keskiviikko 17. huhtikuuta 2013

Maissiletut perheen pienimmille


Näitä tein sekä pojalle että meille muille. Pojan letuista jätin vaan suolan pois. Ihananmakuisia lettuja, tuoksuvat vähän pikkuleiviltä :) Löysin ohjeen Meidän Perhe -lehdestä Nro 2 helmikuu 2013.

Maissiletut
 
(17 kpl)

300 g pakastemaissia
 
2 dl vehnäjauhoja
 
1/2 tl leivinjauhetta
 
2 kananmunaa
 
100 g kermaviiliä

Paistamiseen

kookosöljyä (tai jotain muuta öljyä)

Keitä maissi kiehuvassa vedessä kypsäksi. Valuta maissi ja  jäähdytä ja soseuta se sauvasekoittimella. Sekoita kuivat ainekset kulhossa keskenään. Sekoita joukkoon munat ja kermaviili. Kääntele maissisose joukkoon. Kuumenna rasva ohukaispannulla ja paista kullanruskeita lettuja.

Maissiletun mutustaja.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti