tiistai 12. huhtikuuta 2011

Neljän juuston kinkkukiusaus


Kinkkukiusaus on yksi niistä helpoista arkiruoista. Siihenkin saa vaihtelua esimerkiksi erilaisilla ruokakermoilla. Joskus olen tehnyt kiusauksen kokonaan itse perunoita ja sipuleita myöten, mutta näin tulee useammin tehtyä.

Neljän juuston kinkkukiusaus

1 kg peruna-sipulisekoitusta
 
200 g kinkkua (laitoin savumaukasta maalaispalvikinkkua)
 
2 1/2 dl Kolmen juuston ruokakermaa
 
2 1/2 dl kippari-ruokakermaa
 
maustepippuria

Voitele uunivuoka. Suikaloi kinkku. Yhdistä uunivuokaan peruna-sipulisekoitus ja kinkkusuikaleet Ripottele vähän pippuria sekaan. Kaada ruokakermat tasaisesti päälle. Paista 200-asteisessa uunissa noin 50 minuuttia. Anna vetäytyä hetki ja tarjoile. Vielä juustoisemman kiusauksesta saa, jos ripottelee pinnalle juustoraastetta.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti