keskiviikko 21. elokuuta 2013

Uunilohkoperunat (Olgan tapaan)


Näitä olen tehnyt jo pariin kertaan ja tykkään kovasti. Ohje on Olga Temosen. Olga teki näitä Olgan kotona tv-ohjelmassaan.

Uunilohkoperunat (Olgan tapaan)
 
1 kg perunoita
 
1/2 dl oliiviöljyä
 
1 rkl soijakastiketta
 
1 tl paprikajauhetta
 
hyppysellinen cayannepippuria
 
mustapippuria
 
(ruusu)suolaa (laitoin 3/4 tl)
 
1 tl timjamia (tai 2 tl tuoretta timjamia

Kuori perunat tarvittaessa ja pilko ne lohkoiksi. Lisää perunoiden sekaan oliiviöljy, soijakastike sekä mausteet. Sekoita ja lado perunat leivinpaperoidulle uunipellille. Paista 225-asteisessa uunissa keskitasolla noin 1/2 tuntia.

Perunat menossa uuniin.


Herkkuperunoita!

 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti