Näytetään tekstit, joissa on tunniste Intiaanisokeri makeassa leivonnassa ja juomissa. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Intiaanisokeri makeassa leivonnassa ja juomissa. Näytä kaikki tekstit

perjantai 17. joulukuuta 2021

Suklaa-vadelmatäytekakku (laktoositon)

 

Tein syksyllä työkaverilleni kakun töihin 50-vuotispäivän kunniaksi. Kuuntelin hänen toiveitaan ja mieleeni tuli heti aiemmin tekemäni suklaa-mansikkatäytekakku. Vaihdoin mansikat vadelmiin ja maitosuklaan tummaan suklaaseen. Kakku on pellin kokoinen ja siitä riitti hyvin kaikille työkavereille :)

Vinkki: Kääretorttupohjat voivat olla hankalia siirtää paikoilleen kakkuun, mutta tähän on yksi hyvä keino: kääretorttulevyt kannattaa pakastaa ja ottaa yksi kääretorttulevy kerrallaan pakkasesta. Kun olet irrottanut levyn leivinpaperista, siirrä se jäisenä paikoilleen kakkuun. Levy sulaa tosi nopeasti ja sen voi melkein heti kostuttaa ja laittaa täytettä sen päälle.

Suklaa-vadelmatäytekakku

Pohja

(3 × tämä pohja)

4 kananmunaa

2 dl intiaanisokeria

1 dl ohrakasta (ohratärkkelys)
 
 1 dl vaaleita spelttijauhoja

2 rkl kaakaojauhetta

1 1/2 tl leivinjauhetta

Siivilöi intiaanisokeria tarvittava määrä (paakut voi säästää esim. kiisseliin). Vaahdota munat ja intiaanisokeri paksuksi, vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita keskenään ohrakas, jauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe ja siivilöi ne muna-intiaanisokerivaahtoon varovasti käännellen. Kaada taikina leivinpaperoidulle uunipellille.

Paista 225-asteisessa uunissa keskitasolla 5-6 minuuttia. Aseta leivinpaperi pöydälle ja sirottele sen päälle intiaanisokeria. Kumoa uunista tullut kääretorttupohja sokeroidulle leivinpaperille. Irrota sitten kääretorttupohjasta siinä kiinni ollut leivinpaperi.
 
Leikkaa levyistä reunat pois ja varmista että levyt ovat saman kokoiset. Aseta yksi pohjista tarjoilualustan päälle. Jos omistat säädettävän reunavuoan, laita se pohjan ympärille. Reunavuoan sisäpuolelle voi laittaa reunakalvoa, jotta täyttäminen ja reunavuoan irrottaminen on helpompaa.

 Kostutus
 
3 dl maitoa (laktoositon)
 
2 rkl intiaanisokeria
 
Sekoita maito ja intiaanisokeri keskenään. Säilytä liemi jääkaapissa aina kun et tarvitse sitä. Kostuta pohjalevy intiaanisokerimaidolla.
 
Suklaatäyte

1 1/2 dl vadelmahilloa



200 g tummaa suklaata

4 1/2 dl vispikermaa (laktoositon)

3/4 dl tomusokeria

200 g vaniljatuorejuustoa (laktoositon)

Levitä kostutetun pohjan päälle vadelmahilloa. Sulata suklaa vesihauteessa tai miedolla lämmöllä mikrossa välillä sekoitellen. Anna suklaasulan jäähtyä haaleaksi. Vatkaa kerma vaahdoksi lisäten vatkauksen loppuvaiheessa tomusokeri. Vatkaa pienellä teholla joukkoon  vaniljatuorejuusto. Nosta vähän (kauhallinen/kaksi kukkuraista ruokalusikallista) vaahtoa suklaasulan joukkoon ja kääntele se tasaiseksi. Lisää sitten suklaasula lopun vaahdon joukkoon ja kääntele kunnes seos on tasaista. Kaada täyte vuokaan ja tasoita pinta. Nosta täytteen päälle keskimmäinen pohjalevy ja kostuta se. Laita vuoka jääkaappiin vadelmatäytteen teon ajaksi.

Vadelmatäyte

1 1/2 dl vadelmahilloa


300 g vadelmia (tuoreena tai pakasteena)

3 1/2 dl vispikermaa (laktoositon)

200 g mascarponejuustoa (laktoositon)

3 rkl vaniljakreemijauhetta (laktoositon)

3 rkl tomusokeria maun mukaan



200 g pakastevadelmia

Levitä keskimmäisen pohjan päälle vadelmahillo. Soseuta vadelmat (jos käytät pakastevadelmia, anna niiden sulaa ensin ja soseuta sitten liemineen päivineen). Vatkaa kerma vaahdoksi lisäten vaniljakreemijauhe hiljalleen joukkoon vatkauksen loppuvaiheessa. Vatkaa hiljaisella teholla joukkoon mascarponejuusto ja tomusokeri. Kääntele vadelmasose täytevaahdon joukkoon.

Levitä vadelmatäyte kakkupohjan päälle. Upota jäiset vadelmat täytteeseen melko tiheästi (laita pakastevadelmat suoraan pakkasesta, jotta ne eivät sotke täytettä). Aseta päälle viimeinen kakkupohjalevy ja kostuta se. Laita kakun päälle tuorekelmua tai foliota ja anna hyytyä jääkaapissa noin 4 tuntia tai yön yli.

Suklaakuorrute

150 g tummaa suklaata

  5 dl vispikermaa (laktoositon)

2 rkl tummaa kaakaojauhetta

3 rkl tomusokeria

150 g mascarponejuustoa (laktoositon)

Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa puoliteholla välillä sekoitellen. Anna suklaasulan hieman jäähtyä. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää vatkauksen loppuvaiheessa kaakaojauhe ja tomusokeri sekä mascarponejuusto. Nosta ensin pieni määrä vaahtoa suklaasulan joukkoon ja kääntele se tasaiseksi. Lisää suklaavaahto loppuun kervavaahtoseokseen ja kääntele tasaiseksi. 

Levitä kuorrute kakun päälle ja reunoille ohuehkoksi kerrokseksi. Tein haarukalla kuvioita reunaosaan.

Koristelu

vadelmia

pensasmustikoita

Asettele mansikoita ja pensasmustikoita haluamasi määrä kakun pinnalle. Leikkasin pensasmustikoita lisäksi puoliksi ja tein niistä varsia ja lehtiä. Vadelmapalojakin laitoin lehdiksi.



sunnuntai 27. joulukuuta 2020

Inkan kuningatartäytekakku

 

Tässä kesäinen kakku näin talven keskelle :) Inka-tytär leipoi kesällä 2019 täytekakun ekaa kertaa alusta alkaen ihan itse. Annoin välillä tosin vinkkejä esim. pursotukseen liittyen. Inka valitsi itse minkälaisen pohjan, täytteen ja koristelun halusi kakussaan olevan.

Inkan kuningatartäytekakku

Pohja

Kananmunaton täytekakku intiaanisokerilla, ohje löytyy täältä.

Kostutus

maitoa 1 dl

intiaanisokeria 2 tl

Leikkaa jäähtynyt kakkupohja kahteen osaan. Laita toinen kakkulevy tarjoilualustalle. Kostuta kakkulevy esim. pullasudin avulla.

Kuningatartäyte

2 dl vispikermaa

200 g kuningatarrahkaa

2 tl tomusokeria

2 dl mansikoita pilkottuna

1 1/2 dl pensasmustikoita

Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää vatkauksen loppuvaiheessa rahka ja tomusokeri. Levitä 2/3 täytteestä kakkulevyn päälle. Pilko mansikoita ja laita niitä ja pensasmustikoita täytteen päälle. Aseta päälle toinen kakkulevy. Kostuta se. Levitä loppu täyte kakun päälle ja hieman reunoille. Laita kakku jääkaappiin ainakin tunniksi.

Pursotus

2 1/2 dl vispikermaa

2 tl tomusokeria

1/2 rkl vaniljakreemijauhetta

Vaahdota kerma. Lisää vaniljakreemijauhe hiljalleen vaahdon joukkoon vatkauksen aikana. Lisää tomusokeri. Lusikoi vaahto pursotinpussiin. Inka käytti 1M tähtityllaa. Pursota vaahtoa kakun päälle haluamallasi tavalla.

Koristelu

mansikoita

pensasmustikoita

Puolita mansikoita ja asettele niitä ja pensasmustikoita kakun pinalle.

Kakkupohjan kostutusta.

Inka pursottaa.



 

maanantai 17. elokuuta 2020

Suklaa-mansikkatäytekakku

 
Vietimme heinäkuun lopulla Romeon 8 v. synttäreitä ja Camillan 5 v. synttäreitä lähisukulaisten ja kummien kesken. Romeon synttärit olivat kesäkuun alussa ja silloin oli tilanne vielä se, ettemme voineet coronaviruksen takia pitämään juhlia. Nyt olikin mukava yhdistää kahdet synttärit :) Kakkuun tuli molempien synttärisankareiden toivomat täytteet. 

Suklaa-mansikkatäytekakku

Pohja

4 kananmunaa

2 dl intiaanisokeria

1 dl ohrakasta (ohratärkkelys)
 
 1 dl vaaleita spelttijauhoja

2 rkl kaakaojauhetta

1 1/2 tl leivinjauhetta

Siivilöi intiaanisokertarvittava määrä intiaanisokeria (paakut voi säästää esim. kiisseliin). Vaahdota munat ja intiaanisokeri paksuksi, vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita keskenään ohrakas, jauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe ja siivilöi ne muna-intiaanisokerivaahtoon varovasti käännellen. Kaada taikina leivinpaperoidulle uunipellille.

Paista 225-asteisessa uunissa keskitasolla 5-6 minuuttia. Aseta leivinpaperi pöydälle ja sirottele sen päälle intiaanisokeria. Kumoa uunista tullut kääretorttupohja sokeroidulle leivinpaperille. Irrota sitten kääretorttupohjasta siinä kiinni ollut leivinpaperi.
 
Leikkaa levyistä reunat pois ja varmista että levyt ovat saman kokoiset. Aseta yksi pohjista tarjoilualustan päälle. Jos omistat säädettävän reunavuoan, laita se pohjan ympärille. Reunavuoan sisäpuolelle voi laittaa reunakalvoa, jotta täyttäminen ja reunavuoan irrottaminen on helpompaa.
 
Kostutus
 
3 dl maitoa
 
2 rkl intiaanisokeria
 
Sekoita maito ja intiaanisokeri keskenään. Säilytä liemi jääkaapissa aina kun et tarvitse sitä. Kostuta pohjalevy intiaanisokerimaidolla.

Suklaatäyte

1/2 dl mansikkahilloa



200 g maitosuklaata

4 1/2 dl vispikermaa

3/4 dl tomusokeria

200 g vaniljatuorejuustoa

Levitä kostutetun pohjan päälle mansikkahilloa. Sulata suklaa vesihauteessa tai miedolla lämmöllä mikrossa välillä sekoitellen. Anna suklaasulan jäähtyä haaleaksi. Vatkaa kerma vaahdoksi lisäten vatkauksen loppuvaiheessa tomusokeri. Vatkaa pienellä teholla joukkoon  vaniljatuorejuusto. Nosta vähän (kauhallinen/kaksi kukkuraista ruokalusikallista) vaahtoa suklaasulan joukkoon ja kääntele se tasaiseksi. Lisää sitten suklaasula lopun vaahdon joukkoon ja kääntele kunnes seos on tasaista. Kaada täyte vuokaan ja tasoita pinta. Nosta täytteen päälle keskimmäinen pohjalevy ja kostuta se. Laita vuoka jääkaappiin mansikkatäytteen teon ajaksi.

Mansikkatäyte


1/2 dl mansikkahilloa


300 g mansikoita (tuoreena tai pakasteena)

3 1/2 dl vispikermaa

200 g mascarponejuustoa

3 rkl vaniljakreemijauhetta

3 rkl tomusokeria maun mukaan



200 g pakastemansikoita (niitä voi leikata pienemmiksi paloiksi)

Levitä keskimmäisen pohjan päälle mansikkahillo. Soseuta mansikat (jos käytät pakastemansikoita, anna niiden sulaa ensin ja soseuta sitten liemineen päivineen). Vatkaa kerma vaahdoksi lisäten vaniljakreemijauhe hiljalleen joukkoon vatkauksen lppuvaiheessa. Vatkaa hiljaisella teholla joukkoon vaniljarahka ja tomusokeri. Kääntele mansikkasose täytevaahdon joukkoon.

Levitä mansikkatäyte kakkupohjan päälle. Upota jäiset mansikat täytteeseen melko tiheästi (laita pakastemansikat suoraan pakkasesta, jotta ne eivät sotke täytettä). Aseta päälle viimeinen kakkupohjalevy ja kostuta se. Laita kakun päälle tuorekelmua tai foliota ja anna hyytyä jääkaapissa noin 4 tuntia tai yön yli.

Suklaakuorrute

100 g maitosuklaata

2 1/2 dl vispikermaa

2 rkl tummaa kaakaojauhetta

3 rkl tomusokeria

100 g mascarponejuustoa

Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa puoliteholla välillä sekoitellen. Anna suklaasulan hieman jäähtyä. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää vatkauksen loppuvaiheessa kaakaojauhe ja kaakaotomusokeri sekä mascarponejuusto. Nosta ensin pieni määrä vaahtoa suklaasulan joukkoon ja kääntele se tasaiseksi. Lisää suklaavaahto loppuun kervavaahtoseokseen ja kääntele tasaiseksi. 

Levitä kuorrute kakun päälle ja reunoille ohuehkoksi kerrokseksi. Tein haarukalla kuvioita reunaosaan.

Koristelu

mansikoita

pensasmustikoita
 
Asettele mansikoita ja pensasmustikoita haluamasi määrä kakun pinnalle. Leikkasin pensasmustikoita lisäksi puoliksi ja tein niistä mansikkakukkien varsia ja lehtiä.

 
 Mansikkakukkia pensasmustikkavarsilla - ja lehdillä.
 
 
 

Romeo 8 v. ♥


Camilla 5 v. ♥

sunnuntai 26. huhtikuuta 2020

Suklaamuffinssit (minivaahtokarkeilla)

 

Inka oli toissavuonna koulun köksätunnilla leiponut muffinsseja. Sen ohjeen mukaan Inka ja Mio leipoivat kerran kotona, mutta sokeri korvattiin intiaanisokerilla ja vehnäjauhot spelttijauhoilla. Lisäksi he halusivat laittaa sekaan minivaahtokarkkeja.

Jos taikinaan laittaa tavallista sokeria, tulee sitä 2 1/2 dl.

Suklaamuffinssit (minivaahtokarkeilla)

100 g voita

3 dl intiaanisokeria

2 kananmunaa

1 dl maitoa

4 dl vaaleita spelttijauhoja

1 dl tummaa kaakaojauhetta

1 tl vaniljasokeria

2 tl leivinjauhetta (laitoin 1 1/2 tl)

1/2 tl ruususuolaa

120 g tummaa suklaata
 
minivaahtokarkkeja/vadelmia/mustikoita

Vatkaa käsin tai sähkövatkaimella pehmeä voi ja sokeri keskenään vaahdoksi. Lisää joukkoon kananmunat yksitellen hyvin sekoittaen. Sekoita keskenään kuivat ainekset. Lisää jauhoseos ja maito vuorotellen taikinaan pienissä erissä. Sekoita lopuksi rouhittu suklaa joukkoon.

Lusikoi taikina 10-12 isoon muffinssivuokaan. Paina kuhunkin vuokaan joko muutama vadelma tai mustikka tai minivaahtokarkkeja. Paista 200-asteisessa uunissa keskitasolla 20-25 minuuttia.


lauantai 7. syyskuuta 2019

Heppatäytekakku 4-vuotiaalle tyttärelle


Tyttäreni toivoi viime kuussa 4-vuotissynttäreilleen heppakakkua. Hepalla piti olla harjassaan kukkia. Käytin pohjana Suklaapossun mehevää vaaleata kakkupohjaa. Kakkupohjasta enemmän täällä. Korvasin sokerin intiaanisokerilla ja vehnäjauhot vaaleilla spelttijauhoilla. Kokeilin ensimmäistä kertaa mango-valkosuklaatäytettä jonka ohjeen löysin Kinuskikissalta täältä. Oli oikein raikasta. Tein siihen itse sitruunatahnan, mutta voi myös ostaa valmista tahnaa kaupasta.

Heppatäytekakku

Pohja

26 Ø cm irtopohjavuokaan, tein näitä kaksi jolloin yksi pohjalevy jäi yli.

150 g voita

1,5 dl rypsiöljyä

3 dl vettä

225 g/ 2,25 dl vähärasvaista ranskankermaa (minulla oli 10%)

3 kananmunaa

4 1/2 dl intiaanisokeria

7 3/4 dl vaaleita spelttijauhoja (ei täysjyvä)

2 tl leivinjauhetta

1 1/2 tl ruokasoodaa

3/4 tl ruususuolaa

1 1/2 rkl vaniljasokeria

Sulata voi kattilassa tai mikrossa. Sekoita joukkoon öljy, vesi, ranskankerma ja munat yksitellen hyvin sekoittaen. Lisää joukkoon sokeri. Sekoita kuivat ainekset keskenään ja sekoita ne taikinaan kunnes seos on tasaista. Kaada taikina voideltuun 24-26 Ø cm  irtopohjavuokaan.

Paista 175-asteisessa uunissa noin 50 minuuttia keskitasoa alemmalla tasolla. Kypsyyden voi testata puutikulla eli kakku on kypsää, kun kakkuun tökättyyn tikkuun ei enää tartu raakaa taikinaa. Anna pohjan jäähtyä ja irrota se vuoasta. Jäähtyneen kakkupohjan voi laittaa jääkaappiin pariksi tunniksi/yön yli, jolloin leikkaaminen on vielä helpompaa. Leikkaa pohja kahteen tai kolmeen osaan. Jos täytät kakun vasta seuraavana päivänä tai pakastat sen, leikkaa levyjen väleihin leivinpaperipalat. Silloin levyjä on helpompi käsitellä. Itse leikkasin kakkupohjan päältä ohuehkon kerroksen pois, jotta sain pinnasta sileän. Sen jälkeen leikkasin pohjan kahteen osaan.

Aseta yksi pohjalevyistä tarjoilualustan päälle. Aseta ympärille säädettävä reunavuoka tai irtopohjavuoan reuna. Voit laittaa vuoan sisäreunoille reunakalvoa tai jotain muovisuikaletta, jotta täytteen saa tosi tasaisesti. 

Vadelma-vaniljatäyte

2 dl vispikermaa

100 g vaniljarahkaa

200 g vadelmia (tuoreita tai pakasteesta)

2 rkl vaniljakreemijauhetta

1 rkl tomusokeria
 
 
100 g jäisiä vadelmia

Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää vatkauksen loppuvaiheessa vaniljakreemi hiljalleen joukkoon. Sekoita joukkoon vaniljarahka. Soseuta vadelmat (jos käytät pakastevadelmia, anna niiden sulaa ensin ja soseuta sitten liemineen päivineen). Sekoita vadelmasose sekä tomusokeri täytevaahdon joukkoon.

Levitä vadelma-vaniljatäyte kakkupohjan päälle. Upota jäiset vadelmat täytteeseen melko tiheästi (laita pakastevadelmat suoraan pakkasesta, jotta ne eivät sotke täytettä). Aseta päälle toinen kakkulevy ja laita kakku jääkaappiin toisen täytteen valmistuksen ajaksi.

Mango-valkosuklaatäyte

2 dl vispikermaa

2 × 175 g säilykemangoa (ilman lientä punnittuna)

200 g vaniljarahkaa

1 dl sitruunatahnaa, ohje löytyy täältä

200 g valkosuklaata

(vaniljakreemijauhetta tarpeen mukaan)

Valmista sitruunatahna. Käytä täytteeseen jääkaappikylmää tahnaa. Pilko toiset 175 g mangoa pieniksi paloiksi. Vatkaa kerma vaahdoksi. Soseuta loput mangot soseeksi. Yhdistä mangosose, vaniljarahka ja sitruunatahna. Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa puoliteholla. Sekoita suklaasula mangososeeseen. Yhdistä mangoseos kermavaahtoon ja lisää vaniljakreemiä tarvittaessa (itse en lisännyt).

Levitä täyte keskimmäisen kakkulevyn päälle. Aseta päälle päällimmäinen kakkulevy. Laita päälle tuorekelmua tai foliota ja laita kakku jähmettymään jääkaappiin muutamaksi tunniksi tai yön yli. Irrota sitten

Maitosuklaakreemi

175 g tummaa suklaata


225 g suolatonta voita huoneenlämpöisenä
 
 1 rkl kevytmaitoa huoneenlämpöisenä
 
 1 tl vaniljasokeria
 
250 g tomusokeria

Siivilöi tomusokeri valmiiksi erilliseen kulhoon. Sulata suklaa joko mikrossa miedolla lämmöllä tai vesihauteessa. Anna suklaan hieman jäähtyä. Vatkaa voi, maito, vaniljasokeri sekä tomusokeri tasaiseksi suuressa kulhossa. Lisää sulatettu suklaa ja vatkaa, kunnes seos on paksua ja kermaista. Mitä enemmän vatkaat, sitä paksumpaa ja kiinteämpää kreemistä tulee.

Levitä kreemi kakun päälle kauttaaltaan ohuehkoksi kerrokseksi. Laita kakku jääkaappiin. 

Vaniljamassakoristeet

1 pkt vaniljamassaa (tai esim. sokerimassaa)

keltaista, vaaleanpunaista ja vaaleansinistä tomuväriä

hohtavaa tomujauhetta 

sokerihelmiä

mustaa pastaväriä

tummaa kaakaojauhetta

sokerikuorrutetta

grillitikku

Tee ensin kukat, hepan otsakuvio ja silmien pienet valkoiset pallot. Kauli osasta vaniljamassaa noin 2 mm paksu levy. Paina levystä sopivankorkuinen otsakuvio ja leikkaa se irti. Kiinnitä se kakun reunaosaan sokerikuorrutteen avulla. Paina levystä silmiä varten kaksi minipalloa silmien keskustoiksi. Jätä ne odottamaan. 

Leikkaa loppulevystä erikokoisten kukkamuottien avulla kukkia. Muotoilin terälehtiä ohuemmiksi ja isommiksi marsipaanityökalun avulla. Laita kukat kuivumaan esimerkiksi konvehtimuotin koloihin tai johonkin jossa terälehdet nousevat reunoja ylöspäin. Värjää siveltimellä kukat erivärisiksi. Kiinnitä kukkien keskustoihin sokerihelmet sokerikuorrutteen avulla.

Leikkaa leivinpaperille silmien ja korvien mallit. Leikkaa ne ääriviivoja myöten malleiksi. Ota massasta pieni pala ja värjää se mustaksi mustan pastavärin avulla. Kauli pallo levyksi ja leikkaa pyöreät palat vaikka tyllan pyöreän pään avulla. Kiinnitä mustien osien päälle aiemmin leikatut valkoiset täplät. 

Jaa loppu massa kahtia ja värjää massat tumman kaakaojauheen avulla ruskeaksi niin, että toinen pala on selkeästi tummempi. Kauli pallot 2 mm paksuisiksi levyiksi. Leikkaa levyistä mallien avulla ensin silmät ja sitten korvien osat ja leikkaa ne irti levystä. Kiinnitä ruskeiden silmäosien päälle mustat pyöreät osat. 
Kiinnitä vaaleammat, pienemmät korvapalat tummempien korvapalojen päälle sokerikuorrutteen avulla. Jätä niiden väliin sopivaksi katkaistu grillitikku. Tikun pitää olla sen pituinen, että se on noin puoleenväliin korvan sisällä ja tulee korvasta ulos noin 3-4 cm verran. Tikkujen avulla korvat pysyvät kakussa paremmin pystyssä. Muotoile korvien alaosaa vähän kaareviksi ja jätä kuivumaan jonkin kapean ja kaarevan esineen päälle. 

Kermapursotukset

5 dl Flora vispiä

1 1/2 rkl vaniljakreemijauhetta

tummaa kaakaojauhetta

Vaahdota kerma. Lisää vaniljakreemijauhe hiljalleen vaahdon sekaan vatkauksen lomassa. Jaa vaahto kahteen kulhoon. Värjää vaahdot tummalla kaakaojauheella niin, että toinen vaahto on toista selkeästi tummempaa.

Laita vaahdot pursotinpusseihin, joissa on tähtitylla. Pursota vaahdoista kiehkuroita/ruusukkeita hepan otsatukaksi ja harjaksi. Laita kakku jääkaappiin.

Kiinnitä hepalle silmät sokerikuorrutteen avulla. Paina korvat paikoilleen. Asettele kukat harjan sekaan.

Mango-valkosuklaatäytettä.


Täytetty kakku.


Valmis kakku.








Onnellinen nelivuotias Tykkimäellä, josta osti synttärirahoillaan kisun.


♥♥♥