Tämä on tosi samantapainen salaatti kuin tämä fetasalaatti ja tämä
vesimeloni-halloumisalaatti. Vähän jämähtäneet mun salaatit samaan linjaan :) Mutta
kesällä kaipaa kaikenlaista raikasta. Tähän salaattiin paistoin
Manouri-tuorejuustoa. Se sopi tosi hyvin salaattiin.
Manouri-tuorejuuston ainekset ovat lampaan- ja vuohenmaitohera, lampaan-
ja vuohenmaito, lampaankerma ja suola.
Raikas vesimeloni-manourijuustosalaatti
1 ruukku jääsalaattia
1/4 kokonaisesta, pienestä vesimelonista
puolikas kurkku
Pese salaatti ja revi pienemmiksi paloiksi
kulhoon. Kuutioi vesimeloni. Kuori ja kuutioi kurkku. Kuutioi
manouri-tuorejuusto ja paista ne pannulla pienessä tilkassa rypsiöljyä.
Yhdistä kaikki ainekset kulhoon salaatin päälle.
Manouri-tuorejuustopaketti
Tällainen herkkupala paketista paljastuu.
Paistetut manouri-juustopalat voi syödä myös vaikka sellaisenaan :)
Tässä toinen, tomaattinen salaatti, johon laitoin paistettuja manouri-tuorejuustopaloja.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti