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">250 g tomusokeria</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Siivilöi tomusokeri valmiiksi erilliseen kulhoon. Sulata suklaa joko
mikrossa miedolla lämmöllä tai vesihauteessa. Anna suklaan hieman
jäähtyä. Vatkaa voi, maito, vaniljasokeri sekä tomusokeri tasaiseksi suuressa kulhossa. Lisää sulatettu
suklaa ja vatkaa, kunnes seos on paksua ja kermaista. Mitä enemmän
vatkaat, sitä paksumpaa ja kiinteämpää kreemistä tulee.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Levitä kreemi kakun reunoihin ohuehkoksi kerrokseksi. Laita kakku jääkaappiin.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<u><b>Pintakerma</b></u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">2 1/2 dl Flora Vispiä</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">3 tl tummaa kaakaojauhetta</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">2 1/2 rkl kaakaotomusokeria </span></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<br />
Vatkaa kerma vaahdoksi. Vispaa joukkoon kaakaojauhe ja kaakaotomusokeri. Levitä vaahto kakun pinnalle sileästi.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<u><b>Pursotukset</b></u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">2 1/2 dl Flora Vispiä</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1/2 rkl vaniljakreemijauhetta</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">2 tl tomusokeria</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Vaahdota kerma lisäten vaahdotuksen aikana hiljalleen vaniljakreemijauhe ja tomusokeri joukkoon. Lusikoi vaahto pursotinpussiin, jossa on pyöreäpäinen tylla. Pursota kakun pinnalle haluamallasi tavalla kuvioita.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Aseta kakun päälle Ninjago-kakkukuva.</div>
</div>
</div>
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzN7NeKTX0OMkoBVpghN0E6btjPvZ_6emRw0CqZMs52qZ5hrdpV2Eji68jOn1Ch_OhQUzYuAevxa3uR5ZyH8Cr76e8AqbXqiuUKG7SYXlWzppObXxFsNGsQMjpphFpDKVcKDFYKrL1qRya/s1600/IMG_6017.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="463" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzN7NeKTX0OMkoBVpghN0E6btjPvZ_6emRw0CqZMs52qZ5hrdpV2Eji68jOn1Ch_OhQUzYuAevxa3uR5ZyH8Cr76e8AqbXqiuUKG7SYXlWzppObXxFsNGsQMjpphFpDKVcKDFYKrL1qRya/s1600/IMG_6017.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
R niinkuin Romeo :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhganWU_8972M843k1Y0eso3_1ucZ5kmaj2vM5r-Dq64_St10aYxoma-Df4z0V3R_ERstN5Qzud_xDKLekyiJGBC9DFJaxnsS7MB16u3chfV18n_9sWiDdzQEYyonNJO7GFX86qCYm-Y4pT/s1600/IMG_6016.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="506" data-original-width="550" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhganWU_8972M843k1Y0eso3_1ucZ5kmaj2vM5r-Dq64_St10aYxoma-Df4z0V3R_ERstN5Qzud_xDKLekyiJGBC9DFJaxnsS7MB16u3chfV18n_9sWiDdzQEYyonNJO7GFX86qCYm-Y4pT/s1600/IMG_6016.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoFcuLKyCv1EmmbIROC70qnPltT7g_r0R7BNxSnUCb1lejUSe3TKIUEKrDUB3Upp7lfQYBH3G7n08q6xNYJr3gz2IVrWmCRbXohpMP3CFGU05yD78R4DrmY3xb0WOoIL3LhrMS7k8RZE1w/s1600/IMG_6012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="411" data-original-width="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoFcuLKyCv1EmmbIROC70qnPltT7g_r0R7BNxSnUCb1lejUSe3TKIUEKrDUB3Upp7lfQYBH3G7n08q6xNYJr3gz2IVrWmCRbXohpMP3CFGU05yD78R4DrmY3xb0WOoIL3LhrMS7k8RZE1w/s1600/IMG_6012.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghh26qFRzs7dPT34g88xTbkH9T_Y8qnVsFfKs64aGACqyH3XOd7IXy1ko83DpJVGPGBboIWSFK8lqY9bj-YjFzmWPdw6bCcjRTpAYMJ02tcIHVrrWKwunjEIcfJ98dLrV4qs5LV_Pu3Rzy/s1600/IMG_6038.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="467" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghh26qFRzs7dPT34g88xTbkH9T_Y8qnVsFfKs64aGACqyH3XOd7IXy1ko83DpJVGPGBboIWSFK8lqY9bj-YjFzmWPdw6bCcjRTpAYMJ02tcIHVrrWKwunjEIcfJ98dLrV4qs5LV_Pu3Rzy/s1600/IMG_6038.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHqAZOAG_E54UTPfPIPHDt06xHbMhfwIiP-GqcCPtXEzJoYZc4qU0ZkB-2edNwDoxgzF7yq3ml-JnyVkdu4HHbnBXTZGk36VifBAAaDyaFRiSN6Z4Gtdz0ru99v7qBoQtUhzeIFW_f4XU-/s1600/Romeo+5+v.3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="529" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHqAZOAG_E54UTPfPIPHDt06xHbMhfwIiP-GqcCPtXEzJoYZc4qU0ZkB-2edNwDoxgzF7yq3ml-JnyVkdu4HHbnBXTZGk36VifBAAaDyaFRiSN6Z4Gtdz0ru99v7qBoQtUhzeIFW_f4XU-/s1600/Romeo+5+v.3.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDV21_53TgovKS7Wq-a9q6YkA08EH1svM4OtwhhlAMhTkUZfsdRJ7sPmXeFeaWLaKmKQ4-EUQzTkIvHn9e-hFezNGku1Y9soNQuFlXjrgeo_HvJdfLVNzUyCPeJhSuRlNxsCDXDV1TVAPX/s1600/Romeo+5+v.2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="544" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDV21_53TgovKS7Wq-a9q6YkA08EH1svM4OtwhhlAMhTkUZfsdRJ7sPmXeFeaWLaKmKQ4-EUQzTkIvHn9e-hFezNGku1Y9soNQuFlXjrgeo_HvJdfLVNzUyCPeJhSuRlNxsCDXDV1TVAPX/s1600/Romeo+5+v.2.jpg" /></a></div>
Onnelihttp://www.blogger.com/profile/01268619288060544263noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3068421781885358989.post-72346269411349656502020-01-18T13:02:00.001+02:002020-01-18T13:03:57.499+02:00Kakkukuva: Lego Ninjago, Kai<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidtwO-Qd8lepTTaDUTG_3eIZRxJwq9JIVkxW_S0OKLjsD7WxUnijk2UNU8SCdAfM6LzRZ8KAbgy9QLe1KGI_gPwZOQJEhGBeDQocsjBIjYkMUpvXMVRAx3WP9sjV6V99jPY98Eozu2a0D5/s1600/IMG_6004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="460" data-original-width="550" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidtwO-Qd8lepTTaDUTG_3eIZRxJwq9JIVkxW_S0OKLjsD7WxUnijk2UNU8SCdAfM6LzRZ8KAbgy9QLe1KGI_gPwZOQJEhGBeDQocsjBIjYkMUpvXMVRAx3WP9sjV6V99jPY98Eozu2a0D5/s1600/IMG_6004.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Tämän kakkukuvan tein Romeo-poikamme toiveesta toissavuonna, kun hän täytti 5 v. Romeo on aina tykännyt leikkiä legoilla ja Ninjago-hahmot ovat yksi suosikeista.<br />
<br />
Tein levyn vaahtokarkinmakuisesta kaulintamassasta. Piirsin ensin mallista
kuvan leivinpaperille. Sitten
leikkasin sopivankokoisen palan kaulitusta
massalevystä ja koristelin marsipaanityökalulla reunat. Seuraavaksi
painoin levylle
leivinpaperin läpi kuvan ääriviivat terävällä marsipaanityökalulla.
Piirsin
ääriviivat tarkemmin hennosti mustalla ja punaisella, ohutkärkisellä
elintarviketussilla. Piirsin samalla kynällä myös silmät, kulmakarvat ja takin yksityiskohtia.
Sivelin punaisella ja keltaisella tomuvärillä muut osat. Sitten vahvistin varjostuksia. Maalasin vielä kultaisella elintarvikemaalilla takin soljet ja leijonakuvion. Annoin levyn
kuivua tasaisella alustalla.<br />
<br />
<a href="http://www.onnelinpikkukeittio.fi/2020/01/lego-ninjago-kakku-5-vuotiaalle.html" target="_blank">Täältä</a> löytyy kakku jonka päälle kakkukuva tuli. <br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Valmis Kai.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxGTJRPmsGZlk3yd_yAudWvwS4Po0gKDqDfOEbZMl1hJewtg3EreUy8q7ydEjR5-ujlr-7dmVIUu7LghPtk_BSCWIaIYLJBDz15LNlnGDtxyf-fPUwjhFog8REKrd3vpDTLHmNRujcktdU/s1600/IMG_6007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="462" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxGTJRPmsGZlk3yd_yAudWvwS4Po0gKDqDfOEbZMl1hJewtg3EreUy8q7ydEjR5-ujlr-7dmVIUu7LghPtk_BSCWIaIYLJBDz15LNlnGDtxyf-fPUwjhFog8REKrd3vpDTLHmNRujcktdU/s1600/IMG_6007.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLJD2QknioAVN2ta280ahZFMNgv1wneYUmeqICBVYbv2XVhptUSMCvSM-wccwTAp2OPNeOhowYW3Qr2m4Rrhwlzp88D3n6y4pCzBcdd3ACRCBoZu9OGrrwguJs04YloVGXdEsUOiK_uQir/s1600/IMG_6005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="314" data-original-width="550" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLJD2QknioAVN2ta280ahZFMNgv1wneYUmeqICBVYbv2XVhptUSMCvSM-wccwTAp2OPNeOhowYW3Qr2m4Rrhwlzp88D3n6y4pCzBcdd3ACRCBoZu9OGrrwguJs04YloVGXdEsUOiK_uQir/s1600/IMG_6005.jpg" /></a></div>
Onnelihttp://www.blogger.com/profile/01268619288060544263noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3068421781885358989.post-83626701970371951412019-09-07T18:44:00.000+03:002019-09-07T18:44:50.285+03:00Hyvä flow ja sydämellinen kinkkuvoileipäkakku ♥<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihHdJHsaUq4GNECzQenYqrrf74gZFEZuAC0nSHCbutSRDD2zcwGPn3pKnEDTil3_BNvxYA8z3eHEXX259O6bciTwXs1wdGF-lpXBrxyY19SvIEorx_exAxcTT6Mgt4Z0F1jjgDVpOn0L1B/s1600/IMG_20190608_174928.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="630" data-original-width="550" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihHdJHsaUq4GNECzQenYqrrf74gZFEZuAC0nSHCbutSRDD2zcwGPn3pKnEDTil3_BNvxYA8z3eHEXX259O6bciTwXs1wdGF-lpXBrxyY19SvIEorx_exAxcTT6Mgt4Z0F1jjgDVpOn0L1B/s1600/IMG_20190608_174928.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Nyt on hyvä flow! Tuntuu että olen valmis ottamaan vastaan uudenlaisen elämänvaiheen. Olen motivoitunut ja innokas. Vähän jopa höpsähtäneen innokas :) Mieli pursuaa ideoita. Osaan nyt olla myös tyytyväinen itseeni. Suuri syy hyvälle ololle on se, että minulla on nyt puolen vuoden rautakuuri takana ja olen saanut varastorautani tuplaantumaan. Matala se on edelleen (25), mutta olo on ihan eri kuin muutama kuukausi sitten, saati vuosi sitten. Olo alkoi selkeästi helpottua noin kolmen kuukauden päästä siitä, kun aloitin rautakuurin. Syön rautaa edelleen varmaan aika pitkäänkin, jotta saan ferritiiniarvon vielä paljon paremmaksi.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Olen koko kesän ajan käynyt paljon lenkkeilemässä. Harvassa ovat olleet ne päivät että en ole lenkkeillyt. Olen löytänyt uuden kivan lenkkireitinkin. On mukava juosta, kun ei koko ajan hengästytä ja kunto tuntuu hyvältä. Lenkkeilyn lisäksi aloin pyörittää päivittäin painovannetta. Olin lukenut kuinka se auttaa selkävaivoihin ja ryhtiin. Nyt ei ole enää selkä ollut kipeä yöunien jälkeen eli on siitä selvästi apua. Pyöritän vannetta aina 10 min. toiseen suuntaan ja perään 10 min. toiseen suuntaan. Pysyy tasapaino :)</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Uusi elämänvaihe on edessä senkin takia, että aloitin juuri uuden työn päiväkodissa.</div>
<div style="text-align: left;">
Arki siis muuttuu. Olen jo totutellut työelämään päiväkodeissa, kun olen saanut tehdä maaliskuun lopusta alkaen sijaisuuksia. Pääosin päiväkodissa, jossa on myös kuopuksemme hoidossa. Kolme isompaa lastamme ovat koulussa, kun toisiksi nuorimmaisemme aloitti nyt ekaluokan. Isovanhemmat ovat onneksemme paljon apuna kuskauksissa ja lasten seurana olemisessa ♥</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: large;">♥ ♥ ♥</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Tässä samalla sydämellinen kinkkuvoileipäkakku, jonka tein kesäkuussa poikamme 7-vuotissynttäreille. Ohje tähän kakkuun löytyy <a href="http://www.onnelinpikkukeittio.fi/2014/10/sydamellinen-kinkkuvoileipakakku.html" target="_blank">täältä</a>. Laitoin tällä kertaa koristeeksi orvokkeja, basilikaa ja vähän herneenversoa. Olen täysin ihastunut Lammilaisen puutarha Miniverson tuotteisiin ja niitä aion tulevaisuudessa hyödyntää suolaisiin leivonnaisiin. Sen lisäksi että ne ovat hyviä, ne ovat helposti käsiteltäviä, koska ovat miniversoja. Kun esimerkiksi herneenversot ovat lyhyitä, on ne helppo asetella vaikkapa koristeeksi.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrE0lADmf80T2fKwZmGOkeGucKeW_Fou4B9LpeiU1JFbXILRmy8z6e47G8BsifeE-Hyj9SQxm1D2M8mm9oymbQnAVBgnR8Bm4HHit5yV3oCZA7bwGB0h6vqYkQix1EkHyyvN8-7-CB414Y/s1600/IMG_20190608_175410.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="571" data-original-width="420" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrE0lADmf80T2fKwZmGOkeGucKeW_Fou4B9LpeiU1JFbXILRmy8z6e47G8BsifeE-Hyj9SQxm1D2M8mm9oymbQnAVBgnR8Bm4HHit5yV3oCZA7bwGB0h6vqYkQix1EkHyyvN8-7-CB414Y/s1600/IMG_20190608_175410.jpg" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Lenkkimaisema ♥ </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7OdXisLyMPhbJ0l3eL4QHeIQAYL1zJDdu2fXS7ligV6AZjRwYeTqfZU6Y7qaCVrTxbeos0m80Vba_ZqP9antQYivGQtcahO1dP_hvmrbmWW0ZqZfBCI8CA11zFa9_wj-_6cskCRISOere/s1600/IMG_20190628_193016.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="502" data-original-width="350" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7OdXisLyMPhbJ0l3eL4QHeIQAYL1zJDdu2fXS7ligV6AZjRwYeTqfZU6Y7qaCVrTxbeos0m80Vba_ZqP9antQYivGQtcahO1dP_hvmrbmWW0ZqZfBCI8CA11zFa9_wj-_6cskCRISOere/s1600/IMG_20190628_193016.jpg" /></a></div>
Onnelihttp://www.blogger.com/profile/01268619288060544263noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3068421781885358989.post-54554622695652604572019-09-07T18:27:00.003+03:002021-07-06T17:59:14.197+03:00Heppatäytekakku 4-vuotiaalle tyttärelle<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="610" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF64jYfB6IU5PVkENDOdcry1ffRZc18wu3zhSxTSYWpmRmc7ODkJA9vgRRZLS8Golhb6YdoMcLftkaj7Cw_dJXJJe8Z6HDtO09zRTJvc1PjT92SLHw6Gy1RdOAudwZWg8kDWISWyG9TmSf/s1600/IMG_20190724_190605.jpg" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Tyttäreni toivoi viime kuussa 4-vuotissynttäreilleen heppakakkua. Hepalla piti olla harjassaan kukkia. Käytin pohjana Suklaapossun mehevää vaaleata kakkupohjaa. Kakkupohjasta enemmän <a href="http://www.onnelinpikkukeittio.fi/2019/09/meheva-vaalea-kakkupohja.html" target="_blank">täällä</a>. Korvasin sokerin intiaanisokerilla ja vehnäjauhot vaaleilla spelttijauhoilla. Kokeilin ensimmäistä kertaa mango-valkosuklaatäytettä jonka ohjeen löysin Kinuskikissalta <a href="https://www.kinuskikissa.fi/mango-valkosuklaatayte/" target="_blank">täältä</a>. Oli oikein raikasta. Tein siihen itse sitruunatahnan, mutta voi myös ostaa valmista tahnaa kaupasta.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><b><span style="color: #c27ba0;"><u>Heppatäytekakku</u></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u><b>Pohja</b></u></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<div style="text-align: center;">
26 Ø cm irtopohjavuokaan, tein näitä kaksi jolloin yksi pohjalevy jäi yli.</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">150 g voita</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1,5 dl rypsiöljyä</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">3 dl vettä</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">225 g/ 2,25 dl vähärasvaista ranskankermaa (minulla oli 10%)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">3 kananmunaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">4 1/2 dl intiaanisokeria</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">7 3/4 dl vaaleita spelttijauhoja (ei täysjyvä)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">2 tl leivinjauhetta</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1 1/2 tl ruokasoodaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">3/4 tl ruususuolaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1 1/2 rkl vaniljasokeria</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Sulata
voi kattilassa tai mikrossa. Sekoita joukkoon öljy, vesi, ranskankerma
ja munat yksitellen hyvin sekoittaen. Lisää joukkoon sokeri. Sekoita
kuivat ainekset keskenään ja sekoita ne taikinaan kunnes seos on
tasaista. Kaada taikina voideltuun 24-26 Ø cm irtopohjavuokaan.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Paista
175-asteisessa uunissa noin 50 minuuttia keskitasoa alemmalla tasolla.
Kypsyyden voi testata puutikulla eli kakku on kypsää, kun kakkuun
tökättyyn tikkuun ei enää tartu raakaa taikinaa. Anna pohjan jäähtyä ja
irrota se vuoasta. Jäähtyneen kakkupohjan voi laittaa jääkaappiin
pariksi tunniksi/yön yli, jolloin leikkaaminen on vielä helpompaa.
Leikkaa pohja kahteen tai kolmeen osaan. Jos täytät kakun vasta
seuraavana päivänä tai pakastat sen, leikkaa levyjen väleihin
leivinpaperipalat. Silloin levyjä on helpompi käsitellä. Itse leikkasin kakkupohjan päältä ohuehkon kerroksen pois, jotta sain pinnasta sileän. Sen jälkeen leikkasin pohjan kahteen osaan.<br />
<br />
Aseta yksi pohjalevyistä tarjoilualustan päälle. Aseta ympärille säädettävä reunavuoka tai irtopohjavuoan reuna. Voit laittaa vuoan sisäreunoille reunakalvoa tai jotain
muovisuikaletta, jotta täytteen saa tosi tasaisesti. <br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<u><b>Vadelma-vaniljatäyte</b></u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">2 dl vispikermaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">100 g vaniljarahkaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">200 g vadelmia (tuoreita tai pakasteesta)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">2 rkl vaniljakreemijauhetta</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1 rkl tomusokeria</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"> </span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">♥</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"> </span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;">100 g jäisiä vadelmia <br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää vatkauksen loppuvaiheessa vaniljakreemi hiljalleen joukkoon. Sekoita joukkoon vaniljarahka.
Soseuta vadelmat (jos käytät pakastevadelmia, anna niiden sulaa ensin ja
soseuta sitten liemineen päivineen). Sekoita vadelmasose sekä tomusokeri täytevaahdon joukkoon.<br />
<br />
Levitä vadelma-vaniljatäyte kakkupohjan päälle. Upota jäiset vadelmat
täytteeseen melko tiheästi (laita pakastevadelmat suoraan pakkasesta,
jotta ne eivät sotke täytettä). Aseta päälle toinen kakkulevy ja laita kakku jääkaappiin toisen täytteen valmistuksen ajaksi.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><u>Mango-valkosuklaatäyte</u></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">2 dl vispikermaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">2 </span><span style="color: #a64d79;"><span style="color: #a64d79;">× </span>175 g säilykemangoa (ilman lientä punnittuna) </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">200 g vaniljarahkaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1 dl sitruunatahnaa, ohje löytyy <a href="http://www.onnelinpikkukeittio.fi/2013/06/lemon-curd-sitruunatahna.html" target="_blank">täältä</a></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">200 g valkosuklaata</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">(vaniljakreemijauhetta tarpeen mukaan)</span><br />
<br />
<div style="text-align: left;">
Valmista sitruunatahna. Käytä täytteeseen jääkaappikylmää tahnaa. Pilko toiset 175 g mangoa pieniksi paloiksi. Vatkaa kerma vaahdoksi. Soseuta loput mangot soseeksi. Yhdistä mangosose, vaniljarahka ja sitruunatahna. Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa puoliteholla. Sekoita suklaasula mangososeeseen. Yhdistä mangoseos kermavaahtoon ja lisää vaniljakreemiä tarvittaessa (itse en lisännyt).</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Levitä täyte keskimmäisen kakkulevyn päälle. Aseta päälle päällimmäinen kakkulevy. Laita päälle tuorekelmua tai foliota ja laita kakku jähmettymään jääkaappiin muutamaksi tunniksi tai yön yli. Irrota sitten</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><u>Maitosuklaakreemi</u></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">175 g tummaa suklaata</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<span style="color: #a64d79;">
</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">225 g suolatonta voita huoneenlämpöisenä</span></div>
<span style="color: #a64d79;"> </span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"> 1 rkl kevytmaitoa huoneenlämpöisenä</span></div>
<span style="color: #a64d79;"> </span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"> 1 tl vaniljasokeria</span></div>
<span style="color: #a64d79;"> </span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">250 g tomusokeria</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Siivilöi tomusokeri valmiiksi erilliseen kulhoon. Sulata suklaa joko
mikrossa miedolla lämmöllä tai vesihauteessa. Anna suklaan hieman
jäähtyä. Vatkaa voi, maito, vaniljasokeri sekä tomusokeri tasaiseksi suuressa kulhossa. Lisää sulatettu
suklaa ja vatkaa, kunnes seos on paksua ja kermaista. Mitä enemmän
vatkaat, sitä paksumpaa ja kiinteämpää kreemistä tulee.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Levitä kreemi kakun päälle kauttaaltaan ohuehkoksi kerrokseksi. Laita kakku jääkaappiin. </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><u>Vaniljamassakoristeet</u></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1 pkt vaniljamassaa (tai esim. sokerimassaa)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">keltaista, vaaleanpunaista ja vaaleansinistä tomuväriä</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">hohtavaa tomujauhetta </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">sokerihelmiä</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">mustaa pastaväriä</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">tummaa kaakaojauhetta</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">sokerikuorrutetta</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">grillitikku </span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Tee ensin kukat, hepan otsakuvio ja silmien pienet valkoiset pallot. Kauli osasta vaniljamassaa noin 2 mm paksu levy. Paina levystä sopivankorkuinen otsakuvio ja leikkaa se irti. Kiinnitä se kakun reunaosaan sokerikuorrutteen avulla. Paina levystä silmiä varten kaksi minipalloa silmien keskustoiksi. Jätä ne odottamaan. </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Leikkaa loppulevystä erikokoisten kukkamuottien avulla kukkia. Muotoilin terälehtiä ohuemmiksi ja isommiksi marsipaanityökalun avulla. Laita kukat kuivumaan esimerkiksi konvehtimuotin koloihin tai johonkin jossa terälehdet nousevat reunoja ylöspäin. Värjää siveltimellä kukat erivärisiksi. Kiinnitä kukkien keskustoihin sokerihelmet sokerikuorrutteen avulla. </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Leikkaa leivinpaperille silmien ja korvien mallit. Leikkaa ne ääriviivoja myöten malleiksi. Ota massasta pieni pala ja värjää se mustaksi mustan pastavärin avulla. Kauli pallo levyksi ja leikkaa pyöreät palat vaikka tyllan pyöreän pään avulla. Kiinnitä mustien osien päälle aiemmin leikatut valkoiset täplät. </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Jaa loppu massa kahtia ja värjää massat tumman kaakaojauheen avulla ruskeaksi niin, että toinen pala on selkeästi tummempi. Kauli pallot 2 mm paksuisiksi levyiksi. Leikkaa levyistä mallien avulla ensin silmät ja sitten korvien osat ja leikkaa ne irti levystä. Kiinnitä ruskeiden silmäosien päälle mustat pyöreät osat. </div>
<div style="text-align: left;">
Kiinnitä vaaleammat, pienemmät korvapalat tummempien korvapalojen päälle sokerikuorrutteen avulla. Jätä niiden väliin sopivaksi katkaistu grillitikku. Tikun pitää olla sen pituinen, että se on noin puoleenväliin korvan sisällä ja tulee korvasta ulos noin 3-4 cm verran. Tikkujen avulla korvat pysyvät kakussa paremmin pystyssä. Muotoile korvien alaosaa vähän kaareviksi ja jätä kuivumaan jonkin kapean ja kaarevan esineen päälle. </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><u>Kermapursotukset</u></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">5 dl Flora vispiä</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1 1/2 rkl vaniljakreemijauhetta</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">tummaa kaakaojauhetta</span> </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Vaahdota kerma. Lisää vaniljakreemijauhe hiljalleen vaahdon sekaan vatkauksen lomassa. Jaa vaahto kahteen kulhoon. Värjää vaahdot tummalla kaakaojauheella niin, että toinen vaahto on toista selkeästi tummempaa.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Laita vaahdot pursotinpusseihin, joissa on tähtitylla. Pursota vaahdoista kiehkuroita/ruusukkeita hepan otsatukaksi ja harjaksi. Laita kakku jääkaappiin.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Kiinnitä hepalle silmät sokerikuorrutteen avulla. Paina korvat paikoilleen. Asettele kukat harjan sekaan.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Mango-valkosuklaatäytettä.</div>
</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHTUSaZL-s12CJ5q_-afkTTuLDmOg12nbfE7w-qNoczv571bMfZXAVS7Zh1Mc_6Xeu6YlKzQeM5lSVRuBm7oBBK70V2B4VfJIYJ_Eu-_RvgGsi05pXVUWuZbUVku9c8AwNNLhlRNRYVWdF/s1600/IMG_20190723_124121.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="507" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHTUSaZL-s12CJ5q_-afkTTuLDmOg12nbfE7w-qNoczv571bMfZXAVS7Zh1Mc_6Xeu6YlKzQeM5lSVRuBm7oBBK70V2B4VfJIYJ_Eu-_RvgGsi05pXVUWuZbUVku9c8AwNNLhlRNRYVWdF/s1600/IMG_20190723_124121.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Täytetty kakku.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4Y8f2zZ8zU1w3OyDdkAw27bG2Jvj505RNnX3rTiuEhI5fDGIo4t87VFMieozqntnE0yLF7J59WmaC0asZv7PiglM-sTT5SExZfq2enU0DtVxrv8lB3eiT8wkPu_z9r6wNkZaW9HfZ91W8/s1600/IMG_20190723_165827.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="505" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4Y8f2zZ8zU1w3OyDdkAw27bG2Jvj505RNnX3rTiuEhI5fDGIo4t87VFMieozqntnE0yLF7J59WmaC0asZv7PiglM-sTT5SExZfq2enU0DtVxrv8lB3eiT8wkPu_z9r6wNkZaW9HfZ91W8/s1600/IMG_20190723_165827.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Valmis kakku.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLuauLE8Xm9T6ojIbsBRgKhH2TthoQgcvN3A2XotcnkzTeaaH0xPh7X01m-yMRiCA8j8GgWxvEH2eiFh7zlGb65uiQxZEZJ_2bQgBfRac5ptijUnlErso_s48VeFzq7kRKDWqNzr884h0M/s1600/IMG_20190724_191210.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="616" data-original-width="550" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLuauLE8Xm9T6ojIbsBRgKhH2TthoQgcvN3A2XotcnkzTeaaH0xPh7X01m-yMRiCA8j8GgWxvEH2eiFh7zlGb65uiQxZEZJ_2bQgBfRac5ptijUnlErso_s48VeFzq7kRKDWqNzr884h0M/s1600/IMG_20190724_191210.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJmRWlNXn5SbVvmSfYPU_lvbMs-6CNH5DoQ1_HMX0fvQpQ19gY_SgIs1JnjNYG2EswE9qVoJtXDnDu-3X1H1vnguLlfapzJtQzupvX3CdLEythxHai-nCaebqJmkXWepsPyaT35aFFVN-d/s1600/IMG_20190724_191252.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="616" data-original-width="370" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJmRWlNXn5SbVvmSfYPU_lvbMs-6CNH5DoQ1_HMX0fvQpQ19gY_SgIs1JnjNYG2EswE9qVoJtXDnDu-3X1H1vnguLlfapzJtQzupvX3CdLEythxHai-nCaebqJmkXWepsPyaT35aFFVN-d/s1600/IMG_20190724_191252.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga8B0WZVW1dHdtpydY11lShPDLbz4YHMgPbee0FtwQNAZNuoUb4EaCZ5YLF2k6VbU3B-yLlSsZu54vnGR5b8_dwkaO08R_iktKt8RBtWNsESuGD9BgLxAVB_FpMIIcrU-EdawsWj7CqIir/s1600/IMG_20190724_191323.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="463" data-original-width="370" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga8B0WZVW1dHdtpydY11lShPDLbz4YHMgPbee0FtwQNAZNuoUb4EaCZ5YLF2k6VbU3B-yLlSsZu54vnGR5b8_dwkaO08R_iktKt8RBtWNsESuGD9BgLxAVB_FpMIIcrU-EdawsWj7CqIir/s1600/IMG_20190724_191323.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZUpD5dr6wpOMbV4WIJR_v_5aernuO4CSYBBE_fTE9aqXsLWKixju84IeTAaMhMRUciis0YW4pOTmnD0WFJYma-_Gvqnm4T6vAUaPQsouDsFIsR0sOztxOCtRv5riZlBJBhitxmW6VOLZ6/s1600/IMG_20190724_190507.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="471" data-original-width="370" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZUpD5dr6wpOMbV4WIJR_v_5aernuO4CSYBBE_fTE9aqXsLWKixju84IeTAaMhMRUciis0YW4pOTmnD0WFJYma-_Gvqnm4T6vAUaPQsouDsFIsR0sOztxOCtRv5riZlBJBhitxmW6VOLZ6/s1600/IMG_20190724_190507.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLChV4HRhK9aOw9b-ABYhL19aUKX4syd5je_KP07wsxTHWOISfqwet6YHMLzCVt9vHA53UrtDa_yxvvru1E3bBILjRqjp0PsJlSHldHkNm8BvkI2ZNqBGYaYXovv_DG-M8qIp337pjPl0r/s1600/IMG_20190724_191404.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="485" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLChV4HRhK9aOw9b-ABYhL19aUKX4syd5je_KP07wsxTHWOISfqwet6YHMLzCVt9vHA53UrtDa_yxvvru1E3bBILjRqjp0PsJlSHldHkNm8BvkI2ZNqBGYaYXovv_DG-M8qIp337pjPl0r/s1600/IMG_20190724_191404.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW3NxI4lSVBLQFygBoM4Vp9Ru7yzBP7I9TuE30jUUfDaHZXRTNYCZ8veOJ8QZo4Ngmao8yuB7bovgEMKmeimITKja8Y0Ij-_8ym1wdXBNnjJFHJR1QDU8Esi46v8Uz-eK9OK5hW28eUvIr/s1600/IMG_20190724_191459.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="489" data-original-width="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW3NxI4lSVBLQFygBoM4Vp9Ru7yzBP7I9TuE30jUUfDaHZXRTNYCZ8veOJ8QZo4Ngmao8yuB7bovgEMKmeimITKja8Y0Ij-_8ym1wdXBNnjJFHJR1QDU8Esi46v8Uz-eK9OK5hW28eUvIr/s1600/IMG_20190724_191459.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2UpsY_7zjNNb-5N2ciNuR9r_eG5UK9hUeZ8IBf4zzbxioufbqDaoKfc_EwZU7p6lF3b8tmobYX5EHjgD1lpzHXL9FyO8vh7QZ0tBAGczEk6AB7PQWvrMFUxu1q-H3MlAxBRYYkmLdANHm/s1600/IMG_20190724_191036.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="492" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2UpsY_7zjNNb-5N2ciNuR9r_eG5UK9hUeZ8IBf4zzbxioufbqDaoKfc_EwZU7p6lF3b8tmobYX5EHjgD1lpzHXL9FyO8vh7QZ0tBAGczEk6AB7PQWvrMFUxu1q-H3MlAxBRYYkmLdANHm/s1600/IMG_20190724_191036.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
Onnellinen nelivuotias Tykkimäellä, josta osti synttärirahoillaan kisun.<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh12mQ6wRXJy_dx73tOvjbgwd623czvqa5fA2U9GsOWz9maZ3qc8nNhslY4yhgTGWaJkT9mrxDOxO1623tI5NrRDnrp-7My1oVElpzPEmkI8EOebe5inb9gcJ4Vsz6P8gleKF66LbELBuey/s1600/IMG_20190801_163243.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="528" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh12mQ6wRXJy_dx73tOvjbgwd623czvqa5fA2U9GsOWz9maZ3qc8nNhslY4yhgTGWaJkT9mrxDOxO1623tI5NrRDnrp-7My1oVElpzPEmkI8EOebe5inb9gcJ4Vsz6P8gleKF66LbELBuey/s1600/IMG_20190801_163243.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #c27ba0;"><span style="font-size: x-large;">♥♥♥</span></span></div>
Onnelihttp://www.blogger.com/profile/01268619288060544263noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3068421781885358989.post-58539048626652691532019-09-07T18:26:00.002+03:002019-09-07T18:28:22.111+03:00Mehevä vaalea kakkupohja intiaanosikerilla<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAnzrHUzCBF_uCJmb3AX9pZNyGRLXcpQujQk1tsxOcNAb0iFdY795VAKHAp8nNDU8cByOxBcw8xl2SZLdxD2KRn5bTZ_ncdHVeriwxqEkwzalOX5Qi78yd9Ffb7n_QdwsH-MzYg2e8TnRk/s1600/IMG_20190712_192014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="418" data-original-width="550" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAnzrHUzCBF_uCJmb3AX9pZNyGRLXcpQujQk1tsxOcNAb0iFdY795VAKHAp8nNDU8cByOxBcw8xl2SZLdxD2KRn5bTZ_ncdHVeriwxqEkwzalOX5Qi78yd9Ffb7n_QdwsH-MzYg2e8TnRk/s1600/IMG_20190712_192014.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Olen tehnyt muutaman kerran Suklaapossun ohjeella mehevän suklaakakkupohjan. Suklaapossulla on ohje myös mehevälle vaalealle kakkupohjalle ja nyt halusin tehdä sen. Tein pohjan 1,5-kertaisena ja isompaan kakkuvuokaan. Kakku jäi hitusen kuitenkin vielä matalaksi, jotta siitä olisi saanut helposti leikattua kolme kakkulevyä eli kaksinkertaisella annoksella olisi varmaankin tullut vielä parempi. Nyt tein sitten kaksi tällaista pohjaa ja leikkasin ne kahteen osaan. Yksi ylimääräinen levy jäi testiversioksi :) </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Oli todella mehevä pohja, joka ei tarvinnut kostutusta. Helpottaa siis täyttämisvaihetta. Pohja leikkaantui hyvin. Annoin sen olla jääkaapissa ennen leikkaamista.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Suklaapossun ohje tähän pohjaan löytyy <a href="https://kotiliesi.fi/suklaapossu/meheva-vaalea-kakkupohja/" target="_blank">täältä</a>. Se on mitoitettu noin 22 cm halkaisijaltaan olevaan vuokaan. Tässä oma ohjeeni, jonka paistoin 26 cm Ø irtopohjavuoassa. Se sopinee hyvin myös 24 Ø cm vuokaan, jolloin siitä saa vähän korkeamman. </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Taikinaan voi halutessaan laittaa myös tavallista sokeria. Tässä pohjassa käytin samaa määrää intiaanisokeria kuin tavallista sokeria eli 4,5 dl.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: large;">Vinkki:</span></span></b> Kakkupohjan voi paistaa jo täyttämistä edeltävänä päivänä, jolloin pohja ehtii hyvin jäähtyä (voi pitää pari tuntia/yön yli jääkaapissa ennen leikkaamista). Leikatun kakkupohjan voi myös pakastaa jos haluaa tehdä sen hyvissä ajoin ennen juhlia. Tällöin pohjan voi ottaa sulamaan noin 1/2 h ennen täyttämistä.<br />
<br />
<a href="http://www.onnelinpikkukeittio.fi/2019/09/heppataytekakku-4-vuotiaalle-tyttarelle.html" target="_blank">Tässä</a> linkki kakkuun johon käytin tämän pohjan. <br />
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #c27ba0;"><u><span style="font-size: x-large;">Mehevä vaalea kakkupohja intiaanisokerilla</span></u></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
24-26 Ø cm irtopohjavuokaan</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">150 g voita</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1,5 dl rypsiöljyä</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">3 dl vettä</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">225 g/ 2,25 dl vähärasvaista ranskankermaa (minulla oli 10%)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">3 kananmunaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">4 1/2 dl intiaanisokeria</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">7 3/4 dl vaaleita spelttijauhoja (ei täysjyvä)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">2 tl leivinjauhetta</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1 1/2 tl ruokasoodaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">3/4 tl ruususuolaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">1 1/2 rkl vaniljasokeria</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Sulata voi kattilassa tai mikrossa. Sekoita joukkoon öljy, vesi, ranskankerma ja munat yksitellen hyvin sekoittaen. Lisää joukkoon sokeri. Sekoita kuivat ainekset keskenään ja sekoita ne taikinaan kunnes seos on tasaista. Kaada taikina voideltuun 24-26 Ø cm irtopohjavuokaan.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Paista 175-asteisessa uunissa noin 50 minuuttia keskitasoa alemmalla tasolla. Kypsyyden voi testata puutikulla eli kakku on kypsää, kun kakkuun tökättyyn tikkuun ei enää tartu raakaa taikinaa. Anna pohjan jäähtyä ja irrota se vuoasta. Jäähtyneen kakkupohjan voi laittaa jääkaappiin pariksi tunniksi/yön yli, jolloin leikkaaminen on vielä helpompaa. Leikkaa pohja kahteen tai kolmeen osaan. Jos täytät kakun vasta seuraavana päivänä tai pakastat sen, leikkaa levyjen väleihin leivinpaperipalat. Silloin levyjä on helpompi käsitellä.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
♥ </div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Leikkasin kakkupohjan päältä ohuehkon kerroksen pois, jotta sain pinnasta sileän. Sen jälkeen leikkasin pohjan kahteen osaan. Tässä pohja on vielä kokonaisena.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtu-cz7DJQQjlRuhyvgo9iFmoPaJ3RvxPGhyVutQXEkEydPvMJj7kNYrW1Z4eBCme4gh2k9xJQcvPQJp_286BFGevmQSxVQni50bt31ViZTsFBIq__WfTjIYNj_cewiq-VKEamgRGnW4Wo/s1600/IMG_20190712_191922.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="473" data-original-width="550" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtu-cz7DJQQjlRuhyvgo9iFmoPaJ3RvxPGhyVutQXEkEydPvMJj7kNYrW1Z4eBCme4gh2k9xJQcvPQJp_286BFGevmQSxVQni50bt31ViZTsFBIq__WfTjIYNj_cewiq-VKEamgRGnW4Wo/s1600/IMG_20190712_191922.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8zt5uDVTOXJnSRYP_JnaXsJWGv5Ih10dLskVxO8zz1qfbuHNMhdCoYZ4FefiEQRb3FSbBhMHiB1QrkWirDw5fCyJazCcC2yg9BNwf6iDXR6CbLlsnwA9Hb-sOmlHrlwXsUZ4YR4T3QecA/s1600/IMG_20190712_191655.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="544" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8zt5uDVTOXJnSRYP_JnaXsJWGv5Ih10dLskVxO8zz1qfbuHNMhdCoYZ4FefiEQRb3FSbBhMHiB1QrkWirDw5fCyJazCcC2yg9BNwf6iDXR6CbLlsnwA9Hb-sOmlHrlwXsUZ4YR4T3QecA/s1600/IMG_20190712_191655.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsCwbusGiy7qdHeZLR9ETxLEU09KfwPmEwQu_crpgZfBhiV9TWzQwVq1o63E8YE2mATsSEY8IHgMF1_AKrRmOqzpTHSa5CodNB43Q4Q6AWwP1zeWI8PdztkUScTBwCy_szsXRiiZYrMY8O/s1600/IMG_20190713_113713.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="400" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsCwbusGiy7qdHeZLR9ETxLEU09KfwPmEwQu_crpgZfBhiV9TWzQwVq1o63E8YE2mATsSEY8IHgMF1_AKrRmOqzpTHSa5CodNB43Q4Q6AWwP1zeWI8PdztkUScTBwCy_szsXRiiZYrMY8O/s1600/IMG_20190713_113713.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5gdbPQZ6fipbQz_VbvoClwhMv-JZvIqFVPi72D8B6Q2rT7TlhLQcXfYZRoliBJ9l_OXJ-skx1qHHJSmM6sDX6vhEqHQ5M4LJr74XwgYQX_rgfyxKiBCf2ETy3MuKDHY2gyD-3BmfoSRCE/s1600/IMG_20190713_113935.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="401" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5gdbPQZ6fipbQz_VbvoClwhMv-JZvIqFVPi72D8B6Q2rT7TlhLQcXfYZRoliBJ9l_OXJ-skx1qHHJSmM6sDX6vhEqHQ5M4LJr74XwgYQX_rgfyxKiBCf2ETy3MuKDHY2gyD-3BmfoSRCE/s1600/IMG_20190713_113935.jpg" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Leikkasin pohjalevyjen väliin leivinpaperipalat, jolloin levyjä on helpompi siirrellä ja käsitellä eivätkä ne tartu toisiinsa. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibdX6CARYBs7R6UqgBDiF5LPRerEIPjk-hVeBBONv27sjAhRqzUQyA70R-Jyyop3-SBXRtNlkXHX9k6uUFxUfcpKqeg0MrIYk0D4YHT4JMgr3CqmjqOsIU-sgPjRPUNqJ0bKT1pDOB-I69/s1600/IMG_20190713_113916.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="418" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibdX6CARYBs7R6UqgBDiF5LPRerEIPjk-hVeBBONv27sjAhRqzUQyA70R-Jyyop3-SBXRtNlkXHX9k6uUFxUfcpKqeg0MrIYk0D4YHT4JMgr3CqmjqOsIU-sgPjRPUNqJ0bKT1pDOB-I69/s1600/IMG_20190713_113916.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX6WblsXZHR3q6eoxpziAXx7XoEYV3039zwlSyjIjG7FlNfSquavY6kDml50evFyLrmwLVeoJ5vQJo4WFljmt6KQvq9FrkY2vqbY_o1f0YTs6La6UjndQ08N6hvI770GYuGermKbd4disf/s1600/IMG_20190713_113829.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="475" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX6WblsXZHR3q6eoxpziAXx7XoEYV3039zwlSyjIjG7FlNfSquavY6kDml50evFyLrmwLVeoJ5vQJo4WFljmt6KQvq9FrkY2vqbY_o1f0YTs6La6UjndQ08N6hvI770GYuGermKbd4disf/s1600/IMG_20190713_113829.jpg" /></a></div>
Onnelihttp://www.blogger.com/profile/01268619288060544263noreply@blogger.com0