Leivoin noin vuosi sitten lesepatonkeja ja päätin täyttää pari niistä
subi-tyyppisesti :) Jääkaapissa oli paistettua kananrintafileetä, joten
päätin laittaa niitä väliin ja kaveriksi muita sopivia täytteitä. Olin
juuri tehnyt
näitä
hampurilaisia Leivontafoorumin haasteeseen ja päätin tehdä samaa
valkosipulivoita kuin niissä. Vielä parempia nämä "subit" olisivat
olleet, jos patongin olisi ensin paahtanut. Näinkin oli hyvää :)
Broileritäytteinen lesepatonki
Lesepatonki
Valkosipulivoi
2 rkl pehmeää voita
nippu persiljaa (1 ruukku)
2 valkosipulinkynttä
Sekoita keskenään voi ja silputtu persilja ja hienonnetut valkosipulinkynnet.
Lisäksi
tomaattia
juustosiivuja
maustamatonta broilerinfileetä maustettuna ja paistettuna
jääsalaattia
halutessasi jotakin salaattikastiketta
Halkaise patonki vaakasuunnassa niin, että toinen reuna jää kiinni.
Levitä valkosipulivoita reilu kerros patongin pohjaosaan. Lado päälle
tomaattisiivuja, juustoa, paistetusta broilerinfileestä lohkottuja
paloja, jääsalaattia reilusti sekä halutessasi salaatinkastiketta
salaatin päälle.
Valkosipulivoita.
Patongin voi halkaista subin tyyliin, kääräistä paperiin ja haukata :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti