Viime torstaina tuli minullekin taas yksi
vuosi lisää elettyä elämää täyteen :) Lauantaina juhlittiin
pienimuotoisesti vanhempieni luona. Isompi juhlimisen aihe oli se, että
paikalla oli myös rakas veljeni ja hänen ihana vaimonsa. He eivät usein
pääse käymään Suomessa, joten heidän näkemisensä on aina yhtä juhlaa!!
Halusin tehdä veljelleni ja hänen vaimolleen näitä leivoksiani. Alkuperäiset leivokseni ovat täällä ja toinen versio niistä on täällä.
Muutin taas koristelua. Tein koristeeksi suklaakukkasia ja siivutin
persimon-hedelmiä. Persimon on minulle aika uusi hedelmätuttavuus. Sen
maku on aika mieto ja muistuttaa minusta cantaloupe-melonia ja
persikkaa. Persimonin keskusta on kaunis ja halusin tuoda sen näissä
leivoksissa esille. Keskustasta tulee minulle mieleen aurinko tai
kukkanen. Lisäksi laitoin pieniä kultaisia tähtiä tuomaan valoa syksyn
pimeyteen.
Tässä leivoslevy säädettävässä reunavuoassa odottamassa irrotusta.
Leivosten resepti on muuten sama kuin täällä,
mutta jätin pohjasta pois kookoshillon- ja hiutaleet ja koristelusta
keltaisen kiwin allergioiden takia.Lisäksi mangopäällyksen tein nyt
kaksinkertaisena.
Persimon-hedelmiä
Yhteen leivokseen halusin laittaa kokonaisen "persimon-auringon".
Nouseva aurinko ja aamukasteinen kukka.
Vähän väriä syksyyn!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti