tiistai 28. elokuuta 2012

Omenapiirakka


Nyt kun omenia on puut pullollaan, voi leipoa kaikenlaista omenaista hyvää. Halusin tehdä nyt ihan perusomenapiirakan. Löysin Ulla Svenskin Lempileivonnaiset-kirjasta hyvältä vaikuttavan ohjeen. Ja maistettuani piirakkaa voin todeta, että olipas mehevää ja maut olivat kohdallaan! Juuri sellaista kuin olin toivonutkin.

Omenapiirakka

200 g voita

1 1/2 dl sokeria

2 kananmunaa

3 dl vehnäjauhoja

1 dl kookoshiutaleita

1 tl vaniljasokeria

1 tl leivinjauhetta

1/2 tl kardemummaa

1/2 dl maitoa

3-4 omenaa

Päälle

kanelia

sokeria

Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen joukkoon voimakkaasti vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Levitä taikina pyöreän piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.

Poista omenista siemenkodat ja viipaloi ne (minä myös kuorin omenat). Aseta viipaleet pohjan päälle. Ripottele omenien päällehieman kanelia ja sokeria. Paista 22-asteisessa uunissa alatasolla 25-30 minuuttia.

Enää puuttuvat kaneli ja sokeri.


Menossa uuniin.





Pikainen pähkinäleipä


Eräänä kesäisenä päivänä leivoin tätä maistuvaa leipää. Ohje on Me-lehden Ruokakirjasta Kevään herkut ja kesän helpot.

Pikainen pähkinäleipä

3 dl vehnäjauhoja

3 dl hiivaleipäjauhoja
 
1 1/2 tl leivinjauhetta

1 tl ruokasoodaa

1 tl sokeria

1/2 tl ruususuolaa

70 g rouhittuja pähkinöitä (laitoin cashewpähkinää)

3 dl sinileimaemmentalia raastettuna

2 kananmunaa

1/2 dl juoksevaa margariinia (laitoin rypsiöljyä)
 
5 dl piimää

Sekoita kuivat aineet ja lisää pähkinä- tai mantelirouhe ja juustoraaste. Vispaa munat kevyesti kulhossa. Sekoita munavaahtoon margariini ja piimä. Lisää seos kuiva-aineisiin. Sekoita taikinaksi.

Voitele rengaskakkuvuoka ja kada taikina siihen. Kypsennä 180-asteisessa uunissa keskitasolla 30-40 minuuttia (paistoin ainakin 40 minuuttia).

Tarjoiluun

1 dl maitorahkaa

1 dl tuorejuustoa

tilliä silputtuna

mustapippuria

ruususuolaa

Sekoita rahka ja tuorejuusto. Mausta seos tillillä, mustapippurilla ja suolalla ja tarjoa lämpimän leivän kanssa.



sunnuntai 26. elokuuta 2012

Omena-kaurapaistos


Omena-kaurapaistos on vaan niin herkkua, että sitä on suorastaan pakko välillä tehdä, ainakin omenasadon aikaan :) Täältä löytyy ohje kaura-raparperipaistokselle ja täältä toinen ohje omena-kaurapaistokselle ja vaniljakastikkeelle.

Omena-kaurapaistos
 
4 hapahkoa omenaa
 
2 rkl fariinisokeria tai intiaanisokeria
 
1 tl kanelia
 
1/4 dl vettä
 
(joskus laitan fariinisokerin/intiaanisokerin sijasta 2 rkl sokeria ja 1 tl vaniljasokeria)

Päälle

100 g margariinia
 
3 dl kaurahiutaleita
 
1 dl sokeria

Kuori omenat, poista niistä siemenkodat ja paloittele ne. Sekoita omenien joukkoon fariinisokeri/intiaanisokeri, kaneli ja vesi. Kaada seos voideltuun uunivuokaan.

Tee päällys. Sekoita keskenään pehmeä margariini, sokeri ja kaurahiutaleet ja ripottele seos omenoiden päälle vuokaan.

Paista 175-asteisessa uunissa 30-35 minuuttia. Sopii tarjottavaksi esimerkiksi jäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.


lauantai 25. elokuuta 2012

Kesäkurpitsapasta


Mieheni löysi tämän reseptin Valion sivuilta täältä. Tämä oli niin hyvää ja maistui hyvin lapsillekin, että sitä piti tehdä heti parin päivän päästä lisää. Tein ohjeeseen joitain pieniä muutoksia.

Kesäkurpitsapasta

300 g pastaa (käytin Penneä)

1 1/2 kasvisliemikuutiota

1 (300 g) kesäkurpitsa

1 iso sipuli
 
1 rkl juoksevaa margariinia (laitoin rypsiöljyä)

mustapippuria (laitoin 1 maustemitan jauhettuna)

1 valkosipulin kynsi

2 1/2 dl Kolmen juuston ruokakermaa

1 rkl tomaattipyreetä

1 dl tuoretta basilikaa

Tarjoiluun

parmesaanijuustoa raasteena tai lastuina

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Mausta pasta kasvisliemikuutioilla tai suolalla. Halkaise kesäkurpitsa ja lusikoi siemenet pois (minä myös kuorin kesäkurpitsan). Leikkaa se kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipulisilppu pannulla rasvassa. Lisää kesäkurpitsat ja anna kypsyä 1-2 minuuttia. Mausta pippurilla ja hienonnetulla valkosipulilla. Lisää ruokakerma ja tomaattipyree ja anna kiehahtaa. Mausta silputulla basilikalla.

Sekoita kastike pastan kanssa ja ripottele päälle parmesaaniraastetta- tai lastuja.


Omenakakku

 

Tyttäreni teki tällä viikolla mummukerhossa amerikkalaisen omenapiirakan ja pohjataikinaa jäi toisenkin piirakan tekoon. Äitini oli kaulinut taikinan valmiiksi piirasvuokaan, joten minä tein siihen täytteen. Esipaistoin pohjaa 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Tämän piirakan voi tehdä joko tuolla pohjalla (ohje löytyy täältä) tai sitten tähän reseptiin laittamallani pohjalla, joka oli täytteen reseptissä. Se ohje on Annan keittokirjasta ja se on siinä nimellä Inkerin omenakakku.

Omenakakku

Pohja

3 dl vehnäjauhoja

2 rkl sokeria

150 g kylmää margariinia tai voita

2 rkl jääkylmää vettä

Mittaa jauhot ja sokeri kylhoon. Lisää kylmä rasva isoina kuutioina. Hakkaa ainekset yhden tai kahden tylsän veitsen avulla murumaiseksi taikinaksi. Lisää vesi ja jatka hakkaamista. Vaivaa taikinaa lopuksi hieman sormenpäillä, mutta niin vähän kuin mahdollista. Anna taikinan vetäytyä jääkaapissa vähintään tunti.

Kauli taikina, nosta se korkeareunaiseen vuokaan ja vuoka jääkaappiin puoleksi tunniksi ennen paistamista. Kun taikina jäähtyy jääkaapissa, se ei valu reunoilta alas uunissa. Esipaista pohjaa 200-asteisessa uunissa 15 minuuttia.

Täyte

6-8 hapanta omenaa (käytin puolikypsiä omenia)

3/4 dl sokeria

Kuori omenat, poista siemenkodat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi (minun omenani olivat niin pieniä, että niistä oli paras tehdä kuutioita). Lisää omenoihin sokeri.

Muruseos

75 g voita tai margariinia

3-4 rkl sokeria

1 dl vehnäjauhoja

1 1/2 dl kookoshiutaleita

Sekoita ainekset keskenään. Kaada sokeroidut omenaviipaleet esipaistetun pohjan päälle ja ripottele pinnalle muruseos. Paista 175-200-asteisessa uunissa (paistoin 175 asteessa) 25-30 minuuttia.



Tumma sokerikakkupohja


Vaalean sokerikakkupohjan ohje löytyy täältä.

Tässä aluksi muutamia vinkkejä sokerikakun paistoon :)

Kananmunien on oltava huoneenlämpöisiä, jotta ne vaahtoutuvat mahdollisimman hyvin!

Osan vehnäjauhoista voi myös korvata perunajauhoilla. Eli esimerkiksi yhden munan kakkupohjaan voi laittaa 15 g vehnäjauhoja ja 15 g (tai vähemmän) perunajauhoja. Itse en käytä perunajauhoja.

Leivinjauhettakin voi toki laittaa jos haluaa, mutta kakkupohja kohoaa hyvin ilmankin. Leivinjauhetta voi laittaa 1/2-1 tl kakkupohjan koosta riippuen. Itse en käytä leivinjauhetta. Joskus käytin, mutta silloin kakkupohjat lässähtivät herkemmin ja niistä tuli hötöisempiä.

Kakkupohjan voi tehdä irtopohjavuokaan tai reunavuokaan. Irtopohjavuoka voidellaan ja jauhotetaan, mutta reunavuokaa ei tarvitse voidella tai jauhottaa. Kun kakku otetaan uunista, voi veitsellä käydä läpi kakun reunan, että se irtoaa joka kohdasta vuoasta. Sitten reunan voi irrottaa ja kakun kipata alustalle. Irrota pohja varmistettuasi veitsellä, että pohja ei ole tarttunut siihen.

Tässä oman kokemuksen mukainen esimerkki siitä, minkäkokoiseen vuokaan kannattaa tehdä minkäkinkokoinen taikina:

3 munan kakkupohja 18 cm Ø irtopohjavuokaan/reunavuokaan

4 munan kakkupohja 20 cm Ø irtopohjavuokaan/reunavuokaan

5 munan kakkupohja 24 cm Ø irtopohjavuokaan/reunavuokaan

7 munan kakkupohja 26 cm Ø irtopohjavuokaan/reunavuokaan

Tumma sokerikakkupohja
 
Tämä ohje on muunneltavissa oman tarpeen mukaan

1 kananmuna
 
30 g (1/4 dl) sokeria
 
 25 g (1/2 dl) vehnäjauhoja 
 
5 g (1 rkl) tummaa kaakaojauhetta

Esimerkkinä kolmen munan kakkupohja

3 kananmunaa
 
90 g (1 dl) sokeria
 
75 g (vajaa 1 1/2 dl) vehnäjauhoja
 
15 g (2 1/2 rkl)  tummaa kaakaojauhetta

Esimerkkinä viiden munan kakkupohja

5 kananmunaa
 
150 g (reilu 1 1/2 dl) sokeria
 
125 g (noin 2 1/4 dl) vehnäjauhoja
 
25 g (1/2 dl) tummaa kaakaojauhetta

Esimerkkinä seitsemän munan tumma kakkupohja

7 kananmunaa
 
210 g (vajaa 2 1/2 dl) sokeria
 
180 g (noin 3 dl) vehnäjauhoja
 
30 g (3/4 dl) tummaa kaakaojauhetta

Vatkaa munat ja sokeri paksuksi, vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita kaakaojauhe jauhojen joukkoon ja siivilöi seos varovasti käännellen vaahdon sekaan. Voitele ja jauhota irtopohjavuoka (reunavuokaa ei tarvitse voidella eikä jauhottaa). Kaada taikina siihen. Vältä vuoan heiluttamista.

Paista 160-175-asteisessa uunissa alatasolla 30-45 minuuttia. Paistolämpötilaan ja paistoaikaan vaikuttaa kakkupohjan koko. Pieni kakku paistuu pienemmässä lämpötilassa ja nopeammin ja suurempi kakkupohja taas päinvastoin (esim. 5 munan pohjan paistan 170 C°:ssa 30 min. ja 7 munan pohjan 175 °C:ssa 35 min.). Vältä uuniluukun availuja paiston aikana, jotta kakkupohja saa rauhassa nousta, eikä se lässähdä. Kumoa valmis kakkupohja ritilälle tai muulle alustalle pian uunista ottamisen jälkeen.

Anna kakkupohjan jäähtyä ja leikkaa se sitten kahteen tai kolmeen osaan pohjan korkeudesta riippuen. Yhden kerroksen korkeus voi olla noin 1-1 1/2 cm. Leikkaa ensin ylin kerros. Minä leikkaan kerrokset sahalaitaisella, terävällä isolla veitsellä. Työnnän veitsen kakun keskiosaan ja lähden leikkaamaan kakun ympäri.


26 cm Ø kokoinen kakkupohja.



Kakkupohjan alapuoli.


Kakkupohjan leikkauspintaa.


Kakkupohjan voi paistaa myös reunavuoassa. Reunavuokaa ei tarvitse voidella. Tämä kakku on tehty säädettävässä reunavuoassa.


18 cm Ø oleva kakkupohja.



perjantai 24. elokuuta 2012

Kakku pienen pojan ristiäisiin


Pidimme poikamme ristiäiset 14.7. Halusin tehdä yksinkertaisen kakun. En suunnitellut sitä juurikaan etukäteen. Pursotusten muodon päätin juuri ennen kuin tein ne. Säästyinpä kerrankin ilman stressiä! Äitini puolen suvussa on jo pitkään ollut tapana, että kaikki halukkaat voivat arvuutella vauvan nimeä. Nimet kirjoitetaan paperille ja jos joku arvaa nimen oikein, saa hän palkinnoksi suklaalevyn :) Nuo nimiarvauslaput on hauska säilyttää!

Jostain syystä pojalle oli taas hankala keksiä nimeä. Tytölle olisi ollut nimi kokonaan valmiina. Pitkän pähkäilyn jälkeen päädyimme nimeen ♥ Romeo Milan Daniel ♥ Daniel meinasi tulla jo Mion etunimeksi ja nytkin mietimme, annammeko etunimeksi Danielin vai Romeon. Lopulta päätimme nimen katsomalla poikaamme, kumman näköinen hän enemmän on.

Mustikka-mansikkakakku

Pohja

7 munan tumma sokerikakkupohja, ohje löytyy täältä.
 
Anna pohjan jäähtyä ja jaa se sitten kolmeen osaan.
 
Kostutus

3/4 dl rasvatonta maitoa + 1 tl vaniljasokeria
 
Valkosuklaa-mustikkatäyte

2 dl vispikermaa

2 tl vaniljakreemijauhetta
 
1 1/2 dl maitorahkaa

100 g valkosuklaata

2 liivatelehteä

1 rkl vettä


150 g (noin 2 dl) pensasmustikoita

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Sulata valkosuklaa vesihauteessa tai mikrossa miedolla lämmöllä. Anna jäähtyä haaleaksi. Vatkaa vispikerma vaahdoksi. Lisää vatkauksen loppuvaiheessa vaniljakreemijauhe. Kääntele vaahdon joukkoon maitorahka sekä jäähtynyt valkosuklaasula. Kiehauta vesitilkka, purista liivatteet ja sulata ne veteen. Kaada liivateliemi ohuena nauhana täytteen joukkoon samalla sekoittaen. Anna täytteen hyytyä jääkaapissa 10-15 minuuttia. Aseta kakkupohjan pohjalevy kakkuvuokaan ja kostuta se vaniljamaidolla pullasudin avulla. Levitä täyte pohjalevylle. Ripottele päälle pensasmustikat. Anna hyytyä jääkaapissa noin 1/2 tuntia.

Mansikkatäyte

1 1/2 dl vispikermaa

1 dl maitorahkaa

1/2 dl tomusokeria

1/2 dl vaniljakreemijauhetta

150 g mansikoita

Aseta keskimmäinen kakkulevy paikoilleen ja kostuta se. Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää vatkauksen loppuvaiheessa joukkoon maitorahka, tomusokeri, vaniljakreemijauhe ja hieman pilkotut mansikat. Mansikoista saa jäädä pieniä sattumia täytteeseen. Levitä mansikkatäyte kakkulevylle. Aseta päällimmäinen kakkulevy paikoilleen ja kostuta se kevyesti. Vuoraa vuoka tuorekelmulla tai foliolla ja anna sen maustua jääkaapissa muutama tunti tai mielellään yön yli.
 
Kuorrutus, pursotukset ja koristelu

3 dl vispikermaa

1 rkl vaniljakreemijauhetta

1 rkl tomusokeria

tummaa kaakaojauhetta

pensasmustikoita

tummaa suklaata
 
Vaahdota kerma. Lisää vatkauksen loppuvaiheessa vaniljakreemijauhe ja tomusokeri. Ota osa vaahdosta toiseen kulhoon ja värjää/mausta se tummalla kaakaojauheella. Laita kaakaojauhetta sen verran, että väri on sopivan ruskea. Levitä valkoinen vaahto kakun päälle ja tasoita pinta. Laita ruskea vaahto pursotinpussiin ja pursota tähtityllan avulla kakun alareunaan ja päälle kukkia/tähtiä ja päälireunaan haluamaasi koukeroa. Koristele pensasmustikoilla.
 
Sulata nimeä varten pari palaa tummaa suklaata ja laita se pieneen Minigrip-pussiin (tai vastaavaan). Leikkaa pieni kärki kulmasta pois ja pursota nimi kakun keskelle.
 

 
Nimeä vailla.
 
 
Käsi tärisi kuin haavanlehti. Ei siitä voi muuta seurata kuin tärisevä ja vino nimi :D
 

 
Juhlien jälkeen.
 
 
Pieni Romeoinen :)
 

Raparperi-kookospiirakka


Tein tämän muutama viikko sitten. Ohje on Yhteishyvä-lehden Ruokamaailma-liitteestä 6/08. Raparperi ja kookos sopivat kyllä hyvin yhteen!

Raparperi-kookospiirakka

Pohja

150 g margariinia

1 dl sokeria

1 kananmuna

3 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

Pese, kuori ja pilko raparperit paloiksi. Vaahdota sokeri ja pehmeä margariini sähkövatkaimella. Vatkaa joukkoon muna. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoita tasaiseksi. Painele taikina voideltuun piirakkavuokaan (minulla sen halkaisija noin 28 cm).

Täyte

500 g raparperinvarsia

2 tl perunajauhoja

3/4 dl sokeria

2 tl kanelia

Sekoita perunajauhot, sokeri ja kaneli keskenään ja kääntele seos raparperipalojen joukkoon. Levitä seos pohjan päälle.

Pinnalle

100 g pehmeää margariinia

1 dl kaurahiutaleita

2 dl kookoshiutaleita

1 dl vehnäjauhoja

1/2 dl sokeria

Nypi pehmeä rasva, hiutaleet, vehnäjauhot ja sokeri keskenään murumaiseksi seokseksi. Levitä seos raparperipalojen päälle.

Paista 200-asteisessa uunissa keskitasolla noin 25 minuuttia. Tarjoa vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.




Suklaahippupikkuleivät


Tänään oli sadepäivä, joten leivoimme lasten kanssa. Teimme näitä suklaahippupikkuleipiä ja siirappilimppua. Isäni oli hiljattain 11 vuoden tauon jälkeen U.S.A:ssa pienellä reissulla tapaamassa rakkaita sukulaisiaan. Hän sai tuliaisiksi 2 kg:n pussin suklaahippuja. Olen etsinyt niitä pitkään ja nyt niitä tuli kunnon satsi!

Näiden pikkuleipien ohje löytyy täältä.

♥ Chocolate chips ♥




torstai 23. elokuuta 2012

Siirappilimppu


Tästä leivästä on tullut yksi meidän perheen suosikeista. Tänään leivoin nämä lasten avustuksella. Lapset tekivät taikinan. Ohje on Leila Lindholmin Pala kakkua -ja paljon muuta-kirjasta. Siinä tämä leipä on nimellä Erikoishyvä siirappilimppu.

Siirappilimppu

(2 leipää)

50 g voita

5 dl viiliä tai paksua piimää (laitoin viiliä)

 1 ps (11 g) kuivahiivaa (tai 50 g tuorehiivaa)

2 dl tummaa siirappia

2 tl ruususuolaa (laitoin 1 1/2 tl)

6 dl erikoisvehnäjauhoja

5-7 dl ruissihtijauhoja (laitoin 6 dl)

Sekoita vehnäjauhot ja kuivahiiva keskenään. Sulata voi ja sekoita siihen viili. Lämmitä seos 42-asteiseksi. Mittaa kulhoon siirappi ja suola. Lisää siihen voi-viliseos. Sekoita joukkoon vehnäjauho-kuivahiivaseos. Lisää ruissihtijauhot vähän kerrallaan samalla taikinaa vaivaten. Laita ruissihtijauhoja sen verran, että muodostuu pehmeä ja kimmoisa taikina. (Jos käytät tuorehiivaa, lämmitä voi-viiliseos enintään 37-asteiseksi, liuota sekaan hiiva, sekoita joukkoon siirappi ja suola, lisää vehnäjauhot ja lopuksi ruissihtijauhot).

Peitä taikinakulho kannella tai paksulla liinalla ja anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi (noin tunti). Leivo taikinasta kaksi limppua ja laita ne leivinpaperoidulle pellille. Kohota leipiä liinan alla noin 40 minuuttia (kannattaa varmaan pistellä haarukalla reikiä pintaan, koska minulla ainakin leipien alareuna repeili parista kohdasta). Paista leipiä 200-asteisessa uunissa keskitasossa 35-40 minuuttia. Peitä leivät foliolla tai leivinpaperilla paiston aikana, jos ne meinaavat tummua liikaa.


Amerikkalainen omenapiirakka mummukerholaisen tekemänä


Tämä amerikkalainen omenapiirakka on tyttäreni tekemä. Tiistaisin hänellä on päiväkerho iltapäivällä ja minä olen aamupäivällä poikien kanssa perhekerhossa. Inka on tuolloin kotona äitini kanssa, koska kaksi kerhoa samana päivänä olisi vähän liikaa ja niiden välissä tulisi kiire syödä. Niinpä äitini pitää tiistai-aamupäivisin Inkalle mummukerhoa :) Mummu keksii kaikkea kivaa puuhastelua.

Ensimmäisellä mummukerhokerralla Inka sai tehdä sitten tämän piirakan. Äitini oli tehnyt taikinan valmiiksi kotona ajan säästämiseksi. Inka sai loput tehdä itse eli kaulimisen, täytteen, kokoamisen ja reunojen nipistelyn. Viillot Inka suunnitteli tarkasti pintaan :) Oli makoisa piirakka!

Amerikkalaisen omenapiirakan ohje löytyy täältä.

Pintaviiltojen joukossa oli myös kukkasia.


 Pala kerholaisen piirakkaa vaniljajäätelön kanssa.


Mustaherukka-vaniljapiiras


Tämän tein muutama viikko sitten. Ohje on Ulla Svenskin Lempileivonnaiset-kirjasta. Ihan hyvin toimi yhdessä mustaherukka ja vanilja. Huomasinpa vaan juuri ohjetta kirjoittaessani, että laitoin mustaherukat ja vaniljatäytteen väärin päin. Eli mustaherukat pitäisi olla pinnalla. Mutta meni se näinkin :D

Mustaherukka-vaniljapiiras

Pohja

150 g margariinia

1 dl sokeria

1 dl mantelijauhetta

1 1/2 dl gluteenitonta jauhoseosta (laitoin vehnäjauhoja)

2 tl leivinjauhetta (laitoin 1 1/2 tl)

Vaahdota rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet joukkoon. Painele taikina noin 24 cm halkaisijaltaan olevan piirasvuoan pohjalle ja reunoille (käytin irtopohjavuokaa). Esipaista pohjaa 200-asteisessa uunissa keskitasolla noin 5 minuuttia.

Täyte

5 dl maitoa

2 dl vaniljakreemijauhetta

200 g mustaherukoita

Vispaa maito ja vaniljakreemijauhe sekaisin ja anna saostua hetki. Kaada täyte pohjan päälle ja ripottele pinnalle mustaherukat. Jos käytät pakastemarjoja, anna niiden sulaa ensin ja valuta neste pois. Paista piirakka 175-asteisessa uunissa alatasolla noin 30 minuuttia.



keskiviikko 22. elokuuta 2012

Pienoinen


Meidän pieni kuopuksemmekin kasvaa kovaa kyytiä! Yläkuvassa poika on 1 kk 2 vk. Nyt hän on jo 2,5 kk. Poika nostaa terhakasti päätään, hymyilee, nauraa ja hekottaa, juttelee eo-kieltä (Inkan sanoin) ja katselee ympäröiviä ihmisiä ja esineitä tosi tarkkaavaisena. Ihan mahdotoman hyvin on mennyt alku kolmen lapsen kanssa! Kuopus on niin rauhallinen ja nukkuu superhyvin. Poika nukkuu yöunet yleensä kellon ympäri (esim. 19-07 tai 21-09). Herää kaksi kertaa yöllä syömään, syö 5 min. ja nukahtaa heti uudestaan. Päiväunetkin poika nukkuu usein samaan aikaan kuin isoveljensä. Sitten aamupäivällä ja iltapäivällä satunnaisia pikkutorkkuja.

Mio on vaan edelleen tahtoiän huipussaan eli kyllä meillä silti touhua riittää :D Jos vauva sattuu heräämään puistoillessa, niin sitten jo juoksenkin vauva kainalossa karkuun juosseen Mion perässä. Muutenkin sellainen touhupoika, ettei paljon paikoillaan pysy. Onneksi päiväuni maistuu vielä, koska se uni on ihan tarpeen.

Sisarukset ovat toisistaan mielissään. Inka on huolehtiva isosisko pikkuveljilleen. Inka ja Mio leikkivät usein jo keskenään, joskus jopa rauhassa. Inka viettää usein aikaa vauvankin kanssa. Makoilee vauvan vieressä pitkään ja juttelee hänelle. Ja vauva juttelee takaisin. Miokin välillä halailee vauvaa ja on mielellään mukana vaipanvaihdoissa :)

Nimikin vauvalla jo on! Sen paljastan sitten, kun laitan tänne ristiäiskakun. Keskimmäinen nimi liittyy jotenkin ylimmän kuvan bodyyn, jonka jalkapalloilijataustainen mieheni hänelle osti ;)

Melkein 3 viikkoa vanhana.


Melkein 1 kk, Helsinkireissulla.


3-viikkoinen Tirppa.