Tämänkin tein vuosi sitten. Ohje on Yhteishyvä-lehden Ruoka-liitteestä 8.12.
Mustaherukkavispipuuro
(4-5 annosta)
8 dl vettä
200 g mustaherukoita
1 dl sokeria
1 1/2 dl mannasuurimoita
1 rkl vaniljasokeria
Keitä mustaherukoita sokerilla maustetussa vedessä 5 minuuttia.
Sekoita joukkoon mannasuurimot. Anna kiehua 10 minuuttia välillä
sekoittaen. Nosta puuro jäähtymään. Mausta vaniljasokerilla. Vatkaa
haaleaksi jäähtynyt puuro kuohkeaksi sähkövatkaimella. Tarjoile
esimerkiksi kylmän maidon kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti